あまりの魅力にどうしても入りきらなかったシーンがたくさん
そこで今日は…
大西洋に面した人気の観光地エッサウィラを訪れた隅川ディレクター
（隅川）街が！白いんですよ。
あるものに遭遇
映画の撮影現場が
（隅川）アメリカンムービー。
ちょっぴりハリウッド…
そしてこの街の人気の一つが…
ずらっと立ち並ぶ魚の屋台
午前中に水揚げされた海産物が並びその場で調理してくれる
（隅川）見てください。
魚がずらって。
シャコは生きたまま炭火で塩焼きに
焼きあがりを待っていると…
まずはシャコをさっぱりとレモンで
そして新鮮なウニにもレモンを搾って頂く
（隅川）すいません。
さらに路地裏の奥へ進むと…
ここはモロッコでとても人気なリヤドという宿泊施設
せっかくなので部屋を見せてもらった
さらに…
（隅川）わあ！これ見てください。
これ。
そして…
水圧はいかほどか？
（隅川）ＯＫです。
オーシャンビューが美しいこのスイートルーム
モロッコ最大の都市カサブランカ滞在中の土方ディレクターは…
ということで早速サハラ砂漠へ向け移動開始
カサブランカからサハラ砂漠の中にあるメルズーガという町へはおよそ７００ｋｍ
半日掛かりの大移動となる
高速道路を飛ばすことおよそ３時間
（土方）えっ？
あまりにも遠いためフェズという町に立ち寄ってみることに
８世紀にモロッコで最初に王朝が開かれた歴史のある都
もともと谷底だった土地に建物をつぎ足しながら造られたフェズの旧市街は今も１，０００年以上前の街並みが残り…
（土方）ラクダのお肉ですか？
ここはラクダ肉の専門店
モロッコでは…
（土方）ラクダの脚？
と思わず購入してしまった土方ディレクター
ご主人に描いてもらった地図を頼りに…
（土方）こっちですね。
（土方）ちょっと。
この街どうなってんですか？
何と…
狭い路地が入り組んでいるフェズには…
迷宮都市と呼ばれるフェズは…
結局地元の人にお店の場所を教えてもらいようやく発見
（土方）ちょっと行ってみます。
（土方）おお！中は奇麗で広いじゃないですか。
このお店は古いホテルを改装した人気のレストラン
早速…
モロッコではよく食べられているひよこ豆と野菜などを一緒に火にかけることおよそ１時間
（土方）ラクダのタジンらしいです。
モロッコの高級食材ラクダ肉のタジン
その味は？
（土方）いただきます。
（土方）ゼラチン質ですね。
味は…。
結構いけますこれ。
国内最大の観光都市マラケシュを訪れていた隅川ディレクターは郊外にある…
今回お世話になるラシッドさんのお宅
おばあちゃんを筆頭に息子が３人娘が２人お嫁さんとお孫さんの８人家族
イスラム教の教えでは女性の髪は男性を誘惑するものとされ敬虔な教徒はヒジャブで隠すのだという
服とのコーディネートを楽しむため…
大鍋に…
（隅川）これが。
これが…。
小麦粉でできた世界最小のパスタといわれる…
イスラム圏では金曜日は安息の日とされ家庭で…
水と油でなじませたら穴の開いた鍋に…
（隅川）なるほど。
３０分後
手で混ぜる！？とはいえ…
家庭料理はおばあちゃんが味をチェックするのが習わし
蒸しあがった具材にレーズンとタマネギを煮込んだソースを掛ければ出来上がり
とそこへ…
一緒に食べるのが一般的
この日は家族と知人合わせて…
キッチンに呼ばれたので…
食器棚から何か取り出した
（隅川）でかい。
でかい。
オレンジよりもはるかに大きいこれはいったい？
（隅川）こんなに入れるんですか？
そう。
砂糖
実は甘いものが大好きなモロッコ人
料理や飲み物によく使うため家庭用でもかなりのビッグサイズ
モロッコでよく飲まれる…
（隅川）スイートスイート。
カサブランカから７００ｋｍの長い道のりの果てに到着したメルズーガは街のすぐ裏に広大な砂丘が広がっている
ホームステイ先に滞在中の土方ディレクターはお父さんと…
（土方）これ何ていう料理なんですか？
クレープのようなモロッコの伝統的な食べ物
（土方）これをオリーブオイルにつけます。
じゃあいただきます。
（土方）まったく癖がなくて結構いい香りのするパンケーキ。
続いて取り出したのは…
お父さんが取り出したものを口の中に入れた
（土方）あっ。
歯磨き？
モロッコでは昔から歯磨きに使われている
（土方）苦いんですけどこれ。
朝食後
（土方）ちょっとあそこ見てください。
（土方）あれ何でしょう？
砂漠で人だかりを発見
（土方）水がありますよ。
砂漠地帯の真ん中に。
サハラ砂漠の真ん中で発見したのは無料で利用できる…
アトラス山脈から流れる地下水を利用した砂漠に住む人たちの大切なライフライン
（土方）みんなここで水をくみに来るんだ。
お父さん。
この街では数年前から水道も引かれているのだが地元の人たちはおいしい地下水を求めこの水くみ場にやって来るのだという
（隅川）これはいわゆる…。
伝統的な古い街並みが残る旧市街に対し近年おしゃれなショップやカフェが続々と立ち並ぶ新市街
モロッコの流行ファッションの発信地だ
そんな新市街を歩いていると…
（隅川）これすごいんですけど。
