今回は目黒品川周辺の都バス路線を巡りますけどもおいしいお店が多いことで有名なエリアですので皆さん期待してくださいと…。
確かにそういうイメージありますよね。
やっぱりこのへんはちょっとねお上品な街…。
住んでたじゃん近くに。
そうなんですよ。
このへんも住んでまして。
関根さんともご近所ということで…。
えぇ!?そうなんですか?えっ!?今ですか?昔ね僕独身のときに。
昔そうそう。
お前が俺の家バラしたやつじゃないか!白金のね。
白金のマンションバラしやがって。
でもそれは英語だだから…。
さすが!かっこいいなさすが!さあ着きました。
あれ?白金小学校じゃない?そうですよ。
高級住宅街ですよね。
高級ですね。
そうですよね。
さあこちら1軒目ラ・ロンジェヴィテです。
すごいね。
どうもすみません。
失礼します。
まず最初にやってきたのは…。
とにかく料理がおいしいと評判のこちらのお店。
腕を振るうのは一流ホテルで修業を積んだ料理人歴30年の櫻井シェフ。
見た目も鮮やかなタコのカルパッチョや熱々チーズをローストしたナスの上にトッピングする夏ピッタリのメニューなどシェフこだわりの創作フレンチ料理がいただけるんです。
どれも若干お値段は張りますがエビにこだわった人気のランチメニューだけはお手ごろ価格でいただけるんだそう。
よろしくお願いします。
こちらこそ。
あっそうですか。
ラ・ロンジェヴィテ。
おお〜!早見さん当たってるよ。
すごいな!「ラ」いうのは何ですか?「ザ」みたいなことですか?はい。
せっかくラ・ロンジェヴィテ言うてんのに。
北海道!ちゃうわ!エビにこだわった一押しグルメはちょっと意外な料理なんです。
こちらの一押しはこちら!うわっ!うわぁ!うわぁこれすげぇ!うわぁすごい!すご〜い!初めて見たこんなの。
うわぁおいしそう!食べたい。
関根さん何杯いきましょう?でもまあ1杯。
まず1杯。
まずは1杯。
優さん。
私もひと皿お願いします。
小杉さん。
言っといていただかないと…。
カレーの可能性は全然あるでしょ。
この番組…。
本当に1杯で…。
1杯。
すると木下が…。
さあ何杯いきましょう?私も1軒目なんで6杯!えぇ〜!?えっ!?すごいな…。
エビに超こだわるカレーとはいったいどういうことなのか?するとその味にカレー好きの関根が驚いちゃうんです。
深いねエビが…。
エビがぐわ〜っとなかで…。
すごいうまい!おいしいです。
エビのエキスがすごく含まれてるなってわかります。
優しい味です。
カレーっていう感じがあんまり…そんなにしない。
エビシチューみたい。
うわっすごいおいしい!ん〜!エビの味が濃い!これ以上濃く取れないだろうっていうくらい濃いエビのダシを取りまして。
いったいどういうこと?甘エビの頭からエビのダシを取っていくんですがその数なんと4,000匹。
重さにしておよそ10キロ。
これを1時間半煮込みエビのダシをしっかり取っていきます。
これだけでも十分濃厚ですが更にここからもうひと手間。
なんとダシを取ったエビの頭をミキサーにかけ最後の1滴まで旨みをしぼり取っていくんです。
そこへ更に生クリ−ムをたっぷり加えればエビの旨みを余すことなくしぼり出した究極のエビカレーが完成!とここで吉田が気になる質問を…。
これだけこってるわりにはお安いよ。
これフランスで食ったらさなんじゃらフランだよ。
そうですね。
それはフランになります。
早いね三宅さんもう完食。
早い!三宅ちゃんおかわり!エビカレーってねあ〜なるほどそもそもが…。
あれもう松本幸四郎ショーじゃない。
俺見たことないんですけどそうなんですね。
もうすごいのよ。
アンジェラエビも全部…。
すごい!エビの頭も食べた。
こっちのほうも食べた?はい食べました。
関根さん完食。
完食ですよ。
すごい!早い。
はい優さんも完食早い。
俺も完食です。
注意が激しいじゃない。
