今日のピックアップフォト は、僕もナポリピッツァ担当として参加している食のインフルエンサー集団「たべあるキング」が代官山にある人気のカフェ「Sign代官山」とのコラボでスタートした新メニューから「いちじくとリコッタ&マスカルポーネのレアチーズケーキ」と「洋風サラダ冷やし中華」です。

詳しい情報はこの後の本文でお楽しみください(^_-)-☆

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「たべあるキング」と代官山駅前の人気カフェ「Sign代官山」とのコラボメニューの提供が７月９日（水）からスタートしています！！

そこで「たべあるキング」の第２回定例会をこの店で開催しました。

「たべあるキング」とは、「食を通じて日本を元気に！」を合言葉に、高い志を持つメンバーで構成された 食のインフルエンサーのオールスターチームです。

「食のインフルエンサー」という言葉は聞き慣れないと思いますが、僕はナポリピッツァを日本の人にもっと広めようと活動しているし、スイーツ番長やあまいけいき氏は男子がスイーツを食べることを堂々とアピールして「男のスイーツ」なんてジャンルを生み出して来ました。

このような食のブームの仕掛け人を「食のインフルエンサー」と表現しているのです。

もっと簡単に言ってしまえば、多くのファンを持ち、それぞれの得意分野ではトップを走るスーパーブロガー達の集まりです。

僕は後半から駆けつけたのでお料理が出始めてからの写真です。

まず前菜として・・・

【デートグルメ担当】はあちゅう ：2人で食べるサラダパフェ

見た目がパフェグラスに入っていて実にかわいいサラダです。

プロデュースしたのはホンマでっか！？ＴＶやゴロウ・デラックスなどのＴＶ番組や『恋愛炎上主義。』の著者として多くのＴＶや雑誌で活躍している「はあちゅう」さんです。
外食でもサラダを食べたいけどちょっと食べにくいと思っている女子に、見た目をパフェ風にして、スプーンで食べるサラダをプロデュースしました。
真横から見た写真で分かるように層になっていてドレッシングもそれぞれ変化を楽しめるようになっているうえにスプーンが２本付いてくるので、カップルで一緒に食べると言う面白いサラダですよ。

デートグルメだっていうのにちょっと暑苦しいオヤジ２人で一緒に食べてみました。

この「フォーリンデブ☆ハッシー」 さんもＴＶや雑誌で活躍している全国グルメランキング１位のスーパーブロガーさんですよ。

しかし、たべあるキングにはかわいい女子も居るのになぜかこの２人です(笑)。

はあちゅうさんイメージダウンしてたらゴメンネ(^-^;

続いて・・

【ラーメン担当】本谷亜紀 ：洋風サラダ冷し中華　

以前はラーメン女子大生として、現在はラーメン評論家としてTVや雑誌で活躍している本谷亜紀さんですが、最近では特に缶コーヒージョージアのCMで、ラーメンの写真を撮って店主役の山田孝之に「またブログか」と呟かせる演技がとても印象に残ってます。

まず、僕が一口食べて最初に亜紀さんに言ったのは「これ凄いインパクトのある美味しい麺ですねーー！」です。
この冷やし中華に使われている麺の話を聞いて驚きました。
六厘舎を初めとする数々の有名ラーメン店の「麺」で有名な製麺所「浅草開化楼」に今回のために特別に作ってもらった冷やし中華麺なんです。
僕のブログやイタリア料理好きの方にはサローネグループの「バカリ・ダ・ポルタポルテーゼ」の「低加水パスタフレスカ」を開発した製麺所としても有名ですね。

http://ameblo.jp/pizzanapoletana/entry-11552502652.html 　←低加水パスタフレスカ
味は懐かしの冷やし中華風なんですが、酸味は控えめにワインビネガーを使っているので洋風の食材とも合うし、後から味に変化を与えるバーニャカウダソースや魚介のジュレといった遊び心のあるソースとの相性もバッチリでした。

【うどん担当】うどんが主食 ：旨味が溢れる奇跡の釜玉うどん

食べログのトップレビュアーとしてその名の知られたうどんが主食さんもたべあるキングの仲間です。

今回の釜玉うどんは、「うどんが主食」さんが厳選したこだわりの新得地鶏の極旨玉子、ドリーミングエピキュリアンのXO醤、生野の成田商店のヤンニョンジャンに、梶田商店の4年醸造最仕込醤油を合わせた贅沢な釜玉うどんです。

「入れすぎたら辛いから半分位入れてください！」と言われながら、全部入れたヤンニョンジャンですが、激辛マニアとしては全部入れた方が美味しいと思います(笑)。

この「釜玉うどん」はさすが食べログNo.1ブロガーの「うどんが主食」さんが自分の名前を出してコラボした珠玉のうどんだと納得させられました。

「代官山のオシャレなカフェで釜玉うどん？」なんて舐めてもらっちゃこまります。

激辛マニア＆麺喰い党として次回訪問したらこれをリピートさせて頂きます！！

【パン&スイーツ担当】あまいけいき ：フルーツサンド・ミルフィーユ

スイーツ男子としてお昼の情報番組『ヒルナンデス！』にも登場するあまいけいきさんがプロデュースしたフルーツサンド！！

出て来た時に「クレープ？サンドイッチ？」って思いますがサンドイッチをクレープで包むと言う発想は実に面白い。

ミルフィーユサンドというくらい何層にもなってるから、普通に食べると潰れて中からフルーツやクリームが飛び出してしまうという問題点を解消したのがクレープです。

ピスタチオやチョコレートのクリーム、生クリームなどがフルーツとの相性抜群だし、包んで食べるクレープに、クリームが溢れてもまた美味しいですよ(^_^)v

【スイーツ担当】スイーツ番長

スイーツ番長はここで紹介するまでもなくスイーツ男子の第一人者としてアイアンシェフの評議員を務めたり、多くの企業とコラボスイーツを出すなど活躍中です。

スイーツ番長プロデュースだけあって今回のスイーツも飽きさせない味わいです。

リコッタチーズもマスカルポーネチーズもミルキーなコクはありながらも後味はあっさりとしたチーズなので、ちっともくどくなくて食事の後でお腹いっぱいでもペロリと食べちゃいました。(笑)

このたべあるキングの仲間達は皆さんTVや雑誌で活躍していて、毎日誰かはメディアで見かける有名人ばかりなのに、とってもフレンドリーで素敵な人ばかりです。

今回の特別コラボメニューが食べられるのは７月２５日までなので、このブログを読んで興味を持った人はすぐに代官山に走りましょう！！

駅に直結してるカフェなので雨でも傘なしでOKですよ(^_^)v

注：最後の写真は誰の乳首が目立っているかという男達の戦いですが姫ちゃんは見て笑ってるだけで参加していません。(笑)

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Jaffaは食のインフルエンサーたべあるキングメンバーです！