食彩夜話

昼、梅田に所要で。

エキポンテベッキオ


あまり美味しくないピッツァ屋さんのマーク？


ここも２年前にオープンしたときはリストに名前書いて２時間待ちとかあったようで。
でも流石はルクア、今はすっと行ってすっと入れますｗ

さてランチメニューなんですが、

ポンテなのでパスタも考えたのですが、一応薪窯屋さんなのでマルゲリータにしました。

ドリンクメニューなんですが、

やはりポンテ系列は意地でもお冷は出さないようです。これは１５０円のミネラルを売っての利益より、
「水が有料だったら別のドリンクでも飲むかぁ～」に誘導するためでしょう。
実際平日昼にも関わらず他の客のワイン、ビール率は高かったです。ちなみにグラスワイン５００円。
これなら注文してもいいと思わせる設定。

それにしても水の有料提供の言い訳が、いかにも水道水が身体に悪いものという印象を植えつけますね。
大阪市水道局の人、これ見たら悲しむだろうな。
もちろん水道水が身体に悪いとかそんなことはありません。
そういえば同じようなことをコヤツがやっている「年収３００万円以下の人は理解不能レストラン」でもやってたよな。

実際はグラスに氷と水入れて、無くなったら継ぎ足さないといけないという提供する側の手間もはぶけますし、
水無くなったらすぐに足さないと文句言う御仁もいるでしょうし。。。
水を有料ペットボトルに変えるだけでホールの人件費を一人分位は減らせるでしょう。
経営者側に立つとこの考えは十分に理解できます。
だからアタシはお店側に手間をとらせないように、予め「エビアン」を用意。咽を詰めそうになった時用！ｗ

サラダ

ここ、こういうの美味い。

マルゲリータ

乗っかっているものはいいんだけど、生地が頼りない。まぁ想定内の出来。

紅茶

もちろんここのミネラルで淹れているのよね？正直今ひとつ。。。

突っ込み所がありそうなのでまた行くかも。パスタ美味しそうだし。

エキ ポンテベッキオ ア オオサカ

久方ぶりにランキング登録してみました。今回は料理写真カテゴリーです。

↑このブログの写真が良いなと思っていただいた方は是非クリックお願いします。