お互いに…。
昔ですけど収録終わったあと…。
見てくれてはるな。
アンジェラ3杯完食。
もう食べ終わりますよ6杯を。
そんな入ってんねやこれ。
はい木下さん6杯完食。
せ〜の…。
(一同)ごちそうさまでした。
じゃあまんぷく計見ていきましょう。
関根さん。
ちょっとちょっと!まだ1軒目。
結構きたよ。
そして一行は再び都バスに。
すると関根と早見の意外な都バスエピソードが…。
乗る乗る。
ホンマですか?騒ぎにならないんですか?全然ならない。
これが押したいって言って。
あっ!アカンアカン!食べ尽くす!今回はオシャレなお店がひしめく目黒品川エリア。
でも行くのは超穴場のお店ばかり。
住宅街の中にポツンと現れるネットで検索してもヒットしないテレビ初登場の親子丼のお店やオフィス街に突如現れるわずか5坪の激セマ店の…。
本当は教えたくない穴場グルメが続々登場。
満腹になるまで食べ尽くしちゃいます!この辺ですね。
え〜店探すパターン?なんとか丼とか…丼物。
さぁ着きました品川車庫前。
さぁこちらは北品川本通り商店会ですね。
ちょっと待ってめっちゃええ感じやん。
きれいだね。
こんなんあるん?旧東海道にある北品川本通り商店会。
庶民の生活を支えてきた歴史を感じさせるお店がここ北品川本通り商店会には現在でも数多く残っています。
そんな商店会にはこんな味のあるお店も。
創業およそ50年の天ぷら三浦屋。
アナゴキスメゴチなど江戸前の食材を使い甘めのタレでいただく天丼が大人気。
続いては雰囲気のいい喫茶店で人気なのは…。
こしあんをカリッと焼いたパンに塗りその上になんとアイスをのせパンで挟むというその名もアイスぱん。
夏の食べ歩きにオススメの一品です。
こんにちは!このへんで青森B級グルメ…。
そこの路地を入って左にいったところに…。
ありがとうございます。
じゅうさんやだって。
このへんの裏かな?裏って言ってたから。
じゅうさんや!あっ書いてる!横に書いてるお店の…。
すごいな!気合い入ってるでこれ!思ってた以上にちょっとボロいぞ。
入ろう。
どうも!失礼します!あらららすげぇなこれ!ちょっと人口密度上がっちゃいますね。
なんか普通のラーメンからパスタから中華からすごい。
バーニャカウダもありました。
確かに年季の入った店構えのこちらしかし味は確かでお昼時になれば地元のサラリーマンたちで賑わうのです。
そんなお店で味わえる青森B級グルメとは?ではこちらのお店の一押しメニューはこちらです!関根さん何杯いきましょう?聞いたことのない料理なので様子見の1杯。
すると三宅は…。
いっぱい食べてみたいんで6杯。
生まれて初めて聞いた食べ物6杯も頼むの?実は青森市では知らぬ人がいないほど。
カップラーメンも売り出されるほど。
作り方はいたってシンプル。
味噌カレー粉そして牛乳を混ぜていくだけ。
もともとは学生のいろんなものを混ぜて食べるという遊びから始まったもの。
それがいつしか青森を代表するご当地グルメになろうとは。
青森県出身のご主人が作る本場B級グルメ。
いったいどんなお味なの?すると小杉にアクシデントが…。
こういうお店なんでわかるんですけど…。
『トムとジェリー』でトムにかじられたんかっていうくらい。
どこ評価せなアカンねん!いただきます!カレーと牛乳は前に…。
控えめな感じのまま胃袋に入っていってる感じ…。
カレーのスパイスは感じるんですけどスパイスが広がる時間が…。
なるほどなるほど!味はそんなに濃厚な感じじゃない…。
スパイスが最初パッと入っておかわりください。
え〜っ!?おかわりお願いします。
三宅ちゃん早くも2杯目。
これすごいよ種類!最近だとね世界初もんじゃ焼きをコロッケにしちゃった。
普通のコロッケみたいに粉つけて揚げるんです。
料理好きだったご主人が人づきあいのいいご主人。
お客さんのリクエストになんでも応えていくうちにメニューが増えていったんだそう。
