”エックスバー”という記号の入力（IME2000)

Wordなら、
「挿入」－「オブジェクト」のMicrosoft数式3.0を使えばきれいに作れます。

または、
xにルビを振る方法でもごまかせます。
ルビにアンダーバー（shift＋「ろ」）を使うともっともらしく見えます。

ＩＭＥのアイコンの中にＩＭＥパッドがあります。
ＩＭＥパッドで記号を選択すれば入力できます。単語登録を行うと入力が簡単になると思います。

解決作ではないのですが...

　ワープロ(=WORD)での入力なら、挿入→記号と特殊記号のダイアログから入力できます。