9月にブリシャブの露店を出した、南さつま関係で一点告知です?
興味ある方は是非!
下記とは別件だけど、個人的には、大学1,2年生で、時間にゆとりがあって、
何かやりたいな、と考えているナイスガイ/ナイスウーマンを探し中
別に何かやりたいことが決まってるわけじゃないけど、
何か一緒にやってみたいなと考えてみてたりして
(以下、告知)
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【鹿児島・南さつまの「料理で引き出す地域の魅力」ツアーのご案内】
?南の大地と食と酒に触れて、ほっこり!?
「ただいま!」とふるさとのように帰りたくなる、
南のすんくじら(すみっこ)の地、鹿児島県南さつま市周辺地域。
ここは、豊かな海と山に恵まれた食材の宝庫として知られ、
近代焼酎発祥の地としても名をはせています。
このような土地の魅力を「料理」を通して感じていただこうと、
本ツアーを企画いたしました。
本ツアーでは、南さつまの大自然の下に育った、様々な生産現場、
例えば漁業の定置網引きや完熟金柑の収穫を体験し、
また作り手の方との語らいを通して、
食材 の背景にある「物語」を感じることができます。
さらには、作り手の方が愛情を込めて育てた旬の食材を使い、
ご同行するプロの料理人の方と共に料理し、
「食」を通じた新しい南さつまの魅力を
引き出していただくことができます。
ぜひこの機会に南さつまを思う存分味わい、
心ゆくまで堪能してみてはいかがでしょうか。
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