2009-10-07 19:33:04
wine & champagne & 美食
ブルゴーニュ→シャンパン→ニューワールド→イタリアと来て、やはり、ブルゴーニュ&シャンパンの良さを痛感しました。時間をかけて頂くワイン&シャンパンは、やはり、価値観の会う方々と、空けてこそ、疲れなくて、美味しいと味わえます。
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1 ■うどんの出汁は…
透き通っている出汁がよいですね。醤油ではなく、出汁で味付けがしてあるうどん…美味しそうです♪
今は関東に住んでいますが、もともと西日本生まれなもので、小さい頃からの味覚は変わらないものです(^_^;)
柱の陰からこんばんわ
お久しぶりの悦子より