そんななか地元青森の味も広めたいというご主人の強い思いで青森のB級グルメを始めたところこれが大ヒット。
そんなご主人味噌カレー牛乳ラーメンを一度に6杯も食べるのは信じられないんだそう。
すすきのでナンパされたんですよ。
でご飯食べに行ってある程度食べたら…。
あぁ〜。
するとここにも勘弁してほしい男が。
えっ!?もしも食べきれない場合はものまねをちょっとやってもらうことになってるんですわ。
おぉ〜。
メチャクチャ見たい。
こういうふうにマイクがこうきてるんですよ。
あの人はもうあんだけの歌手だからこのマイクの高性能とか知ってるのに…。
センキューベリーマッチ。
(笑い声)たしかにそうだ。
よう見てるな。
そんなオモロイ感じになってました?そういう感じだったよ。
そうこうしているうちに…。
ごちそうさまです!せ〜の。
(一同)ごちそうさまでした。
2軒目にしてほぼ満腹状態の関根。
そんな関根の家族エピソードが…。
へぇ〜。
そうですね。
いやいや…。
あっそうなんですか。
飯尾君も公務員の倅。
飯尾さんはなんか公務員さんの子供って感じしますけど関根さんは…。
父親。
そうそうそう。
うまいね。
そしてバスは品川駅高輪口を通過。
このバス停近くには長さ20mの海中トンネルやイルカショーなどが楽しめるスポット。
そして水族館にあるこちらのレストランでは大きな水槽を眺めながらお料理がいただけるんです。
こちらのお店ではトロットロふんわりオムライスが大人気。
水族館に行った際にはぜひどうぞ。
何言うてるかわからへんやんもう。
(一同)あぁ〜。
さすが…。
綿あめをみんなで作るってそんなん浮かんできませんよ。
…ってなってしまいますから。
さあ着きました。
食肉市場前。
なんかお店あるって感じしないんだけど。
オフィス街な感じがしますよね。
そうだ港南口だ。
着きましたこちら。
数寄屋バーグさん。
あぁよかった!うわ小さい店だよ。
(笑い声)待ってるで。
一押しメニューはこちら!このあと想像を超えるアレが登場!やってきたのはわずか5坪の激セマ店。
すみませんおじゃまします。
こんにちは。
お持ち帰り専門なんですよね。
徳光さんの息子さんじゃ…。
言われますか?そうですか。
こちらは2012年にできたばかりのハンバーグ弁当のテイクアウト専門店。
実は数寄屋バーグ銀座の数寄屋橋交差点に本店があるんです。
ハンバーグの種類も豊富。
こちら!おお〜!ちょっと待ってくれよ!わぁやった〜!超嬉しい!そしてこのハンバーグ…。
わお!数寄屋バーグの一押しグルメ…。
実はこれあまりにも人気が出たためアレがアレできちゃうとはハンバーグがテイクアウトできちゃうということだったんです。
そんなプレミアムハンバーグとにかく使うお肉の質がハンパないんです。
実はこれその高級ミンチをタマネギや豚肉などのつなぎと混ぜていきます。
そして肉の脂が溶けないよう手早く形を整えていけば完成!ハンバーグ専門店が作るとことんお肉にこだわったプレミアムなハンバーグ。
実はもうひとつおいしさの秘密があるんです。
それはいったい何なのでしょうか?その答えは少し先で…。
これ関根さん何個いきましょう。
1個。
私もじゃあ1個。
さあ小杉さんここ見せ場到来か…。
3個!おお〜!さあ三宅ちゃん。
10個。
(笑い声)ありがとうございます。
この順番で聞くん?さあ木下。
私も10個。
アンジェラ。
20個。
倍いった!ねえもうシェフだけじゃなくて関根さんも驚きの…。
量くらい食べてるよね。
(一同)いただきます。
お〜!うまいだけじゃおさまらない。
出た〜!これはうまいね。
う〜んおいしい!お肉がジューシーで噛めば噛むほどおいしい。
ハンバーグってつなぎがすごく目立つハンバーグもあるんですけどこれはお肉って感じ…。
なるほど。
これね…。
なるほど!スムーズ!肉が出てくるね。
