2014-06-23

http://anond.hatelabo.jp/20140623182935

部位とか産地とか全然気にしてそうにないのが何とも。

安い鶏肉が美味い、高い鶏肉見たことないってそれ貧乏人でも何でもないような

100g48円とか58円で特売されているブラジル産鶏もも肉は油がギトギトで何に使っても不味い。

少なくとも親子丼とか煮物とか和食には全く使えない。

国産鶏肉ならムネでもモモでもささみでも手羽でも何でも美味い

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  • 安い鳥肉は美味しいけど安い牛肉は不味い

    25歳で4月に初就職したばかりの貧乏人の感覚だけど 安い鶏肉→臭みがなくサッパリしてて美味しい。一番登板頻度が高い。でも傷むのは早い。小分けして冷凍がオススメ。(追記だ...

    • http://anond.hatelabo.jp/20140623182935

      部位とか産地とか全然気にしてそうにないのが何とも。 安い鶏肉が美味い、高い鶏肉見たことないってそれ貧乏人でも何でもないような 100g48円とか58円で特売されているブラジル産鶏...

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      高いウニが美味い(ピンキリの差が大きい)のは本当 とろける 鳥刺しで腹を下すのはカンピロバクターという菌による食中毒 腹をくだすだけで済めば良いが、まれにギランバレー症...

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      普段は1日500円の貧乏生活しながら、たまに高いご飯(そしてワイン)食べてる貧困ブルジョアの感覚だと; (括弧内は100gの目安価格。都内) 安い鶏肉(40)→臭みがなくサッパリしてて食べや...