どうも！
先日のお引っ越しで、あまりの本の多さに某引越業者さんに若干ひかれた、読書芸人ならぬ読書大好き料理研究家・アキヒラです。
平日はもっぱら通勤電車で本をむさぼり読んでいますが、時間ができた休日は落ち着いたお店でランチしながらの読書が至福！
そんなアキヒラが、読書はしなくとも銀座で休日にゆったりのんびり、ランチができるお店を厳選してご紹介します。
ひとりで、友だちと、デートで！！平日がんばった自分へのご褒美休日ランチにオススメの5選です。
1. アインソフ
銀座一軒家ベジタブルでビーガンなレストランがあると聞けば大人女子としては
見逃せませんよね〜！
お店のコンセプトが「本来の自分の戻っていく場所」とくれば、くつろぎは保証
されたも同然！！
メニューを見て、迷わずオーダーしたのは「天井のビーガンケーキ」。
たまごや乳製品、上白糖を使ってないのに、ふわふわ度はまさに天井知らずで、
作り方に興味津々。
他にも那須高原野菜のサラダフェなる女心をくすぐるサラダがついたハヤシライ
スやカレーライスのランチプレートなどなど、大人の為の休日ランチのお店とい
っても過言なし！！
アインソフ 銀座
03-6228-4241
〒104-0061 東京都中央区銀座4-12-1
月～土 11:30～23:00（L.O.22:00）
日・祝日 11:30～22:00（L.O.21:00）
定休 第1＆3火曜
http://r.gnavi.co.jp/gb1s800/
2. カフェ・オハナ
銀座プランタンの近く、ビルとビルの隙間をのってたどり着けば、そこはまさに
お日さまの光が適度に入るロハスな空間は、ほらほらハワイのビーチカフェにい
るみたい。（行ったことないけど）ソファもゆったりふかふかでのんびり……。
忙しい平日を過ごしてると、ついついうとつとしちゃう危険あり。
うとうとはいいけど、あくまでも可愛く！よだれといびきには注意してね。
フードはハヤシライスや野菜カレーにバケットサンドなど、カフェフードが充実！！
カフェ・オハナ
03-3567-4388
〒104-0061 東京都中央区銀座3-3-12 銀座ビルディング4F
http://r.gnavi.co.jp/dbgj2uvk0000/
3. 茶房 野の花
野草と茶花を専門にあつかう「野の花 司」併設の茶房。
知人に贈る山桜を探して都内をかけずりまわったときに見つけたお店なんです！！
まずは1階で、めずらしい花や盆栽や苔（渋い……）をみてから2階の茶房へ赴くのがアキヒラ流。
野山のご飯や山菜の天ぷらご飯など、ならではランチと、和の甘味が雅な時間を演出してくれます。
知る人ぞ知るのお店だから、騒ぐような人もいなくて大人のくつろぎを味わえるのが嬉しい。
店内のいたるところに野の花が飾られているだけでなく、ランチセットには持ち帰れる野の花が一輪そえらるという、憎い演出もあって、ほっこりさせられること間違いなし。
茶房 野の花
03-5250-9025
〒104-0061 東京都中央区銀座3-7-21 野の花司2F
月～土 11:00～19:00（L.O.18:30）
日・祝日 11:30～18:00
定休 無
http://r.gnavi.co.jp/pj7sna410000/
4. APPARTMENT 301
ミッドセンチュリーと映画『アメリ』の世界をミックスしたような、雑然とし
てるけれどなぜか落ち着く店内。
さまざまな種類のイスやソファーやテーブルがあって、インテリア好きのアキヒ
ラはいつも「萌えっ」てなってます。
棚のディスプレイもなかなか個性的で、その日の気分でどの席にすわろうかを考えるのも楽しいですよ〜！！
お店の奥には、なんとゆれるブランコの席も！
乗ってる人は今までみたことないけど（笑）
「ブランコ乗ってみようかな」そんなことを思っちゃうくらい、身も心も適度に解放されちゃいます。フードは、あっさり系ミネストローネスープがついてくるライスプレートをぜひ。
APPARTMENT 301
03-3561-0620
〒104-0061 東京都中央区銀座3-4-5 銀三ビル3F
月～日 11:30～23:30
定休 無
http://r.gnavi.co.jp/pw3h1cp50000/
5. SUZU CAFE
ゆうべは飲み過ぎたなあ、そんな週末アキヒラがよぼよぼと訪れるこちらのカフェ。
なぜなら、しゃきしゃきの葉物野菜にオクラなどの生野菜、マッシュルームスープ、野菜のピクルスの最強「収穫祭プレートランチ」があるからさっ！！
ぽりぽり野菜をかじって、オリーブオイルでパンをほおばってるうちに、だんだん酒が抜けてくるわけです。6階のフロアは天井が高く広々のびのびー。
家具はお洒落だけでなく、ソファの座り心地も抜群で、くつろぎランチタイムににはぴったり。リゾットやパスタ、お肉やお魚のがっつりメニューもあるので、
二日酔いじゃなくても出かけてみてね。
SUZUCAFE
050−5798−0658
〒104-0061 東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス6F
月～日 11:00～24:00（L.O.23:00）
いかがでしたか。
アキヒラが読書をするのによく行くお店だから、ゆったりのんびり度はお墨付き！！
ひとりはもちろん、女友だちや大切な人とのデート、とにかくゆったりおしゃべりをしたらいちょっとボーッとしたりにおすすめ！
時間がゆるすならランチのピーク時間を少しはずして訪れるのが最適。
ゆったり休日ランチでエネルギー充電、週明けは優雅な物腰で仕事もテキパキ、
できる大人を目指しましょうー。
作者 あきひら料理堂 アキヒラ
会社員をしながら、料理研究家はじめました。社会人生活も15年目。
アラフォー大人女子の強みを生かして、多様なアプローチで「食」の世界と向き
合っています。
現在は「絵本」「子育て」「家族」をキーワードにした料理本を絶賛企画中。
twitter：あきひら料理自習室 https://twitter.com/akihira416
blog：あきひら料理堂 近日開設予定