鶏肉とカボチャ こってり☆サッパリ煮
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鶏モモ肉は一口大、カボチャは種とワタを取り７・８ミリの厚さに切る。
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鍋にカボチャ、鶏モモの順に入れ上から●をあわせたものをかけ蓋をして弱～中火にかける。
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１０分程煮たら、カボチャを崩さないように上下を返してさらに５～１０分ほど煮る。
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完成☆
ですが、食べる直前までそのままおいて置くともっと味が染みておいしさUP！
コツ・ポイント
＊カボチャを薄切りにすることで、早く煮えて味も染みやすいんです♪
＊鶏モモの他、豚ばらでもおいしいと思います♪少し脂のあるお肉がいいと思います。
＊鶏モモの他、豚ばらでもおいしいと思います♪少し脂のあるお肉がいいと思います。
このレシピの生い立ち
モニターで「ミツカン 穀物酢」を頂きました！！
レシピID : 971547
公開日 : 09/11/21
更新日 : 13/01/09
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「こってり」に関する話題（10）
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こってりとあっさり
(1)
どっちが好きですか？ 料理にもよると思いますが、迷いに迷ってどちらかと言うとこってりかな...
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以前バーで食べたきのこ入りこってり醤油パスタを再現したい
(14)
以前バーで食べたきのこ入りこってり醤油パスタが甘しょっぱくて、オイリーでおいしかったので試行錯...
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14/07/25
はじめまして(^^*)女神サマ♪素敵れぽ感謝です！
14/07/14
♥応援感謝♥ヨダレカケ_〆(´v`●)また勉強になっちゃった
14/07/05
いつも素敵れぽ嬉しいな (●′З`)ﾉ ありがとう♪.+ﾟ
13/10/16
母©ありがとう(^^*)好評～嬉しいっ(≧∇≦*)