らいくあらーめん

　ドタバタした午前中を過ごして客先へ。
　出掛ける前まではどこでラーメン食べようかなとあれこれ妄想していましたが、全て消し飛ぶ時間の無さ。
　最終的には抜いて後で食べるかと思うほどでしたが、それでも何とか雨の中を。

　吉野家蕨駅前店、以前からここにお店があることは分かっていて、いつか徹夜作業明けにでも飲むかと思っていたけど。
　今年もうなぎ丼の季節になったのですね。
　色々な事情で毎年値段が違うんだけど、今年は並盛が730円、二枚盛が1080円、鰻丼専用の丼が用意されているようです。
　店内は満席に近く、何とか空いている席に座って口頭オーダー、周りを見渡すと一人も鰻を食べていません。

　少し待って二枚盛鰻丼セット1140円、味噌汁とお新香が付いて60円増し、モバイル会員で50円割引。
　吉野家の鰻だから、、、とバカにしてはいけない、私のように年に数回しか鰻を食べない人にとっては十分美味しいです。
　ふっくらと仕上げられていて箸で簡単に一口大に小分けできるほど柔らかいし、なんと言ってもタレがしっかりしている。
　ああ、美味しかったご馳走様でした。

　夕飯はゆで太郎蒲田中央通り店、久し振りのゆで太郎は緊張するなぁ。
　店舗毎で異なって提供される商品もあるゆで太郎、季節毎の限定メニューにも積極的です。
　今の時期は、冷鳥天おろし、冷山菜おろし、鳥天とろろ丼セット、が販売されていますが、店舗（グループ）によって違います。
　食券を買って厨房へ、空いている席に鞄を置いて、お冷やを持って待っていると、きっちりと生そばから茹で上げています。

　程なくして冷山菜おろし480円、山菜というかキノコもたっぷりと乗せられています。
　冷しですので若干の食べにくさもありますけど、そんな食べにくさはどうでも良くなるほど麺が美味しい。
　路麺チェーン店では箱根そば、小諸そば、と並んで美味しいゆで太郎、地方の展開も頑張って欲しいけど、横浜にも展開して下さいな。
　スルッと食べてしまってご馳走様、ああ、美味しかった。

　京急蒲田で待ち合わせ、5分以上歩いて麺場ながれぼし＠京急蒲田（大田区南蒲田）（店主さんのブログ）、開店4周年記念なのに初訪問とは何とも申し訳ない。
　店主さん経歴をみればラーメンは美味しいに決まっているし、実際人気もあるのでわざわざ私が行くのはお店のファンに申し訳ないとずっと見送っていました。
　が、見送りきれるはずもなく。
　こんばんわ、ふらわです、初めまして、このたびは開店四周年おめでとうございます。

　先ずは友達とハートランドで乾杯、今夜は二人お疲れ様会でスタート。
　一言も待ち合わせなんてしていないのに、友達が二人、一人、一人と集まってきます。
　お喋りに夢中で料理の写真を取り損ねていますが、まあ、多くのながれぼしファンのブログを見てもらうとして、私は飲みます。

　この日から三日間は開店4周年の特別メニューのみの販売で、最終的に6人、いや7人、えっと8人になったので、三杯ずつシェアしてワイワイ食べたらいいわけですけど。
　こういう楽しい会に不慣れな私は気後れしてしまって、一杯しか写真を撮っていません。
　ですので、あっさり豚骨きのこ800円以外のど豚骨きのこ800円とTonつけアラビアータ900円は、多くのながれぼしファンのブログを見てもらうとして、私は食べます。

　『ゲンコツをローストして豚足を合わせ、さっぱりに仕上げました。』と説明があるように、合わせた生姜がダイレクトに感じられるほどさっぱりしていて、淡いゲンコツの味わいがします。
　菅野製麺の細麺は柔らか仕上げ、するりとスープにまとわりついてとても美味しいです。
　焦がしネギの香りの先にしっとりしたチャーシュー、極太メンマ、味玉、板海苔、なると、薬味ネギ。

　他の二品が「濃厚」ですので、一品はあっさり味でとても素晴らしかったです。
　飲んで食べてお喋りしているとあっという間に閉店時間、3時間があっという間だなぁ。
　友達に常連さんがいたのでセットにしてもらって超格安、いくら何でも安すぎでしょう。
　ご馳走様でした、また、食べにきます。