今日のメイン食材は南国のフルーツを代表するパイナップル
強い甘みと程よい酸味で料理にもぴったりな真夏の果実
今日はパイナップルを使って
このレシピを料理投稿サイト『クックパッド』に掲載します
玉ねぎとマッシュルームは１センチ角牛肉は食べやすい大きさに切る
今日の主役パイナップルを切っていくよ
ケチャップと混ぜ合わせるんです
面白い組み合わせだね器に使うのがこれ！
完成です
こんな組み合わせ初めてだねハワイに来たみたい！アロハ〜
いろんなお肉で試してみましょう
皆さんもレシピを『クックパッド』に投稿してみては？
2014/07/15(火) 13:50〜13:55
ＭＢＳ毎日放送
ごごネタ！クックＴＶ[字]
今日は「ハワイアンなビーフ焼そば」▼毎日の料理が楽しくなるお助け番組。「クックパッド」と連携し、季節に合った簡単・美味しいレシピを八木早希と伊藤小春が紹介！
詳細情報
お知らせ
【ポイント】
▼まるごとのパイナップルがあれば半分に切り、くり抜いて中に焼そばを盛ると豪華です。
▼生のパイナップルには酵素が含まれており、牛肉を柔らかくする効果があります。写真の牛肉は焼肉用ロース肉ですが、安い細切れ肉などでもパイナップルが柔らかくしてくれるので美味しくなります。お好きなお肉を使ってください。
▼ケチャップを使うのはパイナップルと焼きそばをつなぐ役割で、味のなじみがよくなります。
番組内容
パイナップルと牛肉の組み合わせはハワイでポピュラーですが、焼そばにアレンジした大胆で話題性のあるメニュー。
出演者
八木早希 伊藤小春
ジャンル :
情報／ワイドショー – グルメ・料理
福祉 – 文字（字幕）
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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