爽やかな香りにやみつき! しそ(大葉)たっぷりレシピ10選

爽やかな香りにやみつき! しそ(大葉)たっぷりレシピ10選

暑くて食欲減退な日はさっぱり風味の食材“しそ”を使ったメニューがオススメです。手間をかけず食がススム「しそ(大葉)たっぷりレシピ」を10選まとめました。パスタやおかず、人気のスムーズーなど、清涼感で食欲UP!夏バテ知らずの簡単レシピです。

All About 編集部 All About 編集部

更新日: 2014年06月22日

大葉のグリーンスムージー

大葉のグリーンスムージー

マンゴー×りんご×大葉+ヨーグルトでキリッと爽やかなスムージー。

しらすと大葉のチーズトースト

しらすと大葉のチーズトースト

忙しい朝に包丁いらず栄養満点!しらすとちぎった大葉、ピザ用チーズを乗せて。

ツナと大葉の冷製パスタ

ツナと大葉の冷製パスタ

冷たいカッペリーニに柚子胡椒でアクセント。大葉たっぷりで涼やかな味。

大葉の味噌チーズ焼おにぎり

大葉の味噌チーズ焼おにぎり

たっぷりの大葉で後味爽やか!じゃこや冷蔵庫にある材料でOK。朝食やお弁当に。

梅じゃこと大葉の混ぜごはん

梅じゃこと大葉の混ぜごはん

5分でできる簡単混ぜごはん。梅の酸味と大葉のサッパリ感に食が進みます。

大葉と鮭のばら寿司

大葉と鮭のばら寿司

食欲が落ちる季節に大葉の爽やか風味と焼鮭の香ばしい混ぜ寿司。

蒸しナスの大葉と胡桃和え

蒸しナスの大葉と胡桃和え

なすをレンジで蒸すだけ!大葉の爽やかさとクルミのカリッと香ばしいソース。

肉巻き蒸しナス

肉巻き蒸しナス

ナスを丸ごとレンジで時短調理。辛子醤油やポン酢醤油でさっぱりいただきます。

チーズと大葉のチキンカツ

チーズと大葉のチキンカツ

鶏肉にチーズと大葉をはさんだフライ。トマトソースをつけてガッツリどうぞ。

れんこんの大葉はさみ揚げ

れんこんの大葉はさみ揚げ

お肉の代わりに納豆を使ってヘルシー。大葉が香るサクッとジューシーな食感。

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