一人暮らしで自炊してて気づいたんだけど、家族にご飯作るって実はすごい。
まず、①「美味しいものを出すこと」これが第一。次が②バリエーション豊かな献立③栄養バランス。
で、①～③を前提にして、④安い食材を調達すること③食材を無駄なく使うことも考慮に入れないといけない。
かなり高度な計算が必要。しかも、これを一度切りでなく朝食、弁当、夕飯と毎日、毎食行わないといけない。
オカンやばすぎるだろ。共働きだったら更にすごい。そんな苦労も知らずに「また鯖の塩焼き～」とかいってた子どもの頃の俺を叱ってやりたい。
あとそれ考えると笑えるのが、たまに親父がやってた、週末に凝った料理作って俺は家事もこなすよき父親ですアピール（笑）