（ナレーション）
…の絶品グルメとは？
絶対に食べたい日本一のお取り寄せグルメを一挙紹介。

…スタート。

まずは…
一体どういうことなのか。

試しにそのお店のホームページを見てみると到着予定が２０２３年？
なんと８年半待ち！
ということは今注文すると届いたときホトちゃんは５５歳。

…じゃないか！
果たしてどんな商品なのか確かめることに。

その商品が作られているのは…
まずは地元の方に評判を聞いてみた。
あっ知ってます。
…っていう感じですね。
地元の方もなかなか食べられない８年半待ちの商品とは一体どんなものなのか。

お店はどうやら…
いらっしゃいませ〜。
（新田）いらっしゃいませ。
・
（スタッフ）すいませんこちらに８年半待ちのお取り寄せ商品があると聞いてやって来たんですが。
（新田）
（スタッフ）見せていただいてもいいですか？
そう言うと店主は裏に探しにいってくれた。
ありました。
はい。
なんと…
それがこちら。

（新田）これがうちの極みコロッケです。
（新田）これ５年前に注文いただいた分なんですけど宅急便さんが配達行ったらもう既に空き駐車場になってて引っ越し先がわからないって戻ってきた分なんですけども。
一見普通のコロッケに見えるが実は徹底的にこだわり抜いたものだった。

ベースとなるじゃがいもには糖度が高く抜群の甘みを持つレッドアンデスを使用。

そして牛肉は神戸牛の中でも一番軟らかいとされる３歳のメス牛のＡ５ランク。

この食感と風味を生かすためミンチではなく…
これを甘みが出るまで炒めた玉ねぎと合わせたっぷりのじゃがいもと混ぜて成形したら１晩熟成。

こんな贅沢な素材を手間暇かけて手作りしているため生産すればするほど赤字になってしまうんだとか。

（宮迫）なるほどね。
…なってるんですけども買われた方のリピート率は９割以上あるので自然と待ちがだんだんだんだん長くなっていってしまってるという状況なんです。
今回は返品されたコロッケなので特別に１個だけスタジオに持ち帰ることができた。

誰に味を伝えてほしいかお店の人に決めてもらう。

（宮迫）
（蛍原）
（新田）えぇ〜えぇ〜…蛍原さんはちