今週の「おとな旅あるき旅」は…
あぁこれはうまいわ！
涼を感じる職人の技に三田村思わず…
うわ〜！すごい！・かっこいい！うわぁすごいわ・イルカだ！
さらに！夏の風物詩！鴨川で絶品のハモを食べ尽くします
両手に…ですね両手に酒？両手に花ですね花？ふふふ…
涼を求めてぶらり夏の京都へ
新しい出会いが待っています
きょうは京都ですはい！京都と言ってもですねちょっと一般の観光客の方があまり来ないかもしれないですでもおもしろいところがいっぱいありますこの丹波口
（斉藤）丹波口の駅あたりは…きょうは京都の夏の涼を求めてちょっと旅したいなと…私のおもしろスポットもありますね？…ねぇ？ね？そのためにきょう雪乃ちゃんが来てるんでしょうよっしゃ！イエイ！来た！もうしょうがないよねきょうはねイエイ！
「おとな旅あるき旅」
まずは夏の京都には欠かせないという三田村がオススメの場所へ
ここに来たらねこちらのねほぉ…打田さんの漬物店打田漬物本店
（三田村／斉藤）こんにちはどうもこんにちは私の京都の漬物のベスト３に入れさせていただいております１位と言うと問題がいろいろあるんでほかのお店の…１位かなと…
（笑い声）
昭和１５年創業の老舗…
店内には６０種類以上の漬物が取りそろえられています
わぁたくさんある〜！うわいっぱいありますよ
（斉藤）色とりどりですねう〜わぁ
（斉藤）おいしそう！白飯だなこれはな
（斉藤）え〜どうしよう？もうねいっぱい外せないのが…・いやもうぜひいろいろと…この漬物のかぼちゃはねカリカリシャキシャキしててねおいしいんですよこのかぼちゃ
（斉藤）へぇ〜ちょっとすいませんね
（漬物をかむ音）
（笑い声）コリコリコリコリ…もう〜…メロンの皮みたいな感じのちょっと風味が…ちょっと…やっぱりさっきの京ぼたん食べてみたい…京ぼたんってどんなのだろう？おいしいよねぇ色がキレイ…ん！甘〜いん！うん！ちょっとすだちですかね？
（斉藤）ちょっとすごい…・はいあのねぼたんはね今すだちをちょっと入れさせてもらって…
（斉藤）さっぱりな感じがあります
胡瓜や茄子など旬のおいしい色鮮やかな夏野菜の漬物が並ぶ店内で三田村はとっても気になるあるものを発見！果たして…？
ほんとだ酸味強いですねカメラ振らなくていいから向こう向こう…三田村さん！
（笑い声）え？もう！一緒の旅なんだから！
三田村が目にしたものとは…？
なんですか？これ
（三田村／斉藤）お酒？・はい桜って興味がありますねねぇ！あれ桜の花びらが入ってるのかしら？でも全然封開いて…飲んでませんよ？大丈夫ですか？大丈夫ですあっいい香り！あすんごい強いよこれ香水みたいな感じですねこれリキュールです…？え？・そうですもともと梅酒…ホワイトリカーですねホワイトリカーですか梅酒なんかをさしてもらってたんで…普通のホワイトリカー？はいう〜わぁ…あ桜の香りが来た！
（斉藤）おぉ〜！う〜わこれ…
（笑い声）シャキッとしちゃうわシュワッていやぁ…違いますよ違いますつまみちゃいます
（笑い声）これ試食ですからね
夏野菜をさっぱりと楽しんだ２人
続いては京の歴史を感じられる場所へ
京都六花街のうちのひとつ島原
新撰組もよく訪れたと言われ今でも江戸時代の史跡が残ります
歴史感じる島原で２人がまず向かったのは…
こちらですね輪違屋さんねぇ
江戸時代の創業以来島原で営業を続ける…
ふだんは一見さんお断り！
めったにお目にかかれないお座敷はぜいの限りが尽くされています
（斉藤）そうですねぇわぁ〜！たくさんの人が行き来してたんでしょうねそりゃだってお客さん…お客さんでにぎわってさねぇこれだけおっきいですもんね
続いて２人の足が止まったのは…
お豆腐屋さんわぁいいですね昔ながらの…あすいませんこんにちは
（斉藤）こんにちはこんにちはすいませんお邪魔してますこちらお豆腐屋さんもう長いんですか？えっと…私が６７やから５８年５８年！？召し上がってみはりますか？いいですか？すいませんおねだりしましたお客さんも…
創業５８年半世紀以上守り続けられてきた豆腐にはある秘密が…
すみませんいただきます・どうぞいただきま〜すあっら…おほほ・どうですか？これおいしいですよ！・おいしいですか？これ…・それゆず入ってる…ゆずぽん酢！・ゆず！お豆腐にゆず入ってる…おしょうゆ？あっお豆腐にゆずが入ってるんですか！？・そうですそうですなんだろ…ゆずのとんがった感じじゃなくてまろやか〜なゆずの優し〜い香りがこれは普通のただのおしょうゆですか？そうですただのおしょうゆ…デラックス…辛くないですもん
