アルファルファモザイク

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何も食わなければ金使わずに死ねるぞ超お得 原価厨と呼んでもらいたい構ってちゃん 小麦とにんにくとオリーブと唐辛子を自分で栽培すればパスタ一人前の単価なんてタダ同然<br> 150円も払う>>1は馬鹿<br> <br> こいつの言ってるのはつまりそういうこと お好み焼きとかもっとすごいぞ こうゆう人らは、なんで味の話題にならないの？ 主観的な問題だから？<br> ホントの一流シェフにペペロンチーノ作ってもらうと、材料をどんなに真似ても味だけは絶対真似できないと思ってしまうわ 水道代洗剤火力代もいれてあげてー 外食する奴は馬鹿<br> コンビニ飯する奴は馬鹿<br> 材料買って自炊する奴は馬鹿<br> <br> 生きてる奴は馬鹿 外出してて外で食べなくちゃいけないときに<br> パスタ食べたくなったけど、これは原価が安いからとかいって食べるのやめるの？<br> ただの馬鹿じゃん ほとんどの奴がペペロンチーノっつって作ってるのはパスタのオリーブオイル和えだからなぁ 俺はペペロンチーノ好きじゃない… 原価なんて言い出したら外食なんて食べれないよ チャーハンとかも油で炒め系は技巧ものだから原価は安い コスパ云々の前にペペロンとカルボナーラは作りやすいし日持ちする食材が多く<br> 自炊向けメニューでよく作るから<br> 店ではトマトベースや海鮮系が食いたいと思う<br> <br> いや、プロのは旨いぜ、例えペペロンチーノでも 実際ペペロンチーノに８００円なんて出せたもんじゃないがな 批判のほうが多いけどペペロンチーノだけはマジで手間・原価と店の値段が釣り合ってないと思う とりあえず1のそれは上手くなさそう<br> 具とかもう少し入れてくれ うまいイタリアンを巡っていくと最終は同じ材料揃えても自分では同じようにつくれないオイル系にいきつく 何が美味いペペロンチーノか分からずに作るのは危険<br> そういうわけでおいしいものを複数の店で何度か食べて作れるようにならないと、こういうセリフを吐く気になれない<br> 一生自分の分だけ作って食べる人なら原価原価って言ってればいいんじゃないの 本場じゃペペロンチーノだけじゃ何のことか分からないとか<br> そもそもプロが作るようなものじゃないらしいね >>1005<br> ペペロンチーノが評判という店に入ったが正直自分で作った方が上手かった。<br> あんなもん白飯といっしょでお金払う(材料費除く)に値しない。 パスタ好きでそこそこ自分で作れるがペペロンチーノだけは店の味が出せない<br> チャーハンみたいに技量が出る料理ってのはわかるけど、<br> ペスカトーレとかボンゴレみたいな海鮮系と同じ値段ってのは無いと思うのｗ 原価云々はともかくこういうので時給時給言ってるやつも相当おかしい<br> お前は年中無休で働いていて何をするのにも時給が発生するのか、と 暇な貧乏人でしょ 作業の手間代と思えばそんなもの。<br> でもわざわざ店では頼まないよな、自分で作ってもそれなりに美味しく出来るしな。 場所や店の雰囲気、サービスにも金を払ってるって考えないんかね？ オムレツは原価100円もいかないけど店じゃ800円とか出してみんな喜んで食っている<br> その理由は技術料<br> <br> 終わり >>1「ｹﾞﾝｶｶﾞｰｹﾞﾝｶｶﾞｰ」<br> <br> 金でも食ってろ 自分では味の再現が出来ないから金を払って外食するんだろ<br> マジレスするのもなんだけど 勝因　俺はそこを気にするほど貧乏になったことない　解散 原価調べて損得言ってるような身分にはなりたくないものだ 労力も技術も土地建物も設備も水道光熱費も廃棄も税金も一切考慮しないで材料の単価だけを見るなら農家しかないな<br> 種や苗の値段のみから単価を割り出せばとんでもないことになるし<br> また種が採れて翌年も収穫できればさらに倍率ドン！<br> なんで原価厨がこれをやらないのか不思議だね<br> <br> そういえば鍋やフライパンも素材の値段からすると相当割高だな<br> きっと自作するんだろうな<br> 農家になったら鍬や鋤はおろかトラクターなんかもきっと分で作るんだね<br> 頑張れ！ ま好意的の取ると自炊厨だけどペペロンくってこれ素麺じゃんｗと思いながら調味料考えて<br> 家帰ってクックパッド見ながらレシピ調べて自分で作るのは楽しい、<br> そしてやっぱ外食のはペペロンでも色々入れてんだなと思う。 