何か。
中が。
奇麗。
ここはフランスの画家ジャック・マジョレルが世界中から植物を集めて造ったマジョレル庭園
多くの世界的デザイナーが別荘を持つマラケシュ
その一人イヴ・サンローランがマジョレルの死後荒れ果てた庭園を買い取り修復
アトリエで制作活動をしながら晩年まで過ごした
（隅川）絵が飾ってありますね。
イヴ・サンローランがアトリエで描いたニューイヤーカードのイラスト
毎年自作のイラスト入りで送っていたのだそう
（隅川）Ｂｏｕｔｉｑｕｅと書いてあります。
ブティックにはイヴ・サンローランがデザインした洋服やアクセサリーなどが
マジョレル庭園でしか買えないイヴ・サンローランデザインのスカーフ
これは２００１年のニューイヤーカードをモチーフにしたデザイン
さらにもう一つ
こちらはサンローランがデザインしたバブーシュ
もちろんここでしか買えない限定品
（森）すごい！
（高島）女性としてはリヤドもすてきでしたよね。
（眞鍋）あそこ泊まってみたい。
（高島）スイートルームもお手ごろでした。
（眞鍋）目の前が海ですもんね。
（設楽）リヤドのあそこ。
窓ってあれ。
何階？
（設楽）あそこすぐじゃなかったですか？何階ですか？
（隅川）あれは透明な板みたいなのが。
窓のところにこれぐらい。
（設楽）落ちないようになってる？落ちないようになってます。
（高島）隅川ディレクターがホームステイ先で食べていたクスクス。
（一同）やった！
（高島）クスクスと一緒にモロッコでよく飲まれるミントティーもご用意いたしました。
お召し上がりください。
（設楽・眞鍋）甘い。
（土田）でもうまい。
（眞鍋）おいしい！
（設楽）クスクスには味ないんだ。
（森）でも食感がさ。
（設楽）うまい。
（日村）うまい。
（設楽）何だと思ってる？
（児嶋）見てたけどちょっと。
（高島）児嶋さんには…。
（宮迫）歯磨いて。
（児嶋）さっきの。
（高島）クルミの木を乾燥させた歯磨きなんですが歯を磨くような感じで…。
（児嶋）かむんすか？
（高島）よくかんでください。
（宮迫）どうなん？どうなった？
（設楽）どのぐらい苦いの？それを掛ける１億にしても分かんねえ。
（高島）というわけでモロッコスペシャル。
（児嶋）どういうわけだよ？
（高島）そろそろおしまいの時間が近づいてきまして。
皆さんいかがだったでしょうか？
（設楽）イヴ・サンローランのとことかね。
（日村）いいね。
（土田）結構長旅になる。
砂漠まで行ってとかね。
（蛍原）砂漠がいいんですよ。
（宮迫）全部経験したい。
（土田）感想…。
あれですね。
2014/06/28(土) 16:55〜17:25
関西テレビ１
世界行ってみたらホントはこんなトコだった！？[再][字]【女性人気沸騰中のモロッコ王国】
大好評だった「魅惑のモロッコスペシャル」では放送しきれなかったモロッコがまだあった！ということで「モロッコこんなこともしていたＳＰ」！
詳細情報
番組内容
２人のディレクターがひとつの国・地域につき２カ所でそれぞれ２週間ずつ滞在、徹底取材し、その国・地域のリアルな姿を紹介する海外情報バラエティー。
今回はリゾート、グルメ、かわいい雑貨など…近年女性人気も沸騰中の「モロッコ王国」。
海沿いの絶景リゾート「エッサウィラ」を訪れた隅川恵美ディレクターは、
番組内容２
海沿いの街ならではの新鮮な海の幸を堪能する。さらに、一度は泊まってみたい、真っ青な海と空を独り占めするかのようなオーシャンビューのスイートルームの宿を紹介。モロッコ最大の観光都市「マラケシュ」のホームステイ先では、モロッコの家庭料理「クスクス」作りに挑戦する。果たしてそのお味は？
一方、国内最大の都市「カサブランカ」からサハラ砂漠を目指す土方教裕ディレクター。
番組内容３
途中、立ち寄った迷路のような街「フェズ」ではラクダ肉のタジンを試す。ラクダ肉のお味とは？そして、砂漠の街「メルズーガ」でホームステイすると、ある風習に土方Ｄは悶絶する。
出演者
【司会】
雨上がり決死隊
高島彩
【パネラー】
バナナマン
ビビる大木
児嶋一哉
小島よしお
土田晃之
眞鍋かをり
森泉
原作・脚本
【編成企画】
高瀬敦也
【構成】
田中到
平村隼人
坂田康子
佐藤俊明
監督・演出
【演出】
星利也
【ディレクター】
庄司孝
山脇由紀子
土方教裕
江種洋二
隅川恵美
ほか
【プロデューサー】
白川ゆうじ
制作
【制作著作】
ＴＶＢＯＸ
【制作】
フジテレビ
ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
バラエティ – 旅バラエティ
バラエティ – 料理バラエティ
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音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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