（高橋）みなさんはとんかつをソースで食べますか？それともぽん酢で食べますか？迷いますよね。
そんな時は新発売されたミツカン「かおりの蔵お好みぽん酢」はいかがでしょうか。
「かおりの蔵お好みぽん酢」はゆずの香りのきいた今までにないコクのあるソースタイプのぽん酢です。
土佐あき農協産ゆず果汁にりんごとトマトなどの野菜の旨味を加えました。
なめらかなソース仕立てで素材によく馴染みゆずの風味豊かな味わいが楽しめます。
お好み焼きたこ焼きやフライハンバーグムニエルなどの洋食メニューにおいしくお使いいただけますよ。
「かおりの蔵お好みぽん酢」を使ったオススメメニューはミツカンホームページでご覧いただけますのでチェックしてみてください。
「かおりの蔵お好みぽん酢」でいつものメニューも新しい味わいで。
ぜひお試しください。
もうすぐ土用の丑の日です。
そこで今日はうなぎを使ったメニューです。
教えて下さいますのはコープこうべ家庭料理研究会の水嶋晴代さんです。
よろしくお願いします。
（水嶋さん）こんにちはよろしくお願い致します。
今日はどういうメニューですか？はい今日は鰻を使った洋風の…。
…という彩りも綺麗なお料理をご紹介したいと思います。
まずうなぎを縦半分に切ってから２ｃｍに切っていきます。
次にボールの中に卵を４個割りほぐします。
次にフライパンにオリーブオイル大さじ２杯を熱します。
ゆっくり大きく混ぜるんですね。
はいこの時は弱火じゃなくて中〜強火ぐらいの方がいいと思いますね。
半熟になりました。
ここで火を少し弱くしてください。
ふたをして弱火のまま９割ぐらい焼けるまでこのままにしときましょう。
弱火で両面を焼いて出来上がり。
綺麗に焼けました。
はい彩りも綺麗ですね。
本当ですね手軽にできますね。
そうですねはい。
今日は洋風でうなぎを味わうというメニュー…。
ぜひお試しください。
2014/07/18(金) 11:25〜11:30
読売テレビ１
奥様情報ＢＯＸ[字]
毎週１商品、奥様に役立つ情報とともにご紹介するとともに、関西に密着したコープ情報をお届けします。ご紹介した商品はその週のコープこうべ「めーむ」でも購入できます。
ジャンル :
情報／ワイドショー – その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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