2013年、セブン-イレブンがいれたてコーヒーの「セブンカフェ」を本格展開し、一気に浸透したコンビニコーヒー。2014年の大手５社の販売計画は合計で13億杯と、前年の約２倍に拡大。中でも年６億杯の販売数を目指すセブンは、「2013年夏はアイスコーヒー用の氷の供給が間に合わず、後半かなりの需要を取りこぼした。氷の仕入れ先を２社にしたり、マシンの複数台設置を進めたりと、今夏は万全な体制で臨む」（セブン-イレブン・ジャパン常務の鎌田靖氏）。
消費増税後もセブンはホット、アイスともにレギュラーサイズのコーヒーを税込み100円に据え置いた。ファミリーマートやミニストップは、アイスコーヒーのSサイズ（税込み100円）を新たに投入して対抗している。
■コンビニ各社が夏向けの新メニューを投入
いれたてコーヒー以外の魅力的なカフェメニューはローソンの独壇場だったが、2014年夏は他チェーンも参入。代表例が、ファミマの「カフェフラッペ」（税込み250円）だ。ミルクコーヒー味のかき氷にエスプレッソ抽出のコーヒーを注ぐ商品で、「先行発売した沖縄県では、通常のコーヒーに上乗せして１日平均20杯が売れた。全国展開で一気に杯数を伸ばす」（ファミリーマート商品本部の藤崎洋一氏）と意気込む。
その他、ミニストップがSサイズのアイスコーヒーにソフトクリームを載せた「コーヒーフロート」（税込み180円）、サークルKサンクスが「大和園 ジャスミン茶」（同154円）などを追加しており、基本のコーヒーに絞るセブンに対し、各社が工夫を凝らす。
コンビニコーヒー戦争も2年目に突入し、各社がメニューをてこ入れ。ローソンやミニストップは今年、使用する豆や焙煎具合を変更。サークルKサンクスもアイスコーヒーの豆の配合を変えたうえ、高級版の「バリブレンド」を追加。カフェメニューでは、ファミリーマートが「カフェフラッペ」を投入した他、ローソンは一部店舗でスパークリングワインをイメージしたノンアルコールの炭酸飲料を試す
セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソン、サークルKサンクス、ミニストップ、コーヒー
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