そうおいしさのもうひとつの秘密。
それは…。
ハンバーグの中に入ったお肉のことだったんです。
しかもこのお肉A5ランクの黒毛和牛の切り落とし。
ハンバーグの中にまるで高級ステーキが入っているかのような贅沢なひと品。
みんなが驚いていた出てくるお肉とはこの切り落としのお肉のことだったんです。
そうなんですよ。
おいしいお肉だからお肉の味もすごくいいですよね。
うわっ関根さん早い。
まんぷく計これだけやったのにペロリ?うわっ!今日ホント大好きおいしい。
限定?すぐ売れちゃうでしょう?だいたい11時オープンで売れるじゃないですかたぶん。
焼く時間考えると…。
限度なんですね。
そのお皿の上にハンバーグ15個のってまして。
え?20個って言ったんですけど。
あなたの20個なんていうのは…。
改めて来ます食べに。
あっ優さん完食。
おかわりください!え?それぐらい?っていうぐらいおいしいホントに。
さあ小杉さん。
やめてや!そして追加のハンバーグも焼きあがったんですが…。
あ来た。
けどなんか…。
ホントに在庫なしってこと…。
ということはこれで17個半ということかな?おっ!10個目?早っ!え〜!?そうですね。
やっぱりあれですよ。
そうですよね。
ああ〜!さあアンジェラ17個半完食!早い!
(一同)ごちそうさまでした!激ウマハンバーグにみんなのまんぷく計が進むなか3個食べた小杉は…。
あら?あ〜!オッス!それはわかります。
この収録もう何回もやってますよね?はい。
今この時代え〜っ!?火ついてきましたね優さん。
そうですね。
(笑い声)
(笑い声)さぁ天王洲橋。
テレビ東京の天王洲スタジオの近くやから。
この辺はなじみあるとこやけど店聞いたことないな。
そうなんですよ。
情報がほとんどないお店でね。
住宅街にある一軒家らしいんですね。
こっちか?こっちですね。
1本入るとこんな住宅街やったんですね。
じゃこういうところにあるんだ。
こんにちは。
この辺に住んでる人がこの辺に何もないと言うてます。
あっ見つけましたか。
さぁ…なんと突然。
チラッと見たら「神崎」って書いてあった。
じゃ見つけた関根さん。
ちょっと確認のほう…。
わかりました。
ちょっと確認してきます。
ここと関根さんがおっしゃるので…。
確認お願いします。
傘立てがあるからお店っぽい。
本当だ。
すみません。
こんにちは。
いらっしゃいませ。
お〜っ!どうもこんにちは。
店店ここまで店かね。
うわっええなぁ!メッチャすごいやん何これ!急に開けるんだよ。
なんでああいう…何ていうんですか。
あぁ!でももっとこう看板を大きくやればいいじゃないですか。
なるべくちょっとあぁなるほど!50mぐらい先に住んでる
(笑い声)住宅街の中にひっそりと佇むこちら神崎。
お店を始めて10年。
口コミのみで評判が広まった本当に知る人ぞ知るお店。
神奈川のブランド豚みやじ豚の炭火焼や…。
沖縄産のアグー豚を使ったチャーハンなどとにかくご主人お肉へのこだわりがハンパないんです。
厳選に厳選を重ねたという地鶏を使った一押しグルメとは?神崎さんの一押しはこちら。
住宅街にある名店の一押しグルメとは?神崎さんの一押しはこちら。
親子丼です!わぁ!こだわりは?鶏肉がもうこだわりの鶏と。
そうですね。
ご主人が選び抜いた土佐ジロー。
時間をかけて放し飼いで育てるため肉もしまり旨みも強いんです。
そして作り方にもご主人のこだわりが。
まず煮込んでいくのですがその出汁は土佐ジローのガラや手羽先などからとったもの。
そこへ甘めの特製わりしたを入れ味を染み込ませていきます。
そしてここからが神崎流。
1分ほど味を染み込ませたらすぐに冷水で冷まし更に…。
こうすることで出汁の味が肉に染み込みすぎず肉の食感がご主人の思うやわらかさになるんだといいます。
そして卵はかき混ぜすぎないようにするのがポイント。
