ホーム > 料理・グルメ · 2014年6月13日 更新

うだるような暑い日に食べたい「キラキラゼリー」のレシピ集 872 views 報告

見た目がとっても綺麗で涼しげだから暑い夏にぴったり！そんなキラキラゼリーのレシピ集です。お家にある物で簡単に作れるので、あんまりお菓子作りをやったことがない人もぜひチャレンジしてみてください。七夕にも良さそうですよね。

レシピは画像をクリックした先で見ることができます。
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とろぷる紫陽花ゼリー

pecolly.jp
ヨーグルトゼリーの上にぷるぷるカラフルゼリーをたっぷり乗せて作ります。実物だと本当にキラキラ光ってめちゃ綺麗☆紫陽花なので一応梅雨用だけど、夏場でも良さそうですよね。
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クリームソーダゼリー

pecolly.jp
アイスクリームで簡単に作ったバニラゼリーの上にメロンソーダゼリーを流して☆混ぜて食べるとクリームソーダ味になるらしいです！
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クリームゼリーポンチ

cookpad.com
三矢サイダーとカキ氷シロップで とっても綺麗なゼリーポンチに♪こんなの出てきたら子供が大喜びしそうですね。
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ニモゼリー

pecolly.jp
ファインディングニモのニモが泳いでますよ～(*´艸｀)これは100均の魚型でニモを作ってるんだけど、ちょっと難しいみたいなのでニモ無しでも良いかも。見た目とっても爽やかです！
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スイカのきらきらゼリー

erecipe.woman.excite.co.jp
星型にくり抜いたスイカをクラッシュゼリーに合わせるだけですね。とっても簡単に作れるのでお菓子作り初心者の方もぜひ♪
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紅茶ゼリーとムース

ayakoberry.exblog.jp
これめちゃめちゃオシャレなんですが紅茶ムースのレシピがない(T_T)ゼリーの方はクックパッドのレシピなのでムースもそうなのかな？盛り付けの参考にってことで。
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フレッシュみかんゼリー

pecolly.jp
輪切りのみかんを飾っためちゃ美味しそうなゼリー！ゼリー部分はみかんを薄皮ごとミキサーにかけて作るのでとっても簡単です☆
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とろける桃ゼリー

recipe.foodiestv.jp
少量のゼラチンでとろ～りやわらかめに仕上げた桃を食べているかのようなゼリーです。色合いもとっても爽やかでおもてなしにも使えそう！
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レモンとグレフルのとろぷるゼリー

ameblo.jp
グレープフルーツのゼリーは固まるギリギリの配合で、レモンのゼリーは少し固めに。2つの食感が1度に楽しめるゼリーです♪器も丸ごと使っておもてなしにもぴったり(#^.^#)
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星降るフルーツポンチゼリー

recipe-blog.jp
夏の夜をイメージした綺麗なゼリーですね。七夕の夜なんかにもぴったりです。凄く手が込んでるように見えますが、アガーを使えば30分で出来ちゃいますよ。
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苺と白ワインのジュレ

cookpad.com
とろけるような極上のジュレとフレッシュ苺をたっぷり使って♪大人な味のオシャレなデザートです♡
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キラキラ葡萄ゼリー

cookpad.com
ふるふるジュレとキラキラゼリーの中にはジューシーなぶどうがゴロゴロ☆これもワインをたっぷり使って贅沢な大人味に♡
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紫蘇ジュースで作るゼリー

cookpad.com
これは夏バテにも良いのでめちゃオススメ！赤しそを煮出して作るのも良いんだけど紫蘇ジュースを使えばめちゃ簡単です。ちなみに赤しそを煮出して作る場合は、クエン酸をちょっと入れると鮮やかな色になりますよ。
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キラキラ梅酒ゼリー

blog.goo.ne.jp
これも美味しそうですね。冷凍してシャーベットにするのもアリです☆食べる直前にサイダーや梅酒をかけたりするとさらに美味しくなりますよ。
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ゼリー作りに便利なグッズは

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ゼリー作りに必須のゼラチンや寒天を集めてみました。それぞれで食感も違うので色々試してみるのも面白そうです。赤ちゃんに作ってあげる場合は、ゼラチンだとアレルギーが出る可能性があるので寒天を使いましょうね。
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クックゼラチン amazon.co.jp

これはすぐ溶けてしっかり固まるので一番オススメ！
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ゼラチンパウダー amazon.co.jp

大容量で安いのでコスパ重視の方はこれがオススメです。
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粉寒天 amazon.co.jp

寒天なら赤ちゃんにも安心して食べさせてあげられます。
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アガー amazon.co.jp

口当たりはゼラチンと寒天の間ぐらいで常温でも固まるから便利です。
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（編集・校正 / M3Q編集部）
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