コンビニチェーンの本部と「フランチャイズ契約」を結んでコンビニを経営するオーナーらが7月30日、東京・有楽町の外国特派員協会で記者会見を開き、その「労働環境」の厳しさを訴えたそうです。
会見の内容はBLOGOSが報じています。
BLOGOS編集部2014年08月18日 11:02
「労働条件はアルバイトのほうがいい」コンビニ店主たちが訴える過酷な「労働環境」
この訴えに対しコメント欄では厳しい意見が多いようです、加盟店のオーナーは、立派な起業家であり経営者であるわけで、契約内容をしっかり確認して契約すべき、自己責任でしょ、というわけです。
それはそうなのですが、この問題、メディア分析をテーマとしている当ブログとしては、違う切り口で考察したいのであります。
自殺者まで出ているこの社会問題、すなわちコンビニチェーンオーナーを酷使しつつ、一人売上利益を伸ばし続けているコンビニチェーン本部のアコギな経営戦略について、今回は取り上げたいです。
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●セブンイレブン創業以来の売上と店舗数の推移を押さえる～眉唾だった加盟店との共存共栄
会見したオーナーもセブンイレブンのフランチャイズのようですから、業界トップのセブンイレブンで、ホームページの公開資料に基づき、創業以来の売上と店舗数の推移を押さえておきましょう。
昭和４９年創業時の７店舗から平成２５年には1万6319店舗と、まさに右肩上がりで店舗数を増やしているわけです。
■図１：店舗数推移(国内)
総売上高も昭和４９年創業時の１５億円から平成２５年には3兆7812億円とこちらも右肩上がりであります。
■図２：チェーン全店売上高推移(国内)
規模拡大路線が功を奏しセブンイレブン本部はここ数年過去最高益を連続更新中であります。
参考までに日経記事をご紹介。
＜東証＞セブン＆アイ３％高 ３～５月最高益、「駅ナカ攻勢」報道も
2014/7/4 9:41日本経済新聞 電子版
さて、ここまではあくまで「本部」視点で見たセブンイレブンの躍進ぶりであります。
店舗側の視点で売上推移を検証致しましょう。
セブンイレブンの公開資料に基づき１店舗当たり売上高推移を計算してみました。
■表１：セブンイレブン売上推移と１店舗当たり売上高推移(国内)
年度 総売り上げ 総店舗数 店舗当たり売上高 昭和49年度 7 15 0.466666667 昭和50年度 48 69 0.695652174 昭和51年度 174 199 0.874371859 昭和52年度 398 375 1.061333333 昭和53年度 725 591 1.226734349 昭和54年度 1098 801 1.370786517 昭和55年度 1536 1040 1.476923077 昭和56年度 2021 1306 1.547473201 昭和57年度 2565 1643 1.561168594 昭和58年度 3190 2001 1.594202899 昭和59年度 3867 2299 1.682035668 昭和60年度 4536 2651 1.711052433 昭和61年度 5219 2964 1.760796221 昭和62年度 5991 3304 1.813256659 昭和63年度 6863 3653 1.878729811 平成元年度 7803 3954 1.973444613 平成2年度 9319 4270 2.182435597 平成3年度 10818 4629 2.337005833 平成4年度 11949 5058 2.362396204 平成5年度 12819 5475 2.341369863 平成6年度 13923 5905 2.357832345 平成7年度 14771 6373 2.317746744 平成8年度 16090 6875 2.340363636 平成9年度 17409 7314 2.380229696 平成10年度 18481 7732 2.390196586 平成11年度 19639 8153 2.408806574 平成12年度 20466 8602 2.379214136 平成13年度 21140 9060 2.333333333 平成14年度 22132 9690 2.284004128 平成15年度 23431 10303 2.274191983 平成16年度 24408 10826 2.254572326 平成17年度 24987 11310 2.20928382 平成18年度 25335 11735 2.158926289 平成19年度 25743 12034 2.139188965 平成20年度 27625 12298 2.246300211 平成21年度 27849 12753 2.183721477 平成22年度 29476 13232 2.227629988 平成23年度 32805 14005 2.342377722 平成24年度 35084 15072 2.327760085 平成25年度 37812 16319 2.317053741
■図３：１店舗当たり売上推移
大変興味深いグラフです。
セブンイレブンはフランチャイズオーナーとの「共存共栄」を謳い文句に店舗拡大路線を邁進しているのですが、１店舗あたりの売上高が順調に伸びていたのは平成３年までです。
平成４年以降は２億３千万前後で１店舗当たりの売上高は２０年以上停滞しています。
つまり儲けているのは本部だけ、店舗側は店舗数拡大路線によりコンビニが乱立し過酷な生存競争の中にいることが数字で理解できます。
ノンフィクション作家の加藤鉱氏は、「コンビニ本部だけが肥り、加盟店を細らせるのみの過剰出店は、既存の加盟店の売り上げを減らし続け、廃業に追い込む結果を招くものでしかない」と批判しています。
【眉唾だった加盟店との共存共栄】
しかし、市場が臨界点に達すると、加盟店が抱える不満のマグマが噴出してきた。
これは明らかにコンビニ本部側に非がある。2000年に成長が限界を迎え、1店舗当たりの売り上げが下落に転じていったにもかかわらず、コンビニ本部は加盟店との契約関係を改善せず、しかも多店舗化戦略を変更しようとはしなかった。それどころか自らの利益を確保するために多店舗化に拍車をかける始末であった。
ここに加盟店に示してきた「共存共栄」の関係が眉唾であったことを露呈してしまったわけである。
現在の総店舗数は4万6千店超。毎年3千店舗以上が出店するが、閉店する店舗も50％を超える。チェーンストア協会の資料によれば、1平方米当たりの年間売上高は1997年以降10年で約4割も減少。それをカバーしたのが多店舗化であった。
これはＦＣビジネスはオーナーのなり手さえ確保できれば旨味が大きいことを証明したようなものではないか。コンビニ本部だけが肥り、加盟店を細らせるのみの過剰出店は、既存の加盟店の売り上げを減らし続け、廃業に追い込む結果を招くものでしかない。
だが、こうしたエゴ剥き出しのやりかたはやがてコンビニ本部をも蝕み、コンビニ業界全体を死に至らしめるはずである。えげつないなと思うのは、最近、大手コンビニを傘下にもつ小売業が、小型スーパーの出店攻勢をかけていることだ。見にいくと、系列コンビニとかなりの商品が重複しており、完全に競合状態にある。
価格決定権をFC本部に握られているコンビニ加盟店と低価格を売り物にする小型スーパーが隣接していたら、結果は明白だ。せっかく加盟店が生鮮を扱ったり、申し訳程度ではあるものの店内調理を始めたりして、懸命に生き残りを図るのを嘲笑うかのような蛮行と言わざるを得ない。
コンビニを傘下に置く小売業は加盟店をそこまで苦しめてどうするのか。すでにコンビニ消滅へのカウントダウンが始まっているのかもしれない。
消滅へのカウントダウンが始まったコンビニ より抜粋引用
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