一人暮らしだと中途半端に食材が余って<br> 腐ったのを捨てることになるから逆に勿体無いこともある。 味の善し悪しを考えないのなら150円相当の自作で充分<br> ただ、自分の力で作れないレベルのものを食いたいから<br> それ相応の値段を払って店に行く<br> <br> それだけの話 ※24<br> 意味わからん<br> 仕事なんていくらでもあるししんどいからかえってるんだけど？<br> 料理する分仕事すりゃより儲かるよ？<br> <br> なにかもっと哲学的な話？<br> ラーメン作るのに小麦から栽培するような事をしたいか？ 外食って外出中に行くもんじゃないの？<br> 外出してる最中に「よし、メシ食いにいったん帰るか！」ってなるの？<br> 友達といてもそうなの？ないわー スパゲティ全体に言える事。 原価がどうかよりその値段でどれだけ満足できるかが重要だと思う<br> じゃあお前が店経営しろよ。 じゃあお前が店経営しろよ。 こいつが外食しなければいい話。くだらねえ人生なんだろうなこいつwwぼっちかね？？ まあ確かにペペロンを店で頼むのは躊躇するよなぁ<br> どうせならもうちょっと手の込んだものをと考えてしまう。<br> <br> でも気がついたらペペロン注文してる、好きだから。 女「何か食べていこー」<br> １「そんなもん家で作って食べた方がコスパガーコスパガー……」<br> 女「つまらん糞男」 原価厨全体に言える事だけど、その値段を条件に<br> 店レベルの味を自分で作れるのかってのがまず抜けてるよね 800円900円を出し渋るような生活は送りたくないな 原価厨ならフライパンやコンロの原価償却費も計上汁。プロの料理人を20分、バイトのウエイターや皿洗いも5分雇っているんだから、その人件費もね。あ、お前がパスタ食ってそこいらに撒き散らした汁やらを掃除する人件費と洗剤代とかもよろしく。 原価厨って女が楽しいと思うデートできるの？ 人類が文化を持ってから、外食産業はずーっとあるんだよ<br> 日本だって昔からめしを食わす店はあっただろ<br> <br> 原価厨は世界の人間相手に戦ってるのか？<br> >>1023<br> いや技量でるんだよ<br> 結局乳化を扱えるかどうかだから<br> <br> まずいところが多いからアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノは頼まないというのは良く理解できる >>1005<br> それがイタリアンには一流はいないのよね<br> 存在自体しない >>1021<br> 評判のお店とか曖昧な表現のやつ多いけどなんで店の名前を出さない？<br> 全国的有名なのかローカルなのかもわからない ペペロンに限っては本当に自分で作ったほうが段違いにウマいし<br> 全然面倒でもないから外では頼まない。<br> <br> シンプルなアーリオ・オーリオもいいし、スーパーで400g298円の<br> 生パスタに青森県産にんにく、ブロックベーコンにミニアスパラ、<br> 赤パプリカを入れると最強。 外食っていいよね～　準備も調理も後片付けもしないでお金払えばいいだけだもん。 ※54<br> これ<br> <br> マズイってのを吹聴すんのは事実でもどうかと思うが<br> うまいなら言えばいいよな<br> 原価で言えば確かに言えてる。それならオリーブオイル・ニンニク・唐辛子・パスタを買ってみよう。<br> 全部でいくらかかったかな？美味しいペペロンチーノは食べられたかな？<br> ちゃんと残った食材を他の料理で使い切れるならいいけど、結局捨てる話になるならそれは無駄金になる。 そんなに原価が気になるなら、小麦粉を口の中で練ってろ<br> 原価知ったらお茶もコーラも飲めなくなるぞ<br> オイルパスタはかなり腕の違いが如実に出るから<br> 店ってより人になる<br> 有名店でも今日はいつもうまいの出す料理人が居ない日だったらオイルパスタは避ける 最後の調理の手間は解るとして<br> 買い物の手間→外食に出かける手間と正直大差ない<br> 片付けの手間→一人だとたまに作って食べても3分もかからないし手間とは呼べない。<br> <br> あと光熱費込みなら食費に月あたりの光熱費入れて日割りにして更にそれを街頭食分分割すれば大まかにはでるけど、仮に光熱費＋水道費の合計が総務省の家計調査における1人当たりの平均額である10000円と仮定し一日2食自炊したとすると単に10000/（30×2）しただけなら166円、ガス水道は風呂トイレ洗濯がメインとして考えられるし電気代は電器調理器具以外だと換気扇電子レンジぐらいで主な消費源が電灯であることを考えるともっと低いだろうし目くじら立てるレベルではないね。