商品ができるまで 中国での生産管理体制について

冷凍野菜

トップバリュの冷凍野菜は農場から袋詰め加工そして店頭まで、
安全な商品をお届けできるよう、一貫した商品管理を実施しています。
衛生検査はもちろん、何度も残留農薬検査を行い、問題がないことを確認しています。

商品管理の流れ（検査）残留農薬検査マーク（検査）微生物検査マーク 農場：イオンが継続的に訪問し、土壌の状況、農薬の使用記録、そして、周辺農場からの農薬の影響に至るまで確認しています。→原料検査 工場：商品の加工工場に定期的に立入り、衛生管理、原材料管理、工程管理などを確認しています。→工場出荷前検査 輸入→輸入後出荷前検査→店頭：衛生管理や産地などの表示を実施しています。

加工食品

トップバリュの加工食品は農場から店頭まで、
安全な商品をお届けできるよう、一貫した商品管理を実施しています。
衛生管理はもちろん、何度も検査を行い、問題がないことを確認しています。

  • 冷凍家畜肉加工品
  • こんにゃく
  • 野菜加工品
  • 海鮮加工品
  • お菓子
  • お茶
  • 乾物・春雨
  • フライドポテト

商品管理の流れ（検査）残留農薬検査マーク（検査）微生物検査マーク（検査）動物医薬品検査マーク

養鶏場：動物用医薬品の記録を含む、飼育記録を実施し、衛生的に管理しています。→原料検査｜※箱ごとレンジチキンナゲットは残留農薬検査も実施しています。 工場：商品の加工工場に定期的に立入り、衛生管理、原材料管理、工程管理などを確認しています。→工場出荷前検査 輸入→輸入後出荷前検査→店頭：衛生管理や産地などの表示を実施するとともに、店頭では抜き取り検査を実施しています。
農場：産地を限定し、栽培状況などを確認しています。→原料検査 工場：商品の加工工場に定期的に立入り、衛生管理、原材料管理、工程管理などを確認しています。→工場出荷前検査 輸入→輸入後出荷前検査→店頭：店頭では抜き取り検査を実施しています。
農場：イオンが継続的に訪問し、土壌の状況、そして周辺農場からの農薬の影響に至るまで確認しています。→原料検査 工場：収穫・加工時には、商品の加工工場に定期的に立入り、衛生管理、原材料管理、工程管理などを確認しています。→工場出荷前検査 輸入→輸入後出荷前検査→店頭：衛生管理や産地などの表示を実施しています。
漁場：「海のエコラベル（MSC認証）」を取得した漁業者から仕入れています。「海のエコラベル（MSC認証）」とは、海の環境を保全しながら、天然魚介類の持続的な利用を実施することができる漁場を認証したものです。→原料検査 工場：加工工場には日本人が駐在し、衛生管理、原材料管理、工程管理などを確認しています。→工場出荷前検査 輸入→輸入後出荷前検査→店頭：衛生管理や産地などの表示を実施するとともに、店頭では抜き取り検査を実施しています。
原材料メーカー→原料検査｜※チョコ入りプレッツェルで使用している小麦は残留農薬検査も実施しています。 工場：加工時には、衛生管理、原材料管理、工程管理などを確認しています。→工場出荷前検査 輸入→輸入後出荷前検査→店頭：店頭では抜き取り検査を実施しています。
原材料メーカー→原料検査 工場：商品の加工工場に定期的に立入り、衛生管理、原材料管理、工程管理などを確認しています。→工場出荷前検査｜※烏龍茶のみ、厚生労働省の命令により輸入時、残留農薬検査を実施しています。 輸入→輸入後出荷前検査→店頭：店頭では抜き取り検査を実施しています。
原材料メーカー→原料検査 工場：商品の加工工場に定期的に立入り、衛生管理、原材料管理、工程管理などを確認しています。→工場出荷前検査 輸入→輸入後出荷前検査→店頭：店頭では抜き取り検査を実施しています。
原材料メーカー→原料検査 工場：商品の加工工場に定期的に立入り、衛生管理、原材料管理、工程管理などを確認しています。→工場出荷前検査 輸入→輸入後出荷前検査→店頭：店頭では抜き取り検査を実施しています。

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