人参と南瓜の卵焼き
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人参は微みじん切りに。
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南瓜はラップにくるんでレンジでチンして細かく刻む。
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すべての材料をよく混ぜ合わせて焼く。
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私の卵焼きはフライパンに少し多目の油をひいて、一気に流し込み、おおきくかき混ぜてフライパンを揺すって返しています。
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巻いてないのでふわふわ、３０秒でできます♪形悪くてもラップで巻いて形を整えればきれいにできます。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
毎日朝食に食べる卵焼きのレパートリーを増やすため日々考案中。主人にも好評だったものをupさせていただいています。
レシピID : 1508403
公開日 : 11/07/28
更新日 : 12/05/23
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14/05/28
美味しそうなお弁当の仲間に入れてくれて嬉し☆彡ありがとう
14/05/21
美味しそうなれぽありがとうございます(^^♪
13/12/06
美味しそうに作っていただき嬉しい(^^♪お弁当の仲間に感謝☆
13/09/27
美味しそうなレポに温かいコメありがとうございます(*^^)