寒いとラーメンのイベントなども増えますよね^ ^
でも今月はありがたいことに、色々な雑誌から色々な取材をさせてもらいました！
SPA!
こちらは17日の週発売でしたので、もう売り切れてしまったかも。。
サッカーのポジションになぞらえて、お店をご紹介させてもらいました！
新潮45
あえての高田馬場特集を書きました。
いまさら？と思われる方もいらっしゃるとは思いますが、今年素敵な新店も増えたので新しい発見がありました。
新旧いろいろと20店舗近く掲載しました。写真というよりは文章主体の記事です。
おかげで、先月のラーメンは高田馬場によく通ってました！
アスキークラウド
こちらは連載です。
人気ラーメン店をマーケティング的な目線で分析するといった内容。
今回は『ウィンザー効果』について。色々読んだ本の知識がいかされて、勉強になります。
よろしければぜひ、ご覧ください^ ^