夕飯にラーメン二郎を食べに行こうと思って、お昼をお弁当で軽く済ませる。
そもそもラーメン二郎を食べるからと言って事前に準備しなければならないのは悲しいことだけど、現実を受け入れなければならないことも多い。
の予定だったのに、ちらっと見たタイムラインで今週日曜日に新規オープンした店を見つけてしまい、行ってみるかと。
最寄り駅は世田谷線上町駅ですが、小田急線が定期券内の私は経堂駅から歩きます。
駅を降りた時には既に雨が降っていたので、こんな雨が降っている時になんで20分以上も歩かないとならないのかと自問自答しながら歩くこと20分。
ラーメン朱鳶（あかとび）＠上町（世田谷区桜）、俳優である沖正人さんのお店です（本人もいらっしゃいました）。
広島のラーメン朱鳶（ホームページ）の、三ノ輪に続く関東進出とのことですが、お話を伺うと「暖簾分けでして、麺もスープも変えています」とのこと。
むーん、そもそも「朱鳶」の意味が分かっていないのですが、店員さんに確認しそびれました。
場所は世田谷通り沿いの「陸」の3軒左隣、店内は木材打ちっ放しのカウンターのみ10席、奥にもう4席あるのはいいのですが、テーブルが低くて座高の高い私にはラーメンがとても食べにくい。
メニューは店内中央の天井からの仕切りに書き出されていて、味わいラーメン500円、朱鳶ラーメン650円、たべんさいラーメン800円、天ぷらが乗ったラーメンは発売されていないようです。
厨房は奥の部屋にあって、まあ、飲みながら店員さんとお喋りするにはちょうどいいのですが、カウンター内に立たれるとかなり近い気がします。
先客二人は黙って食べて黙って帰っていかれましたが、せっかく尾道ラーメンを販売されるのですから、「尾道ラーメンとは」のポップがあれば、話しのきっかけも掴めるのですが。
しばらく待って朱鳶ラーメン650円、丼から立ち上がる瀬戸内の小魚の出汁の香り、ああ、広島でのラーメン修行が思い出されます。
箸を差し入れて麺を手繰って見ると細めのストレート麺、ちょっと尾道ラーメンとは違うような、いやいやそのまま東京に持ってきても受け入れられにくいし。
醤油ベースの鶏ガラスープには尾道ラーメンらしく背脂などのミンチが浮いていて、これが甘くて美味しいんですよ。
トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂ミンチ、青ネギとまさに尾道ラーメンですけれど、青ネギはもう少し頑張って欲しいところです。
スルッと食べてしまってご馳走様。
食べ終わってお二人と少し話しをさせて頂きました。
ああ、また、広島に行きたいなぁ。
食べ終わってお店を出て、世田谷通りを東に30秒ほどで麺屋ねこぜ＠上町（世田谷区桜）、店先に貼り出されたメニューを眺めていいると、油そばイチオシじゃないですか。
店先にはラーメン本の切り抜きが貼り出されていますが、この店のではなくて弘明寺のラーメン屋さん、何か関係あるのでしょうか。
ふむふむ、と全体を俯瞰してから店内へ、お客さんが誰もいないので、空いている席に鞄を置いてから券売機に向かいます。
油そばとしては、油そば、特製油そば、ちゃーしゅー油そば、油そば黒、油そば赤。
ラーメンとしてらーめん、特製らーめん、ちゃーしゅーめんが揃っています。
券売機左上のボタンを押して、お店全体が見渡せる席に座りました。
手前が4席、奥に6席のＬ字カウンターのみの店内、以前の店もラーメン屋さんだったらしいのですが、床が浮いているほど老朽化しています。
テーブルや椅子もかなりお疲れの様子ですが、これを全て変えるとなるとかなりの出費になりそうです。
しばらくして油そば600円、おお、色々と工夫しているなぁ。
口が広く丈が低い丼ですから麺がとてもかき混ぜ易いじゃないですか、いつもはこぼさないように、跳ねないように丁寧にかき混ぜるところを、大胆に大きく。
製麺所が不明ながらむっちりした太麺は醤油ダレによく合って、美味しくいただけます。
トッピングのホクホクして小切りされたチャーシューがとても美味しく、柵状のメンマが二本、青ネギ、白ねぎ、なると、そして細かい粒のアラレ。
このアラレ、何で作っているのか分からないのですが、さくさくした食感と共に全体に空気を入れていて、とてもいいです。
美味しいのですが途中で味に飽きがきてしまい、卓上の揚げ一味を全体が赤くなるまで入れてみて（もう一つの壺は魚粉）、全体を良くかき混ぜて頂きます。
一味の辛味がタレの美味しさを引き立てて、一気に食べ終わってご馳走様でした。
お店を出ると隣もラーメン屋さん、さらに今週末にもう1軒のラーメン屋さんが開店するらしい。
駅から近ければもう少し足繁く通えるのだけどな。