イメージはすき焼きなんだとか。
ご主人が厳選した土佐ジローの肉と卵を使いこだわり抜いた製法で作られる親子丼思う存分いただきたいのですが…。
するとなでしこたちは…。
木下さん!私は5杯!えっ?まだ5いく?はい。
アンジェラ!じゃあ私6!うわぁ〜!三宅ちゃん!私じゃあ8杯!いただきます!わお!おいしそう!クワォーが出ました!う〜ん歯ごたえがすばらしくてジューシーで。
かたいというんではなく?みずみずしい。
今もうノリにノッてる。
おいしいね。
深いですねじゃあ。
うん深い!うん!結構しっかりとお醤油とお砂糖の味もしてて。
出汁が甘めでかたいねんけど噛んだ瞬間口の中でほぐれる。
似てるけど!わぁひと口大きい!うん!うんうん。
この4店舗目でまだそのペース。
う〜んおいしい!すごいトロトロ!おいしい!改めて関根さん。
かえってきたよ。
早い!はい三宅ちゃん早くも1杯食べました。
どうですか?看板とか出してないけどどうです?義理堅い!おいおい三宅ちゃん言うてる間に5杯目。
早っ!さぁアンジェラも。
早いよちょっとこれ。
早食い大会じゃないよ。
普通でええねんで。
関根さんもめっちゃ早い。
早っ!えっ!?関根さんまんぷく計これ丼入る量じゃないですよ。
でも入っちゃう…。
(笑い声)土佐ジロー言いたなってきてますやん。
うわ〜!関根さん完食。
(拍手)早っ!おしんこもいっちゃって。
(笑い声)ありがとうございます惜しげもなく。
この親子丼食べたら他で食われへんなやばいな。
本当な人間贅沢知っちゃうとさ下げられないんだよな。
お家の2階でお店を始められたわけじゃないですか。
え〜っ!趣味が…やっぱ好きだったんだな。
すごいな!上だけ先食べちゃったらすごいな。
それダメですよね。
それはさすがに…。
優さんいったね。
いきますね優さん。
私今日から早見食うに改名します。
早見食う!あとひと口。
健康的ですよ。
さぁ小杉1杯完食。
優さんも完食!三宅ちゃんも…。
優さんと小杉が1杯食べてる間に8杯完食!
(一同)ごちそうさまでした。
もう!サプライズやめてよ。
そうですこの収録日まさに今。
うわっ!不吉!!もう嫌や…。
お前なんちゅう日に生まれてん!このサプライズ喜んだらあかんやろ。
告知のほうを…。
申し訳ないですね。
キャイ〜ンずんとか出てラッキー池田…。
もうお下劣下品な舞台でございます。
ぜひ上品な方は来ないようにお願いいたします。
では最後小杉さんよろしくお願いします!ジャケットアクションのように…。
郷ひろみさんのジャケットアクションのように。
三宅アンジェラロシアンに負けないという自薦他薦は問いません!お待ちしてます。
(阿部)毎日過ごす部屋だからプロの技とアイデアですてきにコーディネート。
2014/07/18(金) 18:58〜19:54
テレビ大阪1
腹ペコ!なでしこグルメ旅〜都バスで巡るグルメツアー〜[字]
目黒・品川周辺の都バス路線を巡り、激ウマご当地ラーメン、究極のエビカレー、高級和牛を使ったハンバーグ、TV初登場の絶品親子丼を食べまくります!
詳細情報
番組内容
今回は、美味しい名店がひしめく都内屈指のグルメエリア、目黒・品川周辺の都バス路線を巡り、絶品グルメをお腹いっぱい食べまくります!激ウマご当地ラーメン、究極のエビカレー、高級和牛を使ったハンバーグ、TV初登場の絶品親子丼などが登場します。
出演者
【司会】
ブラックマヨネーズ(小杉竜一・吉田敬)
【ゲスト】
関根勤、早見優
【大食いなでしこ】
アンジェラ佐藤、木下ゆうか、三宅智子
ホームページ
http://www.tv-tokyo.co.jp/harapeko/
ジャンル :
バラエティ – 料理バラエティ
情報/ワイドショー – グルメ・料理
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