今週も始まりましただけど食堂砂羽さん今日も雨だねしかもデジャブのような景色…雨と景色以前お得なランチスペシャルをねやりましたね今回は「増税後だけどお得に食べられるランチスペシャル」増税したねそうですよ
以前放送した「銀座の高級店だけど１０００円で食べられるお得なランチＳＰ」では老舗割烹で頂く１０００円定食や高級ステーキ店のハッシュドビーフなど銀座ならではのランチをご紹介しました
今回は第２弾！題して
高級食材専門店で頂く幻のオムライスに…
あ〜こういうことだったか…もうこれたまんない！
あの超高級日本料理店と同じ食材を使った銀座の天ぷら１０００円ランチ！
横顔がねすんごい幸せそう
高級鉄板焼き店で頂くＡ５ランク和牛ランチまですべて税込み１０００円！
全然違う！
それではだけど食堂オープン
１軒目のお店は…
出ましたね幻幻どの辺が幻か見せてもらおうじゃないですかおっお花屋さんっていうことはこの手前だからこれになっちゃうよねぇねぇここ？ここのスタッフ好きだから
（一同笑い）すごい銀座ふぐ？合わないなオムライスと…だよふぐの雰囲気じゃないっしょこれはいやすごいよ何？「ＧＦ」ってほんとでもバーっぽいよほんとだねこちらは銀座ふぐ屋さんではないですね「銀座フォワグラ」といううちの頭文字を取ったものですフォワグラか！「Ｆ」はフォワグラだったのか！ガールズバーではないですよね迷ったけどフォワグラにしたんだよ
こちらのお店・銀座フォワグラはその名のとおり
使うのはまろやかで口溶けがよくうまみが深いといわれるフランス産のみ！
あっ！あーー！
このあと１０００円でお釣りが来ちゃう!?
フォアグラ料理専門店の幻のオムライスが登場します！
やって来たのは高級食材・フォアグラ料理の専門店
ここで頂けるフォアグラを使った幻のオムライスランチとは？
中に入ってるのかな？中に入ってるのオムライスに？角切りにして？あれ角切りにできるようなもんだったっけ？あっ！あーー！あ〜こういうことだったか…もうこれたまんない！ねぇねぇ…角切りとかのレベルじゃないメインがどっちかっていう問題になっちゃってるほんとですな付け合わせはオムライスみたいな
出てきたのは香ばしくソテーしたフォアグラが載ったオムライス
チキンライスを卵でふんわりと包んだら特製ソースを絡めた大きめのフォアグラをぜいたくにトッピング！
このランチお値段なんと８５０円
１０００円でおつりが来ちゃいます
たまんないねこれ〜うわっ！プリプリいやいやいや…うおっ！ちょっとこんなことしちゃうわけうわっ！何？それいただきます！うまい！そうだねフォアグラの味強いもんねフォアグラ来てオムライス来てまたフォアグラ来て違うの！オムライスは？ええー！だって食べてごらんよほんとそうなんだって！ねっ？どう？フォアグラでしょう？で…だけど…オムライスそうそうそう…どっちが勝ってるとかどっちが追い越すとかじゃないねこう回るう〜ん…アハハハハ…分かったオムライスターンとフォアグラターンがあるわけね
さらにここにはもうひとつとっておきのフォアグラ１０００円ランチが…
お待たせしました今度は「フォワグラハンバーグ」ですこれハンバーグの上に載っけちゃいますか！
もう１つのランチメニューは「フォワグラハンバーグ」
牛１００％のハンバーグにコク深いデミグラスソースをかけやっぱりフォアグラをトッピング
このランチでお値段は税込み１０００円というから驚きです
いただきます！ああ〜なんかねあのねなんかもうねあのフォアグラが…フォアグラがもうハンバーグのお肉を引き立てる…ソースみたいな役割になってるのもうトロットロで…これ１０００円ですか？はいこちら１０００円ですフォアグラって１０００円でいいんですか？毎週月曜日それぞれ１５食ずつの限定メニューになってますだから分かった砂羽さん明日食べられるかもってことねあっそうか！で幻なんですそこにつながるわけですよ来た幻やっと…
（一同笑い）ずっと幻を考えてたんですよここか！幻なんですよ
夜のメニューももちろんフォアグラ尽くし！
ごはんと一緒に頂くスタイルが新しい「フォワグラの西京焼き」に…
添えられたいちじくのジャムがフォワグラとよく合うフレンチトースト！