（笑い声）
涼を感じた２人は続いて斉藤雪乃がどうしても立ち寄りたい「梅小路蒸気機関車館」へ
やってまいりました！
（拍手）「梅小路蒸気機関車館」でございます！ねぇ…この駅舎は立派だよね
（斉藤）はい旧二条駅ですねぇ味があるよね
（斉藤）１９０４年にできたもので９６年まで活躍してたんですよスゴイ長いこと！あっそうそう…そうなのよあのオレが…あっそうですか二条駅
蒸気機関車専門の博物館は日本でここだけ
すると斉藤雪乃があるものを発見！
あっ！あっ…フタ！ほら！フタ！開いてる！えっ？開いてる？お顔の部分！おもしろい！ちょちょちょ…あれ見に行きましょう！「きかんしゃトーマス」みたいな…これこんななってんの？開いてんのお顔が開いてますねこれ「はいらないでください」だってほら入っちゃダメ…今は整理中なんでしょうねあっ…えっ？これ…だって使わないのに…いえあの動態保存もしてあるんですよここはあっそう！走れるようになっていて夏になると「ＳＬやまぐち号」とか「北びわこ号」として活躍する列車もいるんですふ〜んあの…しばしおつきあいください何でですか！私すっごく乗りたいんです！「北びわこ号」ね！もうちょっとで終わりますので…何でそんなこと言うんですか！あっＤ５２あるけど…デゴイチあります！ある？デゴイチはトップナンバーがいるんですよえっ？またなんかよくわかんない…なんでですか！ほら！三田村さん！どこに「１」って書いてある…目の前です！あっ…これ！あっホントだ！うわ〜カッコイイですね〜！Ｄ５１…「５１１」って書いてあるわいちばんに作られたデゴイチのモデルですあれがいちばんに作られた…もう何台も作られたＳＬのなかでは日本でいちばん作られた種類になりますねあれまだ動くんだねじゃあねそうですね
トップナンバーではありませんがデゴイチに乗ることができます
（汽笛）
珍しい体験をした２人はさらに涼を求めて東山界わいへ
ここ石塀の小路…石塀小路ね向こう行くと高台寺いい雰囲気ですねいい雰囲気…わぁっ！あっ！えっ？何か…絵を描いてらっしゃるんですか？絵っていうか…
（森田さん）鯛ですあっ鯛か！あっホントだ！
（斉藤）うわ〜！まだできてへんけどね全然えっいろんな…形できるんですか？イルカ！？イルカ！見たいです！いいですか？うわ〜！スゴイ！うわ〜！
（斉藤）カッコイイ！イルカだ！うわ〜！スゴイわ！
（斉藤）あらま！あっら〜！うわ〜！氷のイルカ！
（斉藤）わぁ〜！キレイ！
（斉藤）キレイだなぁ…スゴイねぇ！雪乃ちゃん結婚式のパーティーの時にこんなの…果物がここにブワ〜ッと置かれてさぁこれあったらもう…うれしい！ＳＬなんかちなみにできますか？
（三田村／斉藤）やりました！？
（笑い声）やった…ホントにできたんですか！？う〜わ〜！うわ！「ＳＬ弁慶」だ〜！えっ…デカイ！これ１０ｍぐらいあるんですよ
（斉藤）えぇ〜！？
（森田さん）京都駅の真ん前でやらさしてもろたんですよ
（斉藤）いや〜！
今でも料亭に氷の彫刻を納めるという京都で最も歴史のある「森田氷室」
美しい氷の彫刻はご主人が１つ１つ丁寧に削っていきます
そして三田村が気になったのは…
かき氷も一緒に経営されてる…
（斉藤）あっ息子さんが息子さんはもっと実用的な…実用的…あの金稼ぎ…日銭がパカパカ入るジャンルが違うでいいじゃないですかお父さんはちょっと趣味的にあんまり儲からない仕事を趣味でやって…
（笑い声）
息子さんが作るかき氷を食べにいくことに
あ〜オシャレにしてるわ〜お父さんとはえらい違いだわえっ…えぇ〜あっこんにちは〜あ〜どうもこんにちはうわオシャレだな〜えっ！え〜オシャレ！氷削ってた方の息子さんはどっちですか？２人です２人ともそうですえっ２人とも！？兄弟で！？
（斉藤）へぇ〜！仲いいね兄弟！ね〜
その息子さんが作るかき氷とは？
（篤志さん）はいすみません
（三田村／斉藤）えぇ〜！？
（篤志さん）生搾り苺ですうわ！なんだこの迫力は！氷の器に…
（斉藤）えっ…氷！
（斉藤）苺ですよもう！これあのテレビカメラが入ってるからってこういう…いや…いつもそのサイズです
