5趣味の園芸 やさいの時間「白ゴーヤーで涼やかグリーンカーテン!」 2014.06.19

大満足の一品ですよ。

(4人)おはようございます。
今日はいつもの「やさいの時間」の菜園を離れて福島県いわき市にありますいわき明星大学から「NHK公開復興サポート明日へ」と題しまして皆さんに笑顔と元気をお届けします。
「NHK公開復興サポート明日へ」5回目となる今回は福島県いわき市のいわき明星大学に13の番組が集まり楽しいステージショーや公開収録を行いました。
会場にはおよそ9,700人の来場者が訪れました。
という事で今回の「やさいの時間」は特別編
いわき市で行った公開収録の様子をご紹介します
北澤さん後ろの元気な子供たちは?あれ?元気だよな?
(子供たち)はい!さっきね元気いっぱいにね…
(北澤)うまいね。
未来の日本も楽しみだね。
(有村)すごい元気でしたよね。
そのサッカー教室の様子は後ほど私がリポートしますのでお楽しみに〜。
よろしくお願いします。
では私たち4人と元気な子供たちも一緒に北澤さんあの挨拶いきましょうか?準備はいいか?
(子供たち)はい!プランター栽培で…
(テーマ音楽)
(拍手)皆さん…。
(3人)おはようございます。
(お客さん)おはようございます!すごいですね〜。
元気ありますね。
言った事が返ってきますからね。
やさいファンの方がいっぱいいらっしゃるんでしょうね。
ほんとにたくさんの方に来て頂いてますね!うれしいですねファンの方がいてね。
ありがとうございます。
今日は野菜づくり楽しさ存分にお伝えしたいと思いますよ!
(3人)よろしくお願いします!今日は会場の皆さんがせっかく集まって下さっているので皆さんの声を私たちに届けて下さいますのは番組の中で「ベジタブルスマイル」というコーナーを担当してくれているリポーターの有村実樹さんです。
よろしくお願いします。
は〜い!皆さんこんにちは。
(拍手)よろしくお願いします。
(拍手)「やさいの時間」の収録に駆けつけて下さった方々の数はおよそ100人!まずはそんな皆さんのために野菜づくりの疑問質問にお答えしました!深町先生が育て方のアドバイスをして下さいますので是非手を上げてみて下さい。
いましたね。
じゃあ早速。
はいお願いします。
スイカを育ててるんですけどもその育て方。
植えつけの段階で根をしっかり伸ばすという事なんですよ。
実は前半戦少し水を切らしめにするとよく根が伸びます。
だからたっぷりお水入れるとあんまり根が伸びないんです。
ですから少し切らしめにしてあげるといいかもしれませんね。
すごく具体的なアドバイスでしたね。
やっぱりプロは違いますね。
ありがとうございます。
頑張って下さいね。
お隣の方も聞いてみましょう。
ズッキーニなんですけども収穫が思ったよりも少ないんですよね。
ズッキーニって…もう少しだと思ってるうちに…受粉はなるべく朝早く起きて必ずやって下さいね。
ありがとうございます。
ありがとうございました。
有村さんもありがとうございます。
皆さんも野菜づくりに興味があるという事が分かりましたよね。
かなりありますね。
そういった意味では今日はどの野菜をいきますか?今回紹介するのは…。
よいしょ!こちら。
白ゴーヤー!緑じゃないの!?緑じゃありません。
これ何か…色抜いたでしょ?
(笑い)これ別に緑のゴーヤーに袋かけて白くしたわけじゃないんですよ。
本日プランターチームが育てる野菜は…緑の葉と白い実の涼やかなコントラストで近年菜園愛好家の間でも人気が高まっています。
今回はしっかりとつるを伸ばしグリーンカーテン状に仕立てる方法をご紹介します!深町さん今回使うのはこちらのプランターですか?はい。
深さが大体30cmぐらいのものをご用意下さい。
苗は2株植えますので横長のものをご用意下さい。
今回はつるを上へと伸ばすためしっかりとした根が張るように深さは32cmのものを用意。
日当たりや風通しを考え苗は2株にとどめプランターに植えつけます。
そこでこちらを使います!これは?キャスターです。
こうする事でお日様の動きに合わせて移動する事ができます。
ゴーヤーは葉や茎にしっかりと日が当たると生育が早く実もたくさん育ちます。
という事でこちらの道具を使いプランターを動かせるように改良します。
まずは両面テープを切りキャスターに貼ります。
プランターは屋外に置くので粘着力の強い屋外用両面テープを選び使って下さい。
続いて両面テープがついたキャスターをプランターの底の部分に貼ります。
この際キャスターは粘着部分の接地面が大きくなるように平らな場所に貼り付けます。
じゃあどんな感じなんでしょうか?これが?これが?
(お客さん)お〜。
(拍手)お〜動いた〜!
(拍手)完璧。
風などが強い時や鉢が移動しやすい不安定な場所に置く際は下にストッパーをつけ固定して下さい。
続いてはプランターに土を入れていきましょうか。
土は栽培に必要な肥料があらかじめバランス良く入っている野菜用培養土を使います。
深さは縁から3cm程度。
このスペースを作る事で水やりをしてもプランターの外に水が流れ出ません。
続いて苗の植えつけですがその前に深町さん1点注意しておきたい事があるそうです。
さてここで突然ですが有村さんお願いします!はい!早速ですが「有村美樹の…」。
あれ?ちょっと!
(拍手)あれ?これ「川瀬クイズ」だったよね?今までね。
「有村クイズ」になってるけど。
ちょっと!とらないで下さい!有村美樹の野菜クイズです!おっきたね。
どうぞどうぞ。
では早速問題いきますよ。
白ゴーヤーを育てるのに今の時期最も必要とされる事は何でしょう。
アハハハハ!会場の皆さん何番だと思いますか?
(北澤)