s06216toさんの記事で白玉が家で簡単に楽しめるということを知りました。

これはやってみよう！と妻と早速スーパーへ。

スーパーに置いてあったのはこの白玉粉のみ。お値段284円。調べてみるとAmazonのベストセラー2位でしたが、白玉粉で違いはどこまで出るんだろう。

　
それにしても、白玉って本当にとても簡単に作れるんですね。

ボウルに白玉粉を入れて、適量の水を加える。

余談ですが、白玉粉ってこんなダマ状なんですね。知りませんでした。

もち米を水洗いして石うすで水びきし、沈殿したものを乾燥させたものが白玉粉です。寒中に水をかえながら10日ほどさらしたのち乾燥させるので、別名「寒ざらし粉」と呼ばれる 全国穀類工業協同組合 　

こねる。こねまくる。

玉にして2分ほどゆでる。玉になってない……のは今後のスキルアップに期待。結構むずかしい。

あとは水で冷やす。これだけ。所要時間10分程度。
　
今回はアクセントをつけるためにこちらを用意しました。

スーパーカップ各種。お好みでちょっとずつ合わせてみようという試みです。

• 抹茶
• 超バニラ
• チョコクッキー
• いちごヨーグルト

妻は定番。抹茶とバニラ、アクセントにきなこを少々。
私はチャレンジ。チョコクッキーといちごヨーグルト。

蕎麦猪口に盛り付けてちょっとだけ雰囲気を出します。

妻「抹茶うまい！バニラも合う！これいいねー」

私「まずくはないけど……こっちはそのまま食べた方がいいね」
　
あたりまえだけれど白玉に抹茶とバニラは合う！うまい！

週末の気分転換にほんのちょっとだけひと手間かけて、おうち白玉抹茶アイス。これは定番になりそうです。

s06216toさんとても参考になる記事ありがとうございました。