（斉藤）はぁ〜！あれっ宇治！わぁ〜！すんごいねこれ！
（斉藤）すごいですね〜！
見ているだけで涼しげな氷の器に盛られたかき氷
実はこの器先ほどのお父さんが手作業で作ったもの
氷のことを知り尽くした職人が器にまでこだわったホンモノのかき氷
果たしてそのお味は？
（斉藤）これ上の部分…へっ？
（斉藤）フワってしてますよ〜ほらこれちなみに…１人で来て１人で食べる人います？・けっこう食べはりますねみんなうわ〜
（斉藤）おいしい〜！果肉たっぷりですよ〜だって見たらわかるわこれ…すんごいもんこれどうやって食べるの？これ落っことさないで食べろって…
（斉藤）迷いますね
（斉藤）もう…山にしか見えない…
（笑い声）あっおいしい！ん〜これ抹茶の量半端じゃないでしょ？１個作るのに・はいすんごい使ってるわ〜氷の器が真っ赤っかになってきた下…きれ〜いなんっほんと！風が涼しいもんう〜んふふふふ…
絶品かき氷を楽しんだあとは園祭でにぎわう京都の町をぶらり
あら〜たくさんの提灯ですね〜中にたくさんの提灯がありますね提灯に埋もれてさ〜居場所がないぐらいそうですねすいませんこんにちはあっお若い人へぇお若い人からお古い人から古い人…
（笑い声）すいませんちょっとおじゃましますうわ〜こんにちは〜すっごい量ですね〜あ〜すごい数だ！全部園祭ですねはい今それ仕上げてるのは…これを？はいこれだ！あー！ね！そうそうそう！これが「四」！
（斉藤）これがたくさんあってねあそうこれだ〜
（斉藤）これ町によって違う…へ〜ほ〜へ〜
日本三大祭のひとつ園祭
今年は後祭が行われ１５０年ぶりに大船鉾が復活
きらびやかな大船鉾が京都の町を彩ります
江戸時代から８代続くという「奥川提燈店」では祭りにかかせない鉾を彩る提灯を製造しています
いろんなお祭りたくさんありますけどほとんど提灯作られて？はいもうかりますけど忙しいですね〜
（斉藤）ね〜
（笑い声）１年中どっちがいいんだろう？１年中休みがなさそうでそれも大変だなって思いますけどそうですか…
（斉藤）すごい数ですもんねえっもしかしてボクらお世話になってる時代劇の御用提灯とか見てましたあんなのも作られてるの？あ〜そうお世話になりました…
（斉藤）お〜
昔話に意気投合した三田村
提灯に筆入れをさせてもらうことに
書いていいんですか？これ
（奥川さん）どうぞ
（奥川さん）誰の名前書いてもらっても誰の名前…書きづらいですよね〜難しいですか？
果たして三田村が書いた文字とは？
皆さんもう職人さんですもんね墨付けすぎちゃって…
（斉藤）あれ？あれれ！墨付けすぎちゃって流れちゃってあらら…泣いてきちゃった
（斉藤）あらら…！
（奥川さん）いえいえ立派なそんだけあれでしたら…
貴重な体験をさせてもらった２人はさらに気になるお店を発見
これは何？
（斉藤）えっ？何屋さんですか？あらっネイル！？
（斉藤）お試しできます
（斉藤）ちょっと入ってみましょうあの…ウナギの寝床の間口が狭くてあ〜ホントだ！そのまんま…そのまんま奥に長〜くつながってますね〜香りがスゴイねあらスゴイね〜
（斉藤）こんにちは〜・はーい
（斉藤）あの表にねネイルって書いてたんですけども・はい
（斉藤）実際ネイルもできるんですか？自分で好きな物をお好きなだけ試していただける…
（斉藤）へ〜・全部のお色がそろってまして…
「胡粉ネイル」の「胡粉」とは日本画や日本人形などで使用されているホタテなどの貝殻から作る顔料のこと
「上羽絵惣」では胡粉など昔ながらの絵の具を販売しています
２人は特別に色の混ざり具合を学ばせてもらうことに
ただ絵の具乗っけただけんなってねあの…基本をこれでどんどんちょっと…あの…わかっていったらいいね
（斉藤）そうですね水とこの伸ばし方と浸透する具合と…いろいろとこう…わかっていくといいかもしれないね
色の混ざり具合を学んだキャンバスで封筒を作ってもらいました
なんとも味わいのある仕上がりに
京都の伝統美に魅せられた２人は夕食を求めて先斗町へ
（斉藤）まだ明るいですけどにぎやかですねねえ〜…それでここはさぁ〜お店がどんどん入れ代わりが…
（斉藤）あっそうですか結構代わってますか？すごいねぇ〜…うん
（斉藤）うわぁ〜…はいさあ京都の夏と言えば…
（斉藤）はい…ですからねはぁそうですね失礼しますこんにちはおじゃましますお世話になります
