デパ地下風かぼちゃサラダ　～チーズin～

かぼちゃの種をとり、ラップして2分位レンジする

3～4㎝角位に切り、所々皮ムキし[しなくてもOK]耐熱皿に並べ軽くラップし4分位レンジする
[硬いようならレンジ追加]

レンジしてる間に、大きめのボールに、
かぼちゃ以外の材料を混ぜておく
[チーズは手で適当な大きさにちぎる]

今回使用のチーズ二種達です♥[量も計5個]

先日、いつもと違うヨーグルトを使いｸｯｸしたところ、少々、ｿｰｽが緩い感じでした
「大匙2～」に訂正します

全体を混ぜた時ｿｰｽが緩い感じでも、食卓に上がるまでの間、少し置いて、直前に盛り付けるといいと思います

何度か試すも
レンチンしても蒸してもホクホクしない水分の多い南瓜ってありますよね
その種類にはｿｰｽの量が多いのかな～？

→ですので
ヨーグルト、マヨネーズの量を減らして下さい
季節、産地によって変わるのだと思いますが‥勉強不足でスミマセン！

水分量の多い南瓜で。　よ～く冷ましてからｿｰｽと和えるとベチョっと感がないと思います

youichさん真似て胡桃追加してみました♪　これ合う～＾＾食感が楽しくなります！