平成14年（2002年）4月に5代目代表として就任しました。
先代からの意思を引き継ぎ、これからもお客様に喜んでいただける
菓子創りを基本理念としております。
| 平成6年3月 | 獨協大学外国語学部ドイツ語学科卒業 |
|---|---|
| 同4月 | 日本アムウェイ株式会社入社 |
| 平成14年3月 | 日本アムウェイ株式会社退社 |
| 平成14年4月 | 株式会社笹屋菓舗入社 代表取締役就任 現在に至る |
出身地： 福井県越前市（旧武生市）
- 四季を通じての菓子製造・販売による心のふれあい
- 福井の代表銘菓製造会社として、地域から全国への情報発信
- 安定した品質と価格の適切な商品流通
- 安全・安心な素材と商品の提供
| 直営店 | 福井県内5店舗 |
|---|---|
| ＦＣ店 | 福井県内11店舗 |
| 代表取締役 | 笹本 徹也 |
| 取締役 | 細井 蔦雄 ・ 笹本 砂代 ・ 竹林 里香 |
| 従業員数 | 17名（社員） 28名（パート・アルバイト） |
| 資本金： | 5,000万円 |
| 関連会社 | エスケイケイエンジニアリング㈱ ㈱笹屋風月 |
ＪＲ西日本サービスネット（旧：西日本キオスク）
ユニー ・ 平和堂 ・ ヤスサキ ・ かがみや ・ 三越百貨店 ・ カナカン
福井県内各土産店 ・ 福井県贈答品組合加盟各店
県外各菓子専門問屋他多数
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