2週間に1回のペースで、地方にも遠征しています。
お仕事の場合も多いですが、自分のリサーチのためにも、思い立ったらすぐ行動。
観光もせずにラーメンを食べただけでとんぼ返り、ということもよくありますね。

味わうのは、その地方ならではの“ご当地ラーメン”。
各地で発達している独自のラーメン文化に触れるのが楽しいですね。
たとえば山形発の「冷やしラーメン」。
寒い冬に温かい室内で、あえて冷たい麺を味わうから美味しいんです。

それから、沖縄も興味深いですね。
沖縄のラーメン文化は、約5年前に始まったばかり。
有名店「一風堂」が沖縄に店舗を出して、
それが爆発的にヒットしたのがきっかけです。
ここ数年、そのお弟子さんたちが続々と新店舗を仕掛けているので、
これから注目のエリアではないでしょうか

まずは、渋谷の公園通り沿いにある『らーめんと甘味処　九月堂』さんで一杯。
このお店は、店内が明るくて広め。
すごくおしゃれでカフェのような雰囲気だから、
女性ひとりでも
窓から見える緑に癒されながらゆったりラーメンを味わえます。

しかも、元パティシエの奥様が作るスイーツが絶品。
ラーメン店とは思えないレベルの可愛らしいデザートまで楽しめるので、
お腹も心も満足できるはず。

美味しいラーメンを堪能したら、
そのままふらっと代々木公園までお散歩してみるのはどうでしょう。
夏に向けて暑くなるこの季節、ちょっとしたご褒美のような時間が楽しめるのでは？