そしてシメの卵かけご飯にまでトロットロのフォワグラが堪能できます！
そんなフォアグラメニューの中でひときわ珍しいのが…
いや〜ウソ！ええっ!?ええっ！ケーキ！
２人もびっくり！
出てきたのは「フォワグラのアイスクリーム」
なんとこちらのお店ではシェフ手作りのフォアグラデザートが味わえるんです
感じるかな…いやフォアグラを感じる力は君はきっとあるよこんだけ好きなんだもんフォアグラ力があるからあっおいしい！でも分かんないかもちょっと待って分かる？フォアグラあっ！
砂羽さんが頂くのは「フォワグラのオペラ」
フォアグラを使った滑らかなクリームが層になっているということなんですが…
うん？これでも言われなきゃ分からないです
（シェフ）こっちのほうが分かりづらいかもしれないがおいしい！いやこれはねフォアグラだけど隠し味に使っちゃうぜいたくなデザートいやフォアグラすごいですねすいませんでした
続いては…
天ぷら屋さんです天ぷらいいね！銀座と天ぷらって感じ合うよねでも高いイメージありますよねそうだよだから間違いないってことですよさぁ砂羽さんここですほんと？ほんとだ〜お母さんがおいしそう！見るからにおいしそうなお店だとここなんだ？こちらですって行ってみましょうもういきなりお店ですか？こんにちは〜あららいいにおいするね高級日本料理店と同じ食材を使ったぜいたく天ぷらランチ１０００円で１０００円でぜいたく天ぷらランチ頂けますか？はいそうですわぉ〜
こちらは銀座４丁目にあるてんぷら阿部
果たして１０００円で頂ける天ぷらランチとは？
ちなみに高級日本料理店とはどちらだったんですか？なだ万!?出ましたよなだ万
（一同笑い）のってくださるすいませんもともとなだ万さんに４０年近くいたんで…
新鮮な食材を信頼できる所からと…
仕入れ先もなだ万時代と変えていないんだそうです
メニューのほうが「かき揚げの天丼」と「大海老の天丼」ってあるんですがじゃ１つずつ…いきますかかしこまりましたジョバ〜とかじゃないのよねそうそうそう…何だろうこれカカカカ…ザッザッザッじゃないよね
（可奈子・砂羽）シュワ〜ねぇねぇ何のプレー？それ海老よ私あかんってあかんシュワ〜
（紳士のマネで）「僕が天ぷらデビューしたのは１３歳の時だったよ可奈ちゃん」早熟ですね「僕はねカウンターでしか天ぷらを食べたことがないんだ」「天ぷらイコールカウンターカウンターイコール天ぷらさ」いや〜おしゃれ！「だからこのカウンターっていうのは僕にとってもういや〜！
そうこうしているうちに完成！
銀座１０００円天ぷらランチとは？
どんどんどんどどん！ああおいしそう〜
砂羽さんが頂くのは
２匹の海老と季節の野菜をからっと揚げて仕上げには特製のタレをたっぷり！
銀座の天ぷら屋さんで頂くどんどんって来ますよせーので！うぉ〜！プリップリ！もう海老もプリップリ！この海老もねそんじょそこらの海老じゃないもう間違いないどうぞいきますよジャジャン！うわ〜！あっ！何だ？何だ？何だろう？何ですか？上に載っかってるのはそれは卵の黄身ですね黄身の天ぷらですか！はい
可奈ちゃんが頂くのは
新鮮なお野菜と生の桜海老をふんだんに使ったかき揚げ！
旬の味覚が詰まっています
その上には崩さないようにそーっと揚げた卵の黄身の天ぷらが
サクサクのかき揚げととろ〜り卵がベストマッチです
あっ!?あっ！あーー！トロトロだ！うわ〜ほんとだちょっと初めて見たことないいただきます！
（店主）どうぞうん！う〜ん！横顔がねすんごい幸せそう
（店主）いい食べっぷりですいい食べっぷりやでほんまに全部にねお野菜のね食感が最高！それをね卵の甘みとこのとろ〜がね全部うま〜くコーティングしてこの甘じょっぱさがごはんに合うんですよ分かる分かる分かる…もうすんごい分かるやっぱこれショワ〜ってしてるからじゃないあの音でもう最後まで分かりましたあかんってあかんってシュワ〜それだったのこれベスト黄金コンビ箸休めも忘れませんね休んだらまた戻りますうん！うん！う〜ん！う〜ん！
続いては…