そう！京都の夏と言えば鴨川の納涼床
…ということで
夏に乾杯ですカンパ〜イ！おぉー！ビール夏に最高ですよねこのシチュエーション！
（斉藤）気持ちいいですねぇ〜それで京都の夏と言えば鱧ですよねぇ〜
（斉藤）欠かせませんねハモ…これねハモっちゃうんですよハモっちゃいます！？きょう初めてのシャレ言いました
この後夏のだいご味！鴨川の床でいただく絶品ハモづくし！
あまりのおいしさに三田村大感動！
夏…京都の夏だ〜
今宵の夕食は鴨川の床で絶品のハモをいただきます
いただきましょうよそれではいただきましょうね先ほどのあの…胡粉のような白さですよね
（斉藤）そうですねまさに胡粉のようなすごいキレイだし真っ白ですようわぁー！夏だ京都の
（斉藤）あーいいですねうんこの組み合わせ考えた人エライねホントに梅とこのハモってう〜んいただきますおいしいこの梅肉もスッパすぎないですねそうね
（斉藤）ハモの味も引き立ちますよね梅が勝っちゃうとねとがっちゃう…おいしいです
（笑い声）ちっちゃく叫びましたねいや…もうホントにねここにね座るとねたいていね私はねあちら組だったんですよここでね撮影やるんですよロケ…それで…こちら仕事じゃないですか「あー三田村さんそんなのやめてこっちにおいでよ」って「行きたいんですけどね私も働かないとね」とかって言いながら
（笑い声）「終わるまで待っててくださいよ今行きますから」とかって言いながらね…どうだ！ざまあみ…あっだ…誰もロケやってないや
（笑い声）ロケやってて欲しいなこういう所でね誰も見てくれてもいないですけどいないかねロケやってる人
厳選した旬の鱧を使った繊細な京料理の数々
洗練された職人の技が光る味わい深いごちそうに２人は大満足
たき合わせの冷や鉢でございますたき合わせ湯葉とこれ…この…
（上村さん）はいこちらの中に鱧が入っておりまして中に鱧が入っているんですかお湯葉さんと一緒にたき合わせておりますほう〜よく冷やしてありますのでいいお口直しになると思います
（斉藤）あっホントだ中にあるあっここに鱧が…まぁ〜京都らしいっちゃ京都らしいですけど
（斉藤）手が込んでますねあらっ！口に入れた瞬間にゆずの香りがして…お上品な♪〜おいしいうんねぇ〜
（斉藤）おいしいですねまた身の食感が変わりますね
（斉藤）ギュッと詰まっていると言いますか…
（斉藤）あ〜でもこの味わいは夏らしさがありますね…この器も切り子のこういうのでまた氷が入っていると涼しげだし料理もね冷えてて
鱧づくしの極めつきは女将自慢のこの一品
失礼いたします鱧寿司でございますこれおいしいよこれ鱧寿司…うわぁ〜これ…♪〜うんうんうんうんもう…
（笑い声）またタレがほどよく甘さが夏のこの酢飯っていいですよねおいしそ♪〜おいしい
（斉藤）この甘いタレがいいですねねぇ〜
（斉藤）甘いタレとこのお酢のね組み合わせ夏の京都はこの床は…もう最高のぜいたくですね
（斉藤）この風もひとつのごちそうみたいなどうぞ冷酒でございますほ〜すみませんねはい…はいどうぞ
（笑い声）すみませんね冷酒まで
（斉藤）このタイミングはいいですね
（上村さん）はいどうぞいただきますあれ！？三田村さん？両方にお持ちになってます両手に…ですね両手に酒？両手に花です花？
（笑い声）2014/07/19(土) 12:30〜13:00
テレビ大阪１
おとな旅あるき旅[再]〜夏の京都!!涼を求めてぶらり旅〜[字]
「おとなの旅人」三田村邦彦が毎回、おすすめの観光地を訪れて、旬の味、見事な絶景、極上の宿に温泉、特産品などの厳選された情報を美しい映像でお伝えします。
詳細情報
番組内容
今回は今「祇園祭」の真っ只中にある京都をぶらり散策。むかしの風情漂う島原で、絶品の豆腐に、京つけものに。さらに東山では、涼しげな氷の彫刻職人に遭遇！？
そして、京のイケメンが作る驚きの巨大「夏スイーツ」とは！？さらにさらに、京都の夏といえば、やっぱり鴨川の川床！ ひと味もふた味も違う「夏の京都のおとな旅」をお楽しみに！！
出演者
三田村邦彦
斉藤雪乃
ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ
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