しゃぶしゃぶ店で牛を虚偽表示08月14日 19時02分
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名古屋市に本社があり、全国でしゃぶしゃぶ店を展開する「木曽路」が愛知県刈谷市や大阪市などの店舗でメニューに松阪牛や佐賀牛と表示しながら、ほかの和牛を使っていたことが分かりました。
発表によりますと「木曽路」は、おととし４月から７月にかけて３つの店舗で提供していたしゃぶしゃぶやすき焼きなどのメニューに「松阪牛」や「佐賀牛」と表示しながら別の和牛を使っていたことが社内調査の結果分かりました。
虚偽の表示があったのは、大阪市の「北新地店」で６８８０食、神戸市の「神戸ハーバーランド店」で２４５食、愛知県刈谷市の「刈谷店」で４６食だということです。
木曽路は「お客様や関係者に多大なご迷惑をおかけしたことを深くおわびします。今回の事態を厳粛に受け止めて社員教育の再徹底と管理態勢の強化を行い、再発防止に全力で取り組みたい」と話しています。
木曽路はこの期間に利用した客に連絡してほしいと呼びかけています。