• 07.31.2014

    クリエイティブな発想の処方箋にアルコールは効くのか?

    クリエイティブな発想の処方箋にアルコールは効くのか?

    “アルコール・ブレスト会議(AB会議)”とは、軽くアルコールを入れた状態で進めるディスカッションのこと。「ビジネス」や「オンタイム」などの言葉と真反対の位置にありそうなアルコールだが、創造的コミュニケーションを促進する上で、ビジネスツールとしての可能性を秘めているのではないだろうか? そんな考えのもと、ファシリテーターに、多様なアイデア発想ツールの開発を手がける石井力重氏を迎えて実践を試みた。

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  • 07.31.2014

    そのセールストークから、作り手の顔が見える

    そのセールストークから、作り手の顔が見える

    世田谷区経堂のイベント酒場「さばのゆ」。全国の酒好きが集まりカウンターで交流するカルチャー発信基地です。さばのゆのおもしろい常連さんを紹介するこのコラム、1回目は、日本百貨店の代表取締役、鈴木正晴さんが登場します。全国各地の良いもの、美味しいもののセレクトショップである日本百貨店。鈴木さんのこだわりと喜びを聞きました。

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  • 07.31.2014

    「人生を謳歌すること、それを日本に伝えたい」

    「人生を謳歌すること、それを日本に伝えたい」

    ミュージシャン・小野リサ氏の素顔と「感動」の本質に迫るインタビューの1回目。幼少期から音楽と共に暮らしていた小野氏は、「音楽と人生を謳歌するというブラジル流の楽しみ方を、日本にも伝えたい」と語る。

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  • 07.31.2014

    馴染みの酒場で縄文と出会う

    馴染みの酒場で縄文と出会う

    俳優、タレント、芸人、映画監督、大学教授、カレー店の経営者、「折り顔」作家……多彩な活動を展開している松尾貴史さん。活動を始めたきっかけのほとんどが「酒場」だったそうです。「数えきれないほどの出会いが、酒場でありました。酒場って不思議で、計算高く出会いたいと思うと出会わないけど、打算なしにゆるみながら楽しく飲んでいると、偶然の出会いがあります」と語る松尾さん。そんな松尾さんによる酒場エッセイが始まります。

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  • 07.31.2014

    「うなぎ蒲焼」缶詰で、夏を缶動の季節に!

    「うなぎ蒲焼」缶詰で、夏を缶動の季節に!

    保存食のイメージが強い缶詰だが、実は、旬の味覚が詰め込まれている。缶詰マニア・春風亭昇太師匠が営む会員制高級缶詰バー「くらげ庵」を、缶詰博士・黒川勇人氏と訪ねた。昇太師匠がカウンターの上に差し出したのは、静岡県浜松市の老舗・浜名湖食品の「うなぎ蒲焼」缶詰だった。

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06.12.2014

ビールの美味い季節をとことん愉しみたい。ならば、野球場である。大声で声援を送り発散する。ビールと絶品グルメの快感に浸る。年間最低60試合を全国の球場で観戦し、各地の野球場グルメにも詳しい放送作家・チャッピー加藤さんのナビゲーションで、その醍醐味をレポートする。

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  • 07.31.2014

    "消滅地域"はアートと起業で復活した

    限界集落地はアートと起業で復活した

    神山町は徳島県の中央部に位置する人口6000人あまりの小さな町である。中山間地の典型といえる神山町は今、若者、古民家再生、IT、アートで沸いている。なぜ神山町なのか。そこで何が起きているのか。再生しつつある限界集落地の現場を訪ね歩いた。

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  • 07.31.2014

    これがホワイトハウス産のオバマ・ビールだ

    これがホワイトハウス産のオバマ・ビールだ

    近年、地ビール(クラフトビール)が注目を集めています。しかし、米国ホワイトハウス内で地ビールが生産されていることを知っている人は少ないはず。ホワイトハウスのYouTube公式チャンネルではオバマ大統領がきっかけとなり作り始めた地ビール、言うなれば「オバマ・ビール」が紹介されています。

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  • 07.31.2014

    これがホワイトハウス産のオバマ・ビールだ

    Inside the White House: Beer Brewing

    近年、地ビール(クラフトビール)が注目を集めています。しかし、米国ホワイトハウス内で地ビールが生産されていることを知っている人は少ないはず。ホワイトハウスのYouTube公式チャンネルではオバマ大統領がきっかけとなり作り始めた地ビール、言うなれば「オバマ・ビール」が紹介されています。

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