イノシシのお肉が届きました
先日のハマグリといい、お米や大豆、りんご、玉ねぎ etc・・・
皆さんいろいろ送ってくださり、本当にありがたい事です。
何もお返しできなくて心苦しいのですが、とびきりの笑顔をお届けすることが、何よりのお返しと、勝手に信じ、お腹いっぱい いっただっきまーーす
さて、このイノシシのかたまり肉は、まずスライサーでうす切りにし、今日食べない分は、小分けにして冷凍します。
すき焼きもおいしいケド、今日はしし鍋
自家製のにんにく味噌にしょうがをきかせて、お野菜たっぷり
心も身体もぽっかぽか