実家に出戻ってもちょこちょこ自炊してます。ねにきです。
さて、以前知り合いからねにきが選んだクックパッドレシピ集を見てみたいとリクエストがあったので、はりきって晒してみるよ。
ちなみに写真の料理のレシピは載ってません。ただの自炊アッピル。
おかず編
1.青椒肉絲(チンジャオロースー)
中華のおかずでは1、2を争うくらい好きです。
レトルトソースではなく、たまにはこういうのもいいよ。
2.とろ~り♪ピーマンの肉詰め。
余った餡でハンバーグしたりもしてる。
3.☆ほっぺが落ちちゃう 餃子☆
毎回、皮だけは買ってきたものだれど十分美味しい。
皮はいつか作れたら…な…(願望)
4.卵1個で茶碗蒸し(2人分)
卵1個で作れる分量というのがミソ。
たくさん要らないしね。
麺類編
5.味噌ラーメン@スープ
コンソメがいい仕事しているんだ。
これに麺でお金かけると幸せになれるよ
6.こってり濃厚 油そば!!
これに麺で(ry
7.チキンフォーと美味しいスープ作り
フォー麺はもちろん、代替として春雨でもイケる。
副菜編
8.オクラと水菜のネバネバ和風サラダ
オクラ好きだったら絶対ハマる。ポン酢で味調整。
9.大根の葉っぱのふりかけ
かぶの葉でも応用効きます!
最近は面倒になってめんつゆでつくってるけれど、それでも十分美味しい。
10. ニンニク胡椒風味☆玉ねぎ醤油ドレッシング
ニンニク胡椒風味☆玉ねぎ醤油ドレッシング by れっさーぱんだ
副菜(サラダ)つながりということで強引にドレッシング。
これがまた絶妙な調合具合ですわ(*´ェ`*)
最後に
無理やり10選にしてしまったが、他にもご紹介したいレシピはある。
みなさまも是非、献立に困った時なんかにつくってみてください。