日本フードサービス協会（東京・港）が25日発表した７月の外食売上高（全店ベース）は、前年同月比2.5％減少した。前年実績割れは２カ月連続。客単価は1.4％増えたが、台風や週末の天候不順が響き西日本を中心に客足が鈍った。客数は3.9％減だった。
業態別にみると、ファストフードの売上高は5.6％減。春から店舗数を絞っているパブ・居酒屋の売上高も6.1％減った。
一方、ファミリーレストランの売上高は1.1％増と15カ月連続のプラス。客数は2.0％減ったが、高単価メニューの好調が続き客単価が3.2％増えた。〔日経ＱＵＩＣＫニュース（ＮＱＮ）〕
外食売上高、日本フードサービス協会