らいくあらーめん

　全く忘れていた父の日、俺って父だったんだと気が付かされる年に一度の日。
　たまたま女房もいるし、未だ家には娘もいるし、あれこれたくさんもらったので、代表でいずみ橋の詰め合わせの写真を。

　そして日本代表戦初日、先制したまではよかったけれど、最後まで集中力が続かなかった。

　多くの人が多くのことを言うだろけど、サッカーのことはよく分からないけれど、90分をどうやって戦うかのビジョンが「まさかの先制ゴール」に対応していなかったのだろう。
　三戦全勝ってワケにはいかないようだけど、これで終わったわけではないし、むしろ始まったばっかりだ。

　お昼に近所の新店舗に行くも日曜日定休とは知りませんでした、がっかり。

　踵を返して、ってバイクなので方向転換して、北海道らーめん壱源二代目秦野店、大好きだ、気に入っていると言いながら今月初めての体たらく。
　日曜日のランチタイムだったからか、店内のテーブル席は全て家族連れで埋まっていて、みんな楽しそうにラーメンや餃子を食べています。
　食事は大人数で食べるのが楽しいですよね。
　天気がよく気温が高いのでつけ麺にするかなと思いつつも、「前回、味噌を食べたから今日は醤油」と券売機で食券を買いました。

　座る前にホールの店員さんに食券を渡し、ちょうど空いていたカウンター真ん中の席に座りました。
　店長さんと新店舗の話しをしながら、お冷やを飲みながら、ラーメンの出来上がりを待ちます。
　おまちどおさまと旭川醤油野菜らーめん680円（税込）、スタンダードが580円で野菜増し100円。
　※店主さんのご厚意により、標準的な盛り付けと異なる可能性がありますので、ご承知おき下さい。

　全部乗せではありませんが全部乗せかと思うほどの盛り付け、たっぷりに茹で野菜にメンマ、チャーシュー、茹でほうれん草、半身の味玉。
　先ずは野菜、殆どがモヤシですが、キャベツとニンジンが加えられていて、少しずつスープに浸して頂きます。
　鶏ガラ出汁と豚ガラ出汁のブレンドスープはとても美味しく、ベースの醤油ダレは軽め、魚介（魚粉）が効いています。
　やや縮れた細麺は匠の麺工房カネジン食品製、味噌味では中太麺ですが塩と醤油は麺を変えていますね。
　スルッと食べてしまってご馳走様、ああ、美味しかった。

　その後、伊勢原のAOKIでスラックスの購入。
　他のサラリーマンのことは知りませんが、私は量販店のスーツで十分、高級品を長く使うのではなく（そもそも私には似合わない）、毎年買い換える方が性に合っている。
　裾上げが夕方には出来るというので、厚木の新店舗にバイクを飛ばします。

　国道412号線の荻野運動公園入口交差点近く、ラーメン山岡家中荻野店の跡地に北海道らーめん食堂壱源亭＠厚木市が6月6日にオープンしました。

　関連性は分かりませんけど、小林屋の定食屋版が小林亭、壱源亭は壱源の定食屋版なのかな。
　店先の駐車場は22台分もあって余裕たっぷり、店先や駐車場の看板には値段と共に（税別）の文字が書かれています。
　自動ドアをくぐって店内へ、広いなぁ、柱があって全体が掴みにくいけど、案内されたカウンター席に座ってぱっと見た店内を思い出すとカウンター7席と3席、4人掛けテーブル3卓、2人掛けテーブル9卓、全部で40席ですか。

　メニューを見ると旭川醤油、函館塩、札幌味噌となるほど壱源のラインナップ、サイドメニューとしてカレーライスがあります。
　北海道ホエー豚餃子、北海道黒毛和牛メンチなど8種類の一品料理をラーメンのセットにしたメニューをメインに据えていて、ラーメン専門店ではなく定食中心の中華料理屋さんです。
　アルコール類やソフトドリンクも揃っていて、食後のデザートは花畑牧場カタラーナ（濃厚焼きプリン）などです。

　程なくして札幌味噌らーめん680円(税別、税込み734円）、うーん、二代目壱源とはずいぶん違う麺相です。
　レンゲでスープを飲んでみるとかなりあっさりした口当たり、味噌味は味噌味ですがここまであっさりさせてしまうと、「味が薄い」「パンチが無い」と評するお客さんも多いかも知れません。
　麺はやや細めやや縮れた匠の麺工房カネジン食品製、美味しいですねぇ、味噌味スープによく合いますね。

　トッピングはスープと一緒に炒められたモヤシ、メンマ、薬味ネギ、チャーシューになります。
　定食にしてちょうどいい位の麺量ですので、ラーメンだけだと少し物足りないかも知れませんが、個人的にはこのくらいがちょうどいいです。
　卓上には豆板醤や粗挽き唐辛子がなかったので、何もせずにスープを飲み干してご馳走様でした。

　途中、日陰でゆっくりしながらAOKIまで戻ってきて裾上げの終わったスラックスを受け取り。
　いつもお世話になっているバイクショップでエンジンオイルの交換。

　なんかゆっくりしてしまったなぁ、日曜日だからゆっくりできてよかったよ。