さぁ砂羽さん歌舞伎座の真横にやって参りましたこれ歌舞伎座の真横なの！そうなんです近くで見ると何か分かんないね全然のっぺりしてたからこれ何だろうと…歌舞伎座か！次はですね出ましたＡ５ランク！Ａ５ランクは欠かせませんなこれは風が強くて…ヒューン！砂羽さ〜ん！ああーっ！ちょっと！Ａ５ランクが待ってる頑張ろう歌舞伎座何でした？歌舞伎座の真裏ですからね歌舞伎座の役者さんたちはおいしいもんいっぱい知ってる歌舞伎役者さんのやっぱり御用達となると…ちょっとちょっと待って！歌舞伎役者さんの…ああっ!?アハハハハ…ちょっとすごいよ！アハハハハ…スタジオにお返ししま〜す！
（一同笑い）銀座のど真ん中こちらになりますここ？いかにもなんか歌舞伎座の人が来てそうじゃない？ねっ！よう！どどんどどん…とっとっと…こんにちは〜・いらっしゃいませ・失礼しま〜すお邪魔します高級鉄板焼き店のＡ５ランク和牛ランチが１０００円で頂けるお店ですか？そうでございます
銀座のど真ん中歌舞伎座をぐるーっと回り込んだちょうど裏手にあるこちらのお店・ステーキ雄は歌舞伎役者さんなど著名人からも愛される高級鉄板焼きの名店
ステーキに使うお肉は黒毛和牛の中でも最高級のＡ５ランクのみ！
夜食べたら１人単価１万円を超える高級店の１０００円ランチとは？
夜はどんなお客さんとかいらっしゃるんですか？カップルの方も多いですしあとネクタイ族のお客様も…この場所的に…
（一同笑い）ああ〜そうかやっぱりね高級店ならではだよ銀座だもんよこれが１０００円だからさ１０００円でしょうきっとこれぐらいじゃない？それかすっごい薄いのスライスして…あとタレみたいな…あっタレ…怒るよ！前あの…お肉を切って何切れになるかっていって売り値と割ったんですよそしたらだからやっぱりそれにごはんとみそ汁ついて１０００円だよええー！うん？何だ？何だ？何だ？あれおいしそうすごい！おいしそう！
（店主）おいしいですよ〜う〜！
（２人）あっ！あれあれだあれあれあれ…ありゃりゃりゃ…お待たせしましたうわ〜おいしそう！こういうことか！なるほど
出てきたのはランチ限定の「牛丼」
使っているお肉はもちろんステーキと同じＡ５ランクの黒毛和牛
ステーキの形を整える時に出る切り落としのお肉をお味噌を使いコクを出した特製ダレで煮込んだもの
お肉のうまみがごはんに絡むなんともぜいたくな「牛丼」です
卵が…温泉卵がついてイヒョ〜ウワ〜！いやんトロトロですにゃ〜どうぞどうぞいただきますあっ！いやっやらかい！やわらかい!?牛丼のがっつく感じでいってみて砂羽さんあまりの…うん!?うん！なくなっちゃった！ねっ！どうなってんの？これえっ！やわらかい〜やわらかいしでも…でもＡ５ランクだな分かるねうん！これを牛丼にしちゃう豪華さこのお肉を…なんかすごくいいお肉だから普通の牛丼より味付けはちょっと濃くしてないですよねお肉の味が生きてますよねすごくお肉感がすごいよねお肉感がすごい残ってる牛丼だと思って食べたら全然違うね全然違う全然違うアハハハハ…もともとサーロインのお肉とかじゃないですか？サーロインとヒレだけが入ってますねなんて高級…
（店主）こんな感じですねうわ〜このサーロインでいうとこれバラ先っていうんですけど脂だけある程度除去して牛丼に回しますそうだよねここだってサーロインだもんありがたいねありがとうねありがとう…ありがとうねこれこの辺この辺…生食べますか？
（一同笑い）
銀座お得ランチのおさらい
８５０円の「フォワグラオムライス」は銀座フォワグラ月曜日だけの１５食の限定ランチ！
てんぷら阿部では卵の黄身の天ぷらが載ったとってもお得な「かきあげ丼」が１０００円で！
歌舞伎座の真裏ステーキ雄で最高級Ａ５ランク黒毛和牛の１０００円「牛丼」を召し上がれ
2014/06/01(日) 09:30〜10:00
ＡＢＣテレビ１
だけど食堂[字]
【増税後“だけど”銀座で1000円ランチ】ＳＰ!!鈴木砂羽と柳原可奈子も「これで1000円!?」と驚きまくりの豪華ランチが登場!!超高級食材オムライス！Ａ５ランク和牛ランチ！
詳細情報
◇出演者
【ＭＣ】鈴木砂羽、柳原可奈子
◇番組内容
鈴木砂羽と柳原可奈子の２人が街の美味しいお店を発見!! ただ、単に美味しいだけではなく「駅から遠いんだけど美味しい」「看板が変だけど美味しい」などギャップがある店その名も“だけど食堂”を発見します！
◇番組内容２
【増税後“だけど”銀座で1000円ランチＳＰ】