<br> <br> あんまり自炊してないからちょっと違うかもしれないけど確実に光熱費や片付けの手間についてまで言及したのは考えてなさすぎだと思った。<br> <br> >>1056<br> わかる、外食する最大の理由は調理する手間省くためだわ<br> ちょっと手が込むと自分で作るのは確かにめんどくさい >>30みたいな返し好きだわｗ けっ コックの立場から言わせてもらいますと、ペペロンチーノって簡単なイメージですけど、一番難しいと思いますよ。 >>1053<br> そういう詭弁はお腹いっぱい<br> 一流かどうかが資格や免許じゃなくて<br> 評判や名声で決まるのが気に入らないんだろうけど<br> そんな事を一々言ってもしょうがないだろ 塩梅の難しさ ※1059 <br> なんでそんな不味いものくわなくちゃいけないのだ<br> どこに小麦粉だけを出してくる店があるのか？<br> コーラは自分であの味再現出来るならやってみたいし<br> お茶は普通に家でつくるよ<br> とにかく例えも下手だし馬鹿だろおまえ 原価どうこういう人は素材を育てるあたりから検証して見て欲しい ※５９ わざわざ外食で食うものじゃないのはわかる<br> 原価厨は何食うんだ？ たらこパスタとペペロンだけは自炊の方が腹いっぱい食える<br> 素人が作っても味に大差がないからな >>1064<br> その分、技量が足らずただの混ぜ物になっちゃってるのに平気で出すレベルの店も多いのは事実で>1のガッカリ感もわかる 外に行く方がめんどくさい 自分で作って食べる満足感はプライスレスじゃよ てか、作るの簡単なんだろぺペロンチーノ。 パスタとソースを絡めるのに３分もかけてる時点で<br> １のパスタがうまくないのがよくわかる。<br> ３分はぱぱっとではない。 部屋が油臭くなる、準備とかたつけも面倒。<br> 時間的に考えても店で食った方が安い ペペロンチーノはだいたい自分で作るが、<br> たまに店で食ってプロの味を再確認してるよ。<br> <br> 好きなものを安く食べたいなら自分で作ればいい。<br> だが、そればっかりだと、自分の味が偏向していてもわからないし、<br> 新しい味にも出会えない。 簡単な料理だからこそ店の食べて味を研究して自分で食べるときに一工夫してより美味しく食べる<br> 原価厨はバカだと思うよ コックが言う難しいはペペロンは誰がやってもは同じような味になるから<br> 店で出す分に商品価値があるのかないのかって事だろ。 どうでもいいわ<br> 金ないわりに材料に金かけすぎ<br> 醤油垂らして食ってろ<br> ペペロンチーノのような一見単純そうな料理の方が、<br> 自炊とプロでは味の差がでかい。 お前等あれだな、ホリエモンを笑えないような奴らばっかりだな、文化を身につけろよ<br> あのオッサン文明は身に付いてても文化が無い言い方ばっかりしてるだろ<br> <br> まんま一緒だぞ、そんなんだから周囲から認められない 行動範囲が自宅周辺の>>1とは話が合うわけない。<br> 外出中に食事の度に家帰って自炊すんのか？ 押し付けがましい原価厨ほどウザいものはないな サイゼリアなら安く食えるんじゃね？<br> そもそもパスタ外で食うと高いじゃん。<br> 考えるだけ無駄。気にせず食えよ食えば分るさ。 誰が作っても同じ味？かわいそうに、うまいやつを食ったことがないんだな。<br> 店が難しいと言っているのはチャーハンと同じで出来にばらつきが出やすいからよ。<br> 原価厨ってお店で何も買えないなw<br> どうやって生活してるんだろう まあ、こういう原価厨は、実際に作らせるとあれこれやって高くつくパターンが多いんだけどね。 いちいちスレ立てするハゲの方がバカだよね 店で食ったほうがうまけりゃ店で食うし<br> 自分で作ったほうがうまけりゃ自分で作る じゃあ150円やるから土曜の昼12時に<br> 渋谷駅ハチ公前までペペロンチーノ一人前持ってきて<br> あ、もし美味くなかったら顔面にペペロンかますぞ<br> 原価ではなくイタリアの家庭では お茶漬け卵かけご飯くらいの位置付けだから<br> わざわざ店で作らないらしい そういう考えは悪くない<br> 料理がうまくなるのに必ず必要な考え<br> まずは再現してさらに再現できない味を追求していける 金に余裕のない人間はパンの耳でもかじってろや パスタに後片づけの手間なんて無いに等しいだろ…<br> カップ麺の片付けの方が面倒なくらいだ 外食するたびにいちいち原価気にして食うもの選んでるのか<br> 好きなものも食えないとか、貧乏人は大変だな 俺はようやく店並みの味が出せるようになったけど、シンプルながらになかなか難しいものだぜ。<br> 原価はどうでもいいけど、そんな料理スキルの習得はプラスだと思うんだ。 自炊と店の値段を比較して安いなとか高いなとか思うことはあるけど、<br> 基本的に原価率1/3くらいで計算してる<br> 店の値段の1/3以下の値段で自炊で同じもの作れるなら、ちょっと高いなってかんじ 一般的に乳化作用を使う料理は難しい<br> 寿司の玉とか中国料理の焼飯とか >>1087<br> 味にばらつきがでるならそれこそポイントを抑えれば素人でも旨くできるペペロンを店で態々食う必要はないだろ。チャーハンは鉄鍋、高出力のコンロは家では難しいから、店と家では味が全然違う。<br> ＞21<br> マジでこれだわ<br> 材料買い集めて麺茹でて完成まで<br> 持っていく労力に支払う金だろうに<br> <br> まあドリンクとかは高すぎるが お前らパスタ、パスタという女は馬鹿にして<br> 馬鹿にしたやつをまた馬鹿にするんだね >>1の飯は不味そう<br> あと仕事できなそう コスパだの原価だの、金でしか判断できないのは寂しい人だな >>1101<br> ちーげーよ<br> 火力じゃねー<br> 火力弱くてもうまいチャーハンはつくれる<br> 早く出したいから高火力なの<br> イタリアンの業務用コンロも家庭用コンロとは火力全然違うしな 結論<br> <br> この>>1が一番バカ 昔は、自分でもいろんな種類のペペロンチーノ作るほど好きだったけど、<br> ヴォンゴレを知ってから、ペペロンチーノ食わないようになったわ。<br> ペペロンチーノだけは店と家で味にかなりの差が出る<br> あの味を出せるなら家で食えばいいんだろうけど 別に誰も自炊で作ってる奴に文句つけてるわけじゃないだろ？<br> ただ他人の外食にクソどうでもいい文句つけてくんなっていうだけで<br> 自分で勝手に作って食ってるだけなら好きにすりゃいい 自炊でペペロンチーノ作って喰っている人の大半は、<br> アーリオ・オリオ・ペペロンチーノではなく、<br> ニンニクとオリーブオイル風味の何かを喰ってるんだよ。 よく個人経営のステーキ屋に食べに行くんだが これについてはどうなんだろう 良い店は生のニンニクを多量のオイルに入れ火に掛け、ガーリックオイルとトッピングのニンニクから作る。ちょっとでも火入れすぎるとニンニクが焦げ、オイルも焦げた臭いが付くので使えない。この工程を知らないんだなきっと。 まーたなんちゃってペペロンチーノしか作れない奴の建てたスレかよ 外で食う飯って材料費と手間賃と技術料に金払ってるんだろ<br> それがバカらしいなら自分で手間かけて作ればいいじゃないか<br> バカなのか？ 味に関しては実際本場のペペロンチーノを食べた事がないのでなんとも言えませんね<br> 僕らが食べてるのはなんちゃってペペロンチーノかもしれませんし<br> まあただの油を絡ませただけの麺なんて何でもいいのちゃいます 俺は時給換算すると7000円くらいだから、調理にかかる10分だけで1000円超えてしまうわ。だから自炊しないというわけでもないけどw 自分で作るペペロン作るメリットってバジルソースやセミドライトマトやら塩麹唐辛子etc…<br> 途中で味を変えるアクセントを添えられることだと思ふ 外食する時にいちいち原価考えるような惨めな人生送りたくないな 俺がパスタ作ったとしたら、原価200円位かかったとしても<br> 30円程度の価値しかない味になるんだがｗｗｗ せこい話だなぁ 時給換算すると５０００円とかで働いてる人間にとって<br> 時間を浪費するほうが大きな損失。外食することで雇用を作っているともいえるし<br> 数百円の手間賃で上げ膳下げ膳好きな物食べられるのだから痛くもかゆくもない。<br> <br> 貧乏な学生や低所得者なら自分の時間を削ってやったほうがいいけどねｗ 初めて行くとこならペペロンチーノ頼んでる<br> ベストな茹で加減で提供できる店ってなかなかないよ<br> 味付けはまあ基本というか、これすらできない腕なら二度目はない 馬鹿にとっての原価って直接材料費だけなんだな<br> 原価って言葉使うならせめて簿記二級くらいやってからにしとけよ。 原価厨で頭のイイ奴見たことないわ。池沼、いや、それ以下かもしれん。だいたい作る手間代やら場所代やらあるだろ阿呆か。<br> <br> 原価厨は池沼ガチ貧乏確定は本当だったな。 お店のが美味しいやん