みかんの産地として知られる和歌山県の有田川町
5月みかん畑には白い花が咲いていました
この時季にしか採れない有田川町の特産品があります
みかんの花から採るみかん蜂蜜
ミツバチたちはみかんの花が咲いているうちに一生懸命蜜を吸ってはせっせと巣箱に持ち帰ります
(山崎)ミツバチはみかんの花の蜜が好きだといわれてます
一般に蜂蜜には色んな花の蜜が混じるそうですがこの辺りはどこを見てもみかん畑
花が密集して咲くので蜂蜜の純度も高くなります
巣箱の中には蜂蜜がたっぷり
巣の付いた板を遠心分離機にかけて蜂蜜を採ります
きょうのココイロは淡いこはく色に輝くみかん蜂蜜
(山崎)純度が高いほど色が薄い味も少し酸味があって香りも爽やかな
すっきりした甘さの中にほのかにみかんの味と香りがするみかんの産地ならではの逸品です
(谷中寿也)再捜査?
(佐久晋吾)半年前に目黒で起きた女性研究員殺害事件は2014/06/04(水) 20:54〜21:00
ABCテレビ1
ココイロ[字]
「色」をテーマに関西のいろいろな街を訪ねる映像紀行。
詳細情報
◇出演者
語り トミーズ雅
◇番組内容
今週の番組は「和歌山県・有田郡」のココイロをお楽しみ下さい!
ジャンル :
情報/ワイドショー – 暮らし・住まい
ドキュメンタリー/教養 – 歴史・紀行
福祉 – 文字(字幕)
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード(ステレオ)
日本語
サンプリングレート : 48kHz
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