揚げたてを提供する天ぷら定食専門店「まきの」が関西で人気を集めている。2013年10月にオープンした神戸三宮のセンタープラザ店は、昼どきともなると近隣のビジネスパーソンが並び、行列のできる店として評判だ。日本一長い大阪・天神橋筋商店街にある天神橋四丁目店も、地元客や観光客が来店し、大勢の客でにぎわう。天丼専門店のように狭い店内で１人黙々とご飯をかき込む雰囲気ではなく、家族や友人、同僚と会話しながら楽しく食事を楽しむ光景が印象的だ。
神戸三宮のセンタープラザ地下1階にある「まきのセンタープラザ店」はのれんだけの入りやすい店舗で、昼どきにはビジネスパーソンが並ぶ
運営するのは、うどんのファストフード業態「丸亀製麺」を展開するトリドール（本社神戸市）。基幹ブランドの丸亀製麺のほか、焼き鳥「とりどーる」など現在、国内に847店舗を展開する（2014年３月末時点）。2011年からは海外にも進出し、中国、タイなどに61店舗を出店。2014年６月に東京・神田錦町にオープンした「鹿屋アスリート食堂」にも資本参加している。
その同社が丸亀製麺のビジネスモデルに近い天丼業態ではなく、天ぷら定食専門店を出店した狙いは何か。
「まきの天神橋4丁目店」。JR天満駅からも近く、近隣の住民や観光客らがひっきりなしに訪れる
丸亀製麺、まきの、天ぷら、トリドール
揚げたてを提供する天ぷら定食専門店「まきの」が関西で人気を集めている。2013年10月にオープンした神戸三宮のセンタープラザ店は、昼どきともなると近隣のビジネスパーソンが並び、行列のできる店として評…続き （8/30）
熊本の名物料理といえば、全国的に「馬刺し、辛子レンコン、だご汁」の３つが有名だ。熊本市最大の繁華街「下通」には郷土料理店や居酒屋で「熊本名物セット」「熊本郷土料理コース」などと銘打って天草地方の鮮魚…続き （8/27）
“ランナーの聖地”、皇居近くにスポーツ栄養学に基づいた定食を提供する「鹿屋アスリート食堂」が2014年６月６日にオープンした。同店は飲食店経営のバルニバービ（大阪市）とトップアスリートが多数在籍する…続き （8/23）
各種サービスの説明をご覧ください。