京都の烏丸通から六角通を東に入った所にある紫雲山・頂法寺は六角堂と呼ばれて親しまれています
生け花発祥の地で代々華道・池坊の家元が住職を兼ねてきました
六角堂の門前に店を構える金刃物老舗は江戸時代の創業
花を生けるのに欠かせない花鋏をはじめ包丁や握り鋏などさまざまな刃物を取りそろえています
もともとは刀鍛冶やってましてここへ来てから大体２４０年向かいが池坊さんなんで花鋏が主になったんですけど
７代目の弟さんは鍛冶師
店の奥の作業場で刃物に焼きを入れ打ち出しています
７代目はそれを研いで仕上げをします
実用に徹した刃物には美術品に負けない美しさがあります
創業以来作り続けている刃物
それがきょうのココイロ
看板商品の日本かみそりです
（７代目）やっぱり京都ではお寺さんが多いんでどうしても頭そったりするのに必要になってきますので日本でしはる人もほとんどもういはらへんので残していきたいなというのはありますね
手になじむ重さが切れ味をいっそう滑らかにします
2014/07/01(火) 21:48〜21:54
ＡＢＣテレビ１
ココイロ[字]
「色」をテーマに関西のいろいろな街を訪ねる映像紀行。
詳細情報
◇出演者
語り トミーズ雅
◇番組内容
今週の番組では「京都・烏丸通」のココイロをお楽しみください！！
ジャンル :
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
ドキュメンタリー／教養 – 歴史・紀行
福祉 – 文字（字幕）
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz
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