「俺のそば」なんてものもできてたんですね。俺のシリーズらしい店構えと、やっぱり安くて、かつ個性的な味でかなり満足でした。なかでも「俺の肉そば」はガチガチの麺と甘辛い濃いタレで、なんというか「二郎」っぽいインパクト。これは癖になります。
▶「俺の」シリーズにおそば屋さんも登場
出典: rocketnews24.com
一流レストランで活躍したシェフたちが高級料理をお手頃価格で提供する立ち飲みレストランを、 東京・銀座中心に展開。
人気の「肉そば」を食べに行ってみた。
地下鉄銀座駅から直結でかなり便利な場所
店の前には腕組みしたおじさんの写真。これはまさに「俺の」シリーズ！
入ってみましょう。
メニューはこんな感じ。1番から6番まで番号で注文する。「俺の肉そば」と「俺の鶏そば」が人気らしい。 値段は300円から500円とかなり安い。
▶500円でかなりの大盛り
「俺の肉そば」を注文。
これ、めちゃくちゃ量が多い！
そして麺が固い。コシがあるっていうよりガッチガチな感じ。珍しいタイプ。
▶ラー油の入った甘辛タレが特徴
これをつけるタレはかなり濃い味。ラー油がきいてて、甘辛い。これがガチガチ麺にめちゃくちゃ合います。
この不思議な組み合わせに箸がとまらない。日本そばとは明らかに違うジャンクでガツガツいっちゃうつけそば。すでに、そばとは違う食べもの。新橋の「港屋」のそばと似た感じ。
肉もたっぷり。ラー油にひたしておかずのように食べましょう。
とにかく量が多い。たぶん300g以上はありそう。でも独特の麺とタレの勢いでなぜかイケちゃう。