ティーマの好きな色★わが家のカレー問題… |
2014/09/03 (水) カテゴリー/家ごはん/スイーツ
何度かごはん記事で載せてますが、
きょうは、カレーの話題です（＊´∀｀＊）
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前回、夫のリクエストに答えて
じゃがいもを小さくしましたが、
まだ満足してもらえず
さらに小さく小さくしました( ´艸｀)
1年以上、大きなじゃがいもを
我慢して食べてたなんて…
| トラコミュ |
渾身の1cm角！2個分です。
丁寧に切りました（＊´∀｀＊）
ルーを入れるまでの間に
ほとんど溶けてましたが、
全部は溶けなかった(´∀｀*)意外！
みんなのカレー！
我が家の自慢のカレーライス |
■わが家のカレーは、
夫が好きなので「牛すじカレー」です。
料理初心者の頃は、ハードル高そうで
なんでそんなややこしいのん
大好物やねんと正直思いましたが
何回も作ってたら
余裕になりました。
訓練は、するものですね◎
でも、牛すじ肉って、あまり売ってない。
近所のスーパーでは、ほぼ売ってなくて
少し離れた業務用スーパーか、
だいぶ遠いスーパーでないと
ないんです。おいて～
■今は、簡単にしてます
・牛すじをそのまま沸騰した湯で
テキトーに茹でる
・ざるに出して、水でガシガシ洗う
・牛すじを小さく切って、もう一度茹でる
（その時の並行作業具合によって
気が済むまで茹でる）
・カレールー（こくまろをよく使用）の
箱に書いてある手順で作る。
・ルーを入れる前の肉と野菜を煮る時に
◎コンソメキューブを入れて煮込む。
お好みで1個～2個
（これないと美味しくない）
◎を忘れたら、夫があんまりな顔で
食べます(^_^;)
| トラコミュ |
主婦の強い味方★
友達の家に行った日曜日も帰宅が夜で、
翌日は、パートで帰宅が19時半だったので
あらかじめ、土曜日に
2日分のカレーを作っておきました。
帰って、ごはんを炊いて
果物などを切るだけなので
カレーは、便利ですね(･∀･)
■盛りつけで２日間に変化を…
＊１日目は、ティーマプレートの26cm
義母にもらった、トマト・桃・オレンジ・らっきょうと。
（桃を切るのってむずかしい）
イッタラ祭になりました
| トラコミュ |
半熟の目玉焼きをのせるつもりで
ちょうどいい半熟で作ったものの…
その後、フライパンからすぐ出さずに
蓋をしたまま、他の準備してて
黄身がカチコチに｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
夫は、半熟が好きなので
「ごめん」と謝ったら「いいよ」と
言ってたけど、顔がいいよじゃなかった。
嘘をつけない人です（笑）
◆ティーマプレート26cmは、
9月5日の価格改定で500円の値上げ。
トゥオキオがきてから出番が減り…
カレーに使いました(^_^;)
＊２日目は、ティーマボウルの21cm
義母にもらった、柿・トマト・らっきょうと。
はい、今 トマトに追われています
完熟で６個きたから
毎日食べています( ´艸｀)
＊
１日目、食べてる時に
「明日は、ゆで卵のせる？
目玉焼きとどっちがいい？」
と夫に聞いたら
即答でゆで卵だったので
２日目は、半熟ゆで卵で
黄身がカチコチやったしな
じゃがいもは、好評です( ´艸｀)
●美味しい？
→うん
●じゃがいもがあんまりなくて美味しい？
→うん！！！！！！
という感じでした（よっぽどやな）
じゃがいもは、ほとんど溶けて
少ししかありませんが、
喜んでもらえてよかった
そして、無意識でしたが
２日連続でターコイズを選んだ私。
この色のことが、好きみたい。
◆21cmボウルも価格改定で
500円の値上げですね。
こちらのコミュでイエロー再販情報を見ましたが、
時すでに遅しでした。使い勝手どうでしょう
| トラコミュ |
最近、白米＋玄米混ぜで食べてますが、
玄米とカレーってかなり合う～ヽ(≧▽≦)ﾉ
そして、オクラをカレーと食べるの
めっちゃ美味しい！
私は、外食でカレーを食べないし、
これから、じゃがいもがごろごろ入った
カレーを食べない人生を送ることに
なりそう（笑）
でも、夫に喜んでもらえるのは嬉しいので
これからも試行錯誤しながら
頑張りたいと思います
↓心がけたい暮らし
＊最後まで読んでくださったみなさま
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