ブーム再来か!?渋谷でいま話題の家系ラーメン5店
2014年07月25日更新
東京の中でも随一を誇るラーメン激戦区である渋谷。そんなエリアの中でも2014年に入り盛り上がりを見せているのが家系ラーメンです。ランチはもちろん深夜まで営業している店舗もあるので是非チェックしておきましょう!
横浜家系 侍 渋谷店
渋谷で唯一酒井製麺所の麺を使用している本格家系ラーメン屋です。「家」はついていませんが、ちゃんとした家系ラーメンです。基本のラーメンだけではなく、二郎インスパイアと思われる「侍王(じおう)」というメニューなどもあっておもしろいので是非行ってみてください!場所は明治通り沿い、渋谷駅から徒歩5分ほどのところにあります。
友喜
神田にある亜流の家系ラーメン屋「わいず」の流れを組む店舗です。店内が非常に広く落ち着いてラーメンを楽しむことができます。わりととろみの強いスープとスモーキーなチャーシューが特徴です。円山町のホテル・クラブ街にあるので、夜遊びしたあとに食べるラーメンとしてぴったりではないでしょうか。
町田商店 渋谷店
家系ラーメンでチェーン展開を仕掛けまくっている町田商店です。亜流の家系ラーメン屋ですが、接客、サービスともに客の心を掴む要素を盛り込んでおり、どの街の店舗に行っても賑わっています。渋谷店も盛り上がっており、オペレーションがとても良い印象です。渋谷東急ハンズの目の前にあります。
道玄家
派手派手しい店構えが特徴の亜流家系ラーメン屋です。角地にあることもあり、結構人が入っている印象です。東急文化村前、円山町ホテル街に入る角地にあります。
壱角家 渋谷店
5つの家系ラーメン屋の中で一番新しくできた家系ラーメン屋です。町田商店と同様にいわゆる「壱系」の家系ラーメン屋です。チェーン展開を激しくしているのでオペレーションは最適化されているため、ストレスなくラーメンを食べることができるでしょう。
おわりに
いかがでしたでしょうか!90年代ラーメンブームを牽引した吉村家を総本山とする家系ラーメンですが、20年の時を経てリバイバルしていると言っても過言ではないでしょう。是非渋谷にお立ち寄りの際には、上記挙げた家系ラーメン屋を食べ比べてみて、お気に入りの一杯を見つけてみてください!
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(image by 筆者)
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