桶川駅について初めて、「桶川って、べに花で有名なんだ……」と知りました。すいません。埼玉出身者って、自分の住んでる地域以外のことって、あんまり知らないんですよね……。

今回は電車に乗って、市の巡回バス（１回乗車100円）を駆使し、食べ歩いてまいりました。気分はテレビ東京の旅番組、太川さんと蛭子さん。

まずは有名店、「大木うどん」へ。

なんでも噂では、埼玉で一番太いうどんなんだとか。もっとも太いうどん！　それだけでキャッチーです。そそられます。

でも奇をてらって作ったメニューではなく、なんと100年の歴史があるお店の、口コミで広まった一品なんだそうです。……なんでまた、100年かけて、太くなっちゃったんだろう。

しかし、埼玉は太い田舎うどんが、結構あるのですけれど、それを超える太さって一体、どんな状態なんだろう。

京都に「たわらや」って店があって、「一本うどん」という、太いうどんが有名だけど、それとどう違うのかしら。（ライター高瀬さんが、過去に行ってます。）

中に入ってみたら、お客様で満席、歴史のあるお店ですが、ファミレス感覚で使えるような、清潔で広いお店内でした。親子連れも多い。

テレビにも出たことがある有名店なので、お客さんはみな、「太いうどん、食べに行こー！」っていう感じで、レジャー感覚で来ているのかな？……と思ったんですが、よく見ると、あれ、みんな、太くないうどんを食べている？

といっても、普通の店よりは太麺なんだけど。あれ……？

太いわあ。スイトンみたいな味がするのかな、
と思いながら、かじる。
………え？
か、かたい、想像の何倍もかたい！
噛み切るのに疲れるほどに。
しかし、噛み締めると、中心部の、粉っぽい部分が、インパクトのある味わい。「粉っぽいのが美味い」、なんて初めてだけど、そうなんだから仕方がない。ダイレクトに小麦粉の味がふうわり抜けていく。

噛まずに飲み込むと、「モチを飲む、変わった祭り」に参加しているような気持ちに。のどごし、いいですよ……。
ちなみに麺の本数は、一食分で４本でした。４本で構成されるうどん！　クレイジー！

こ、これは、、、、時々食べるならいいけど、しょっちゅう食べるのはキビシイ。近所に住んでて来るんだったら、やっぱり細麺食べちゃうかも、と思いました。