(笑吉)あれ?今日は何かどこからともなく甘〜い匂いしてきますね。
(かん)あホンマや。
(ヒカル)う〜んこの匂いの正体はね今日近所で開催される博覧会ですわ。
(蔵野)博覧会?
(タケシ)博覧会。
(わか子)え〜博覧会!?
(森)なんでもですね日本全国からとあるものが集結してるようです。
ちょっと面白そうですね。
皆さんでちょっと行きませんか?
(礼子)行こう行こう!いってみよういってみよう!皆さんこっちですこっちです。
(わか子)すごいね〜。
(笑吉)わ〜っ!
(ヒカル)どうですか?あの甘〜い匂いの正体はこちら…おやつ博覧会ですわ!わ〜っ!すごいですねえ。
(彼方)これ何ですか?
さらに…
(彼方)美味しい!
日本各地には…
…た〜くさんあるのです!
そこで夏休み突入記念として今夜の『大阪ほんわかテレビ』は…
題して…
最後までご覧下さいね
(森)ということで日本全国47都道府県の地元で愛され続けてきたおやつがですね一堂に揃う博覧会を開催いたしま〜す。
(拍手)
(吉田)ビックリ仰天なおやつからご当地限定の珍しいものまで一度は食べてみたいおやつが続々と登場しますよ。
まずは北海道・東北エリアからです。
(ヒカル・森・吉田)せ〜のどうぞ!
…がお饅頭に!その名も…
100年以上愛されているおやつです
…油で揚げ津軽海峡の塩をまぶしたサクサクした食感の…
蒸かした餅に何とバター砂糖卵黄などが加えてある甘いお餅
時間が経ってもかたくならないため狩猟するマタギ達が食べていたのが始まりという「バター餅」
(武内)岩手県は三陸海岸に面する宮古市にやって来ました。
こちらではですね地元でとれた食材を使ったおやつが大人気らしいんです。
一体何なんでしょうか?
地元食材が集まる…
(武内)あ〜やっぱりね岩手県ですから。
こういった海産物いっぱいある。
(武内)昔からあるおせんべい?
(武内)イカの風味があるおせんべい?
(武内)イカせんべい…せんべい?ええ。
どうやらそのおやつは…
一体どんなものなのか?製造元の「すがた」という会社へ伺うことに
こんにちは〜。
(菅田さん)あどうもどうも。
こちらの「いかせんべい」昔からこの辺の人がみんな食べてはると。
(菅田さん)今年で136年目になるんですかね。
(武内)136年ということは?
(武内)はぁ〜!
…見せてもらうと
うわ〜!ここすごいイカの香りが。
そう。
もろしますね。
(武内)ここにイカありますけどこれスルメですやん。
(菅田さん)そうですそうです。
この三陸沖でとれた…
ゲソの部分を…
煮出!?はい。
このように鍋でグツグツ…と沸かしまして。
(武内)え?これはどういうことや?あ!ちょっとのぞいてる。
(菅田さん)このような形でダシをとります。
(武内)あ!その足をこん中にいっぱい詰めて煮出してるだけですか?
(菅田さん)はい。
大量のゲソを袋に詰めなんと…
少し飲ませてもらうと…
あ〜!アハハハ!イカの味がすっごい染み出たお湯っていう感じですね。
(菅田さん)ねっ。
そしてスルメイカの…
このスルメイカの粉末と…
こうしてできた生地を焼くそうですが…
(武内)あ〜!
(菅田さん)こちらが…。
(武内)え〜っ!これ…え?こんな感じで焼いてるんですか?
(菅田さん)そうです。
(武内)めっちゃ手作業ですやん!
(菅田さん)そうです。
昔ながらのね手焼きというか。
(武内)手焼きってこのなんていう型にギュッと挟んで。
(菅田さん)はいそうです。
(武内)焼いてる訳ですか。
(菅田さん)そうです…。
この手焼き製法で…
…作られているのです
(武内)あ〜できた!
こちらが岩手県の港町宮古市で古くから愛されている…
せっかくなので焼きたてを頂く事に
美味しい!イカ!イカの風味が甘いおせんべいの中にちょっと香ばしいイカの感じが…あ〜これは美味しいですね。
(菅田さん)ありがとうございます。
(武内)美味しいです!
三陸沖でとれたスルメイカがギッシリと詰まった…
ご賞味あれ!
粒々したこのおやつ…
味が溶け出し…
明治時代からありジュースの元祖といわれている…
ゴム風船に詰め込まれる羊羹
その名も…
表面に爪楊枝をさして…
ゴムを破いてパクッといただきます
(ヒカル)ということで北海道・東北エリア揃いましたですけどもね。
仁八先生…どれかひとつ手近な。
(仁八)はいはい…これや。
(森)バナナ饅頭ですか。
はい。
(森)100年以上前から愛されているんだそうです。
(仁八)何で北海道でバナナでんねん?
(森)だから南国の果物バナナが手に入らなかったので…。
(笑吉)あ〜!お菓子にしたんか。
(わか子)なるほどね。
あそう。
(森)100年以上前ですから。
♪〜
(わか子)ハハハ!
(笑吉)まさか…まさかの!
(ヒカル)歌で表現『バナナ・ボート』。
(蔵野)全員何かやらなアカンようになるから。
食べるだけじゃアカンねや。
何か言わなアカンでしょ?・はい何か言うて下さい・でも匂いがすごいバナナ…ねっ。
(ヒカル)そうそうしますね。
(仁八)上品なバナナの香りですわ。
で饅頭とうまいことミックスできててね。
あっさりして美味しいです。
・美味しいですか・
(ヒカル)さあ皆さん続きましては関東・中部エリアです。
(ヒカル・森・吉田)せ〜のどうぞ!
…鉄の容器に入れ凍らせた「アイスまんじゅう」。
群馬県桐生市だけで販売されているというミルクとあんこが絶妙なアイスです
甘くほんのり酸味がきいたこの飲み物はスーパーやコンビニなど県内ならいたるところで売られている栃木県民のソウルドリンク「関東・栃木レモン」。
通称「レモン牛乳」
油で素揚げしソースにドボンとつけていただくのは…
材料は…
小判の形をしていることから昔は「ゼニフライ」と呼ばれていたのですがいつしか「ゼリーフライ」という名に
最近はお芋を丸ごと干した「まるぼし」が特に人気だとか
東京を代表するのは親しみのある…
中でも老若男女に愛されるおやつと言えば…
そう!
今年4月には…
「プレミアムうまい棒」が登場
生地は従来のものよりきめ細かく本格リッチパウダーを贅沢に使用した人気沸騰中入手困難なまさにプレミアムなおやつ!
♪〜
神奈川県で広く知られるこのご当地CMで人気なのは…
薄いカステラ生地で栗あんを包み込みしっとりとした食感がまさに絶品!
千葉県といえばもちろん…
油で素揚げしたピーナッツを特製味噌で絡めた「ピーナツハニー」は学校給食でも人気のメニュー
全ての千葉県民に愛されるまさに千葉県のソウルフードなのです
静岡県は掛川市にやってまいりました。
こちらで…。
長いおやつって何ですかね?長いおやつっていう名前なのかな。
地元の特産品が並ぶ物産センターで探してみると…
どれかな?うなぎパイはね静岡。
長くはないですね全然ね。
おう!これはな〜に?ジャンボ菓子ふ「さくら棒」!
その正体は!?
これはちょっと…。
これはな〜に?ジャンボ菓子ふ「さくら棒」!
手に取ってみると…
なななんと!!
これはちょっと…何これ?長さ書いてないなぁ。
え〜っ?
「ジャンボ菓子ふ」と書かれたこのおやつ長さは何と…
えらい大きいですね。
何でこんなおっきいんですか?
(森)これ一気に1人で食べるんですか?入ります!?とりあえず作ってるとこ行って聞いてみますわ。
すいませんはい。
静岡の麩菓子は…
作っているところに伺うと…
「ふ」と書いてありますけども。
ははぁここか。
こんにちはおじゃまします〜。
(栗山さん)こんにちは。
香ばしい匂いがしますねすごい。
(森)あらま〜これ全部こちらで作ってる製品ですか?
(栗山さん)はいそうです。
ほんでですねこれなんですけど何でこんなに長いんですかね?あははインパクトのあるものを?
(栗山さん)考えてね。
(森)見た人がビックリするような。
(栗山さん)ビックリそうそうそう。
(森)いつ頃からあるんですか?30年!?
(栗山さん)なります。
あそうですか。
こちらの栗山製麩所は…
「さくら棒」は…
栗山さんが開発。
今では子どもから大人までに愛される…
作るのもやっぱり大変なんですか?
(森)メンタル?ええ!もう…。
メンタルですか?そうなんですか?
強いメンタルが必要だと言う…
見せてもらいました
原料は…
(森)これがさくら色になる訳ですか?
専用の混ぜる機械にグルテンと食紅を入れ…
それを小さくカット
(森)ほいで20cmぐらいに伸ばすんですか?
(栗山さん)そうですね。
(森)これ水に浸けるのは何か意味があるんですか?
(森)40分?はい。
およそ40分水に浸けた生地をこちらの…
わっえらい伸ばすんですね。
そうですね。
この釜いっぱい伸ばします。
(森)大丈夫なんですか?そんな素手で。
熱い鉄板の上でいとも簡単に生地を伸ばしていく栗山さん。
メンタルを整えないと出来ないんだそうで…
おっ。
えっとこれどうやって下につけるんですかね?ものすごいここにいるだけで熱いんですけど。
ちょっと…ちょっとすいません。
これ…あっついちゃった。
(栗山さん)まったく。
(森)ならないですか?すいません。
そして水をかけ…
すると…
焼けましたか?えっ焼けました。
あ〜そうですか。
うわ〜!すごいですねぇ!めちゃくちゃ膨らむんですねぇ。
あの状態からこうなるんですか?
(栗山さん)ええそうです。
(森)はっは〜。
見事にきれいに膨らんで焼き上がるもんなんですねぇ。
ちなみに私のは?
(森)あ〜っ!ホントだ。
私がやったやつだけなんかブサイクですね確かにね。
やっぱりこれはメンタルなもんですね。
そうですね。
そして奥さんが焼き上がった「さくら棒」の周りに…
静岡を代表するおやつ…
これが出来上がるまでというのは結構大変なんですねえ。
(森)食べ方ってあるんですか?顎外れたりしませんかね?あ〜っ!懐かしいですねこの口の中に入った時の溶ける感じといい。
砂糖の甘みが程よい甘みですねこれね。
(栗山さん)そうですね。
白砂糖ですので。
ここまで口を開けるのが結構大変なんですけど。
夫婦が手掛ける静岡の長〜い麩菓子。
恐れ入りました
北海道産の高級あんこを使用。
ビスケットの生地で包み込んで50mの巨大オーブンで焼き上げた…
あんこ消費量日本一の愛知ならではのおやつ
鳥羽の名産真珠を使ったおやつを発見!
真珠パウダーを生地に加え水を使わず溶かしたバターだけを使って焼き上げた濃厚でしっとりとした…
長野県は山々に囲まれた小川村にやってきました。
ここ小川村は長野で有名なあるおやつのルーツなんだそうです。
一体何なんでしょうね?
北アルプスをのぞむ長野県小川村
あるおやつの発祥の地がこの小川村という事なんですが…
ここに大きな建物が見えてきましたね。
お邪魔すると…
うお〜っほほほほ!
(権田さん)ありがとうございます。
そうなんだ。
長野県を代表するおやつは…
「おやき」発祥の地といわれているんです
囲炉裏端でおじいちゃんおばあちゃんが作る焼きたての「おやき」を食べられることで人気なんです
「おやき」ってそもそも何なんですか?そもそもこれは…。
今頃はもう麦の波が…。
田んぼを作ることが出来ませんでした
出来た小麦粉で畑でとれた野菜を包んで焼いたのが…
白いご飯なんてほんとにね…。
こちらのおばあちゃんは「おやき」の仕込み中
今日の「おやき」の中身は…
「おやき」に入れるものって何でもいいんですか?中身は。
(松本さん)カボチャでもね…。
ナス。
(彼方)じゃあ結構季節ごとに中身の具材も変わるんですか?変わりますね。
そしてナスを詰め込みま〜す
(彼方)おう!豪快に切ったナスを…。
しかもおナス生のままですよね?そうですね。
(彼方)あんなに一杯入ってたのにきれいに収まりましたね。
(松本さん)これでいいんです。
(彼方)子供の時から?もう80年くらいはやってます。
80年!?
おばあちゃんは…
「おやき」の丸め係のおばあちゃんは…
そして焼き係のおじいちゃんは…
皆さんの元気の秘訣は「おやき」なんだとか
こんがり焼き上げた後20分…
「おやき」の完成です!
新鮮なナスがたっぷり入った「おやき」をいただきました!
これは贅沢よ〜。
うん!うわこれまたまたやさしい味がしますね。
(彼方)ナスの瑞々しい感じもしますし…。
こちらの「おやき」はお取り寄せも出来ます
野沢菜やりんご小豆などいろんな「おやき」を試してみてください!
そんな大量のイカを使って作るのは…
黒や白辛口など5種類の味にメガサイズやスティックタイプなど…
大垣市で夏になると出来る行列。
水に浮かべて売られる「水まんじゅう」の行列です
街のあちらこちらから出る湧き水を使い本葛・本わらび粉で仕上げる透明なお餅であんを包み込んでいます
氷を浮かべて食べる夏の風物詩
ということで関東・中部エリアが揃いましたが。
やっぱ「おやき」。
(笑吉)どんなん?割ってみて。
(かん)どんなん?どんなん?
(ツヨシ)いいですか?
(礼子)一応前でもええけど十分もうてるから気にせんでええから割ってみていっかい。
(笑吉)割ってみて!
(礼子)いっかいモニター見な…モニター見ろ。
(かん)お〜うまそうやなこれ。
はいもらいました。
あはは…何で湯気が出ないの?うわっ!美味しいかんばあちゃん。
ホンマに?何やこの2人。
もうこの2人に任しとこ。
(ツヨシ)もう素朴な味。
うん。
(ツヨシ)美味しいですね。
うんホンマやわ!これ…この中身が…何とも言えん…あの…味やね。
(笑い)・何か言えよ・・何か言うてください・
(蔵野)何かその何とも言えないのダメでしょ。
何か言えよ!美味しいです!
(ヒカル)さあお次は…。
せ〜の…。
(3人)どうぞ!
新潟のお祭りや縁日で必ず目にする大人気のおやつそれがカステラのような食感の…
専用の焼き器の蒸気口からなる…
海に面した富山の名物と言えば「かまぼこ」と「白えび」
今この2つが合わさったおやつが富山で大流行しているんです。
その名も…
食べ始めはチップスで途中からかまぼこになるという新感覚のおやつ
最中のようなおやつを割ると出てきたのは…
わくわくドキドキしながらパリパリ割るのが金沢のお正月の定番なんです
割り箸にご飯豚肉を巻いて…
カラッと揚げたその名も…
食べ歩き出来るソースかつ丼として今とっても人気なんです
奈良公園の至る所で売られている鹿せんべい。
米ぬかが原料なのですがこれを小麦粉に代えて人間用に作られたのがこの…
玉子せんべいのような味わいですが人間しか食べられません!
全国にある抹茶アイスの先駆けその名も…
和歌山城のお殿様がお茶を好んだ事がきっかけでこれが誕生したんだとか
その先にあるのは生地が幾層にも巻かれふわふわした食感で人気の『クラブハリエ』の…
そして…
大阪・京都・兵庫を代表するおやつを集めてみましたんでご覧頂きたいと思います。
(ヒカル)いきますよ。
ジャーン!・うわっ多いなぁ〜・
(わか子)多いね〜。
(森)京都はですね和菓子ですね。
…といった和菓子ですね。
兵庫の方はですね洋菓子です。
そして大阪は駄菓子。
これいろいろと集めております。
・懐かしい・
(礼子)ココアシガレット。
(わか子)懐かしいね〜。
(笑吉)駄菓子屋さんや。
私これ好きだったなぁ〜これ。
・あ〜ありましたね〜・
(わか子)わなげ。
(タケシ)これね当時メガネになってるやつありましたね。
(ヒカル)これ「あたり前田のクラッカー」。
(礼子)「俺がこんなに強いのも…」。
(一同)「あたり前田のクラッカー」。
藤田まことさんや。
そうそう。
『てなもんや三度笠』。
(タケシ)これあったなぁ〜。
(タケシ)ちっちゃいスプーンで食べんねやこれ。
(ツヨシ)僕はもう手で食べてましたけどね。
うわっ!なんやねん?甘っ!
(笑吉)今食べたら。
そらそやろお前。
(ヒカル)さあいきましょか。
お次は…。
せ〜の…。
(3人)どうぞ!
国産マスカットの王様…
…を1粒1粒砂糖を絡めたお餅で包んだおやつ…
お値段なんと1粒270円!
油で揚げているのはなんと…
広島県尾道市の駄菓子屋さんではおやつとして売られているんです。
ニンニクパウダーが効いて子ども達に大人気!
鳥取砂丘の砂で蒸し焼きにしたおやつ…
ほんのり焦げ目がつき黄身は栗のようなまろやかホクホクの食感に!
長くて薄いパンにバニラクリームをたっぷり塗りクルクルっと巻き取るとあっという間にお花の形に!
出雲地方ではなんと法事にも出されるという…
下関の特産品であるうに。
それをなんと白あんと混ぜてお饅頭にしたその名も…
港町ならではの和菓子です
毎朝獲れたての魚を骨ごとすり身にしパン粉を付けて油で揚げた…
カレー粉でスパイシーに味付けされています
(武田)香川県は丸亀市にやって来ました。
香川を代表するおやつは何でもとっても儚いそうなんですけど一体どういう事なんでしょうね。
(武田)とっても儚いおやつがあると聞いたんですけど。
(武田)丸い?はい。
おいしかった?
(武田)カラフルですか?なんでもある。
儚いお菓子があるって聞いてきたんですけど。
(武田)おいり?
(武田)あっ皆あるんだ。
そのおやつを作っている老舗があるということでおじゃましました
おじゃましますこんにちは〜。
いらっしゃいませ。
すいません。
あのここにね「おいり」っていうお菓子があるって聞いてきたんですけど。
ええございますよ。
えっこの小さい丸い。
昔からね。
まあ引き出物というか…。
これが香川県代表のおやつ…
今から…
以来香川県ではおめでたい箱に詰めて引き出物やご近所への手土産として定番になっているのです
ふわっとして?
何ともカラフルで一見洋菓子のような「おいり」
しかしなぜ儚いおやつなのか工場を覗いてみると…
何ですかここは?あれすいません作業中に。
(山下さん)ああいやどうぞ。
(山下さん)そう。
あのカラフルな「おいり」はお餅から出来ていたのです
(山下さん)これをまた今から2階へ持って行って…。
(武田)どれぐらい干すんですか?3〜4時間。
で…。
(山下さん)いやいや…。
エッ!?1日や2日で出来ない?そう。
あの小さい丸いのそんなにかかるんですか?
(山下さん)そう。
乾燥させる時間は季節によってバラバラ
ある程度水分を飛ばしたらようやく次の工程へ
これまず縦切りなんです。
縦切り。
ほぉ。
(武田)あ〜ホントや!何でしょうね?これ麺みたいに長細く。
続いてくるりと方向を変えて横に切ると…
(武田)うわぁ!キレイに全部均等に。
(山下さん)あれはまだこの切りやすい為にこれぐらいに軟らかいでしょ?じゃあこれはまた今から…。
え?これ何日も乾燥させるんですか?そうそう。
一体いつになれば「おいり」は完成するのやら…
そして10日以上かけ乾燥したこのお餅の粒を…
(山下さん)こうやってね回転してるんです。
スゴイ!下から火が出てるけど何て言うんですか煎ってる感じですね。
(山下さん)そうそう。
だから焦げたりくっつかないんです。
(武田)はあ〜そっか。
あっあっ!変わってきてますよ!丸くなってますよね。
(武田)ホンマや。
(武田)明らかに膨らんでますね。
美味しそう〜!スゴ〜イ!うわぁ!まん丸。
あとは…
ようやく…
その2週間かかって作られた「おいり」頂きますね。
頂きます。
(山下さん)召し上がってみて下さい。
う〜ん!
(山下さん)ビックリするでしょ?
(山下さん)そう。
だからスッといけるでしょう?確かに儚いお菓子ってこういう事やったんですね。
口の中ではすぐ溶けちゃうけど心に残ってくれたら。
心に残ってくれればいい。
製造期間2週間口溶けは一瞬…香川県代表はそんな儚い「おいり」でした
独特のシャリシャリ食感とあっさりした甘さがやみつきになる「アイスクリン」
店内のアイスクリン屋さんの数は100軒以上で日本一だとか
愛媛特産のみかんを搾り1パックに10個以上のみかんを使った飲むゼリー
その名も…
みかんの旨みがギュッと凝縮しています!
(爆発音)
ものすごい爆発音と共にできたのは昔なつかしいおやつ…
実はこのポン菓子機…
お米以外に最近では大豆やとうもろこしなどもポン菓子にしていて中でも一番人気なのが…
(ヒカル)さあスタジオにはですねポン菓子名人の益戸さんにお越し頂きました〜。
(拍手)
(拍手)・お願いします!・こちらが懐かしいポン菓子を作る機械。
(益戸さん)今日持ってきたんはですね一般の家庭どこでもあるような品物持ってきて。
(ヒカル)どこにでもあるような品物?はいこれです。
・パスタ?・
(わか子)マカロニ?
(笑吉)マカロニか〜。
(益戸さん)このマカロニがポン菓子になるんです。
(ヒカル)さあそれでは早速…。
音鳴るまでだいぶかかるでしょ?だいたい10分から12〜13分。
(ツヨシ)お米より時間かかるんですか?
(益戸さん)お米がですねだいたい15分から20分ぐらい。
(笑吉)ほな短いね。
(礼子)5分短い。
中空洞やから早いんちゃいまっか。
(益戸さん)これからスタートですね。
スタートで約10分…。
(蔵野)昔…。
(ヒカル)昔は手で回してました。
(かん)やってたよ。
(益戸さん)昔は手で回して今は自動で回ります。
(ツヨシ)だいぶ変わった。
さあ10分経ちました
(タケシ)香りがしてきましたね。
(わか子)何かおいしい香りがする。
(タケシ)香ばしい香りが。
ああホンマや
(益戸さん)はいもうできました。
さあさあさあ。
(仁八)さあ気密から解放される。
(笑吉)カゴを用意しなあきませんで。
カゴを用意しな。
(ヒカル)ちょちょちょ…!
(益戸さん)打ちますよ〜。
いいですか?
(ヒカル)はい!
(爆発音)
(一同)おぉ〜〜!
(タケシ)うわ〜すご〜い!
(わか子)いい香り!
(一同)うわぁ〜!
(ツヨシ)すごい量。
(タケシ)こんななんねや〜。
・何かかりんとうみたいっすね・
(ツヨシ)ホントかりんとうみたい。
(ツヨシ)えぇ〜!すごい。
(蔵野)あぁ〜それそれそれ。
これこれこれ。
(わか子)いや〜。
うわ懐かしい涙出るわ。
絶対おいしいよ〜。
(笑吉)固まったらアカンからな。
(タケシ)出来たてですもんね〜。
(益戸さん)はい出来上がりました。
(ツヨシ)出来上がった。
(わか子)出来た〜!
(笑吉)できあがり〜!・もういいですよ〜・
(ヒカル)つまみましょか我々も。
(わか子)いただきま〜す。
うまいわ。
おいしいおいしい!
(かん)おいし〜。
・うまっ!・おいしい!
(ツヨシ)出来たてやから。
(礼子)これうまい!おっちゃんおいしいよ!すごいおいしい!
(益戸さん)マカロニがまさかこんなポン菓子になるとは。
(かん)おいしいよ!今度いつ来てくれるの〜?おいしいよ〜!
(かん)おいしい!さあお次はですね九州・沖縄エリアです。
せ〜の。
(3人)どうぞ!
地元で取れた小豆をヨモギ入りの餅に包みなんとペッタンコに
それを茹でるのですが「ゆでただんご」が変化して「ゆでだご」と呼ばれるおやつに
大分県と言えば…
そんな温泉の熱を利用して蒸した…
硫黄成分が濃厚な味を生み出すこだわりのご当地スイーツ
油で揚げたサックサクの食感がたまらないのは海老のすり身を食パンで巻いた…
有明海で若摘みされた最高級海苔で醤油味の豆菓子を一本一本手作業で巻いた…
海苔の風味がたまりません
特産物の日向夏みかんの中身をくり抜きそこに果汁たっぷりのようかんを流し込んで作る…
皮までぜ〜んぶ食べられます
その中でも厳選された3種類の高級ブランドイモを贅沢に使ったきんつばは上品な甘さが特徴的なおやつです
沖縄県にやってきました。
沖縄といえばサーターアンダギーやちんすこうなどたくさんおやつがあるんですが今最も人気を集めているすごく奇妙なおやつがあるそうなんです。
一体何なんでしょうか?
沖縄県のうるま市にその奇妙なおやつがあるそうで伺うと…
(彼方)こんにちは〜!
(崎濱さん)こんにちは!こちらに奇妙なおやつがあるって聞いて来たんですけど。
ジャ…え?ジャボチカバです。
ジャボチカバ?ジャボチカバ?はい。
ハウス栽培をしているというので中に入ると…
えっ?見て下さい。
これがジャボチカバですか?そうです。
えらい木な感じですけど。
え?どれが…。
これ!?え?これ何ですか?
なななんと!驚いたことに…
こちらが沖縄県で今最も注目を集めるおやつ…
ブラジル南部などの熱帯地域が原産で南国圏沖縄だからこそ栽培されている幻のフルーツなんです
このついてる実を食べるってことですか?
(前田さん)そうです。
(彼方)何か見た目は勇気のいる…。
うぅ〜えぇっ!?
なんと木の幹には見えないほど実がぎっしり
幹に直接実がなるということは…
これホンマにおいしいんですか?
(彼方)おいしい?はい。
どうやって食べるんですか?普通に…。
ポッて引っ張って食べる?はい。
この辺り。
これを…。
(前田さん)そのままもいで。
(彼方)もぐ…引っ張るだけ?
(崎濱さん)引っ張るだけですぐ取れます。
(彼方)あっすごい簡単に…。
簡単にプチンって取れましたよ。
まずは中をむいてみて。
ちょっと皮は分厚い感じはしますけど中からすごく!真っ白なブドウみたい。
(前田さん)それを口に。
ほんのり甘い香りがします。
うんうんいいですか?このまま食べてみて。
(前田さん)はいどうぞ。
いただきます。
んっ!あっ甘酸っぱい!ブドウよりちょっと酸っぱい感じでライチの味もする。
皮ごと食べてもおいしいそうで…
実をまるごと潰して作ったジャムは皮の酸味がきいてヨーグルトやサーターアンダギーに入れてもぴったり
皆さんも沖縄県で「ウサガミソーレー」
(ヒカル)かんばあちゃんこのジャボチカバ。
珍しいね木からよ。
(かん)これ食べだしたらやめられへん言うてたね。
(笑吉)言うてましたよ〜。
(かん)言うてたよね。
(わか子)ブドウ?
(笑吉)甘酸っぱいとか言うてましたけどね。
(ツヨシ)あらとまらへん。
(わか子)あっあっこら!こら!サル!サル!
(礼子)こらサル!
(笑い)
(礼子)こらサル!ホンマに!いやホンマに。
(わか子)不思議な…。
あっ!うまい!とまらんようなんの分かりますわ。
(蔵野)うま!
(礼子)あおいしい!
(かん)これめっちゃうまい。
(ヒカル)うまいっすか?おぉ〜!おいしい!種の周りの…。
甘酸っぱい。
(ヒカル)種があんの?種。
種あります。
種あります。
これもうちょい大きなれへんのかな?大っきい方が食べやすいわ。
このあと…
(ヒカル)全国ね津々浦々色んなおやつが登場しましたけど。
皆さんいかがでございましたですか?
(わか子)おいしかった〜。
最後に仁八先生一言お願い致します。
やっぱいくつ何十なってもおやつを食べると楽しいてね。
何かこう幸せな気分なりますな。
(ヒカル)ああそうですね。
子供の頃に帰ったような。
(ヒカル)子供に戻ってまた食べてみたいと思います。
(一同)は〜い!
今回紹介した47都道府県のおやつ10種類を盛り込んだ「特選おやつ詰め合わせセット」をドドーン!と100名様にプレゼントしちゃいます!
応募方法は008−555−082008−555−082に携帯電話からかけるだけ
通話料がかかりますのでご注意を
来週…
そこで…
皆さん参加して下さいね
2014/07/20(日) 22:30〜23:30
読売テレビ1
大阪ほんわかテレビ 日本全国47都道府県絶品おやつ博覧会![字]
日本全国47都道府県が誇る知られざる絶品“おやつ”を一挙紹介!極上の駄菓子&せんべい&団子&饅頭&餅&ケーキ&ジュース…豪華詰め合わせプレゼントも!!
詳細情報
出演者
笑福亭仁鶴
間寛平
笑福亭笑瓶
130Rほんこん
島崎和歌子
中川家
桂南光
なだぎ武
森たけし(読売テレビアナウンサー)
吉田奈央(読売テレビアナウンサー)
【リポーター】
武内由紀子
武田訓香
彼方茜香
番組内容
ほんわか“おやつ”博覧会!
日本全国47都道府県が誇る知られざる絶品“おやつ”を一挙紹介!
驚きの製法で作る激ウマ海鮮せんべい!
超巨大!長さ90cmの駄菓子!
雪国でご長寿達が作る極上おやき!
南国の木に生る仰天のおやつフルーツ!
関西の懐かしお菓子も一挙紹介!
全国で愛される駄菓子&せんべい&団子&饅頭&餅&ケーキ&ジュース…
豪華詰め合わせプレゼントも!!
制作
ytv
ジャンル :
バラエティ – お笑い・コメディ
バラエティ – トークバラエティ
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード(ステレオ)
日本語ステレオ
サンプリングレート : 48kHz
OriginalNetworkID:32725(0x7FD5)
TransportStreamID:32725(0x7FD5)
ServiceID:2088(0×0828)
EventID:36740(0x8F84)