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山梨県 地域情報
山梨県といえば日本一の山富士山がある場所です。富士山は、世界遺産の登録が決定して周辺の地域では大変盛り上がっています。山梨県は、富士五湖のすべてがあり各湖で雄大な富士山が見られることでも知られています。他にもご存じの富士急ハイランドもこの県にあります。
富士急には新作の絶叫マシンが頻回に登場して、絶叫マシンが好きな人はたまらない観光スポットになっています。そして忘れてはならないのが、山梨県にはブドウの名産地となっていてブドウやおいしいワインが作られています。ワインや信玄餅などの名産もおおくありますので、一度はいってみたい場所ですね。"
山梨県は葡萄に良い土壌や気候などからも生産量が多いという特徴があります。また、この葡萄を使ったお酒でもあるワインは山梨県を代表する名産でもあるのです。山梨県のワインは甲府や甲州などで作られているものが有名ですが、甲府でワインが作られたのは1870年(明治3年)と言います。
1944年(昭和19年)にはワイン中の酒石酸を軍事目的に調達したと言う歴史が残されているのですが、酒石酸と言うのは、酸味のある果実などに含まれる有機化合物で、葡萄やワインに多く含まれると言います。
尚、この酒石酸には圧電現象があると言われており、潜水艦や魚雷の発する音波を捕えるための水中聴音機の素材として利用されていたと言います。