本谷亜紀オフィシャルブログ「本谷亜紀の麺マガ!」Powered by Ameba

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先月もお邪魔しましたが、今回は取材にて(≧∇≦)

完ぺきにおいしかったです

このお店のすごいところ!
1、鶏だけのスープ究極のシンプル!だけど、油がしっかりはってあり、物足りなさがない

2、小麦の風味を存分に感じる麺東京ではまだまだ珍しい京都の製麺所の麺を使用しています

3、トッピング
鶏チャーシューの周りには、片栗粉がまぶされ、ぷるぷるの仕上がり(≧∇≦)メンマがバッテンのレイアウトも可愛い

店主のにゃみさんはラーメン好きが高じてラーメン店を出店したつわもの
フリークだったかこその、ぐっとくるラーメンポイントが満載のお店です


最後ににゃみさんと
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いつも美味しいラーメンをありがとうございます

今日はこのあとラーメン飲み会でした、その時のラーメンはまた後日

チーズケーキ食べてねます
おやすみなさい
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