46階で歓送迎ランチ会♪
テーマ： ⇒フレンチここ数日の激務の理由は、先週金曜日に大会議があったのが最大の原因ですが、
実は８月いっぱいで一人辞め、新人さんが入ってきたのも理由の１つ
３月に一人辞め、本来なら人員補充すべきところを追加せず
だから私たちの業務が増えてしまったんだけど
それにいい加減 嫌気がさした１人が、８月いっぱいで辞めてしまったんです
さすがに今回は人員補充しないと、残された２人（私ともう１人）がパンクしてしまうので
新しい子が来まして、職場の近くで歓送迎ランチ会が開催されました
眼下に広がる浜離宮、その奥にはレインボーブリッジとフジテレビ
こちらのお店に来るのは、ちょうど１年前に取引先部長に 接待ランチ
されて以来だわ
今回は１０人で押しかけました～
頂いたお料理は…
強烈な色使いですが、お料理はとっても繊細
湯葉の他には、オクラや白菜、きのこ、水菜などが使われていて、
薄い和風だしで味付けされているの
泡状の薄口醤油と、バルサミコ、山葵で頂きます
こんな派手なお皿なのに、実はバリバリ和風なのです バリバリって表現、古いわよね…＾＾；
上司の話が激しくつまらなく、わたくしパン４つも食べてしまったわ～
下のほうに黒豆がゴロゴロ
ヴィシソワーズよりもどっしりとしたスープです
お肉とお魚が選べて、私はお肉をセレクト
バルサミコと柑橘系のドレッシングなので、お肉とはいえさっぱりとした味付けでした
量も適量
実はデザートはビュッフェになっていて取り放題なんですが、
１０人で押しかけた為、混雑回避もあって、お店の方がお任せで選んで下さいました
甘すぎず、見た目もキレイなデザート
１０人中、お料理の写真を撮っていたのが私を含めて４人いるんですが
…ということは、ブログやってるってことよね ブログやってないのに、写真撮らないよねぇ！？
とりあえずご馳走して頂いたわけですが…
日々の仕事量から考えて、こんなことで誤魔化されてはイケナイ と思ってしまう歪んだワタクシ。。。
多忙になると、性格も歪みますわね
もっと心にゆとりを持たなくちゃダメだわ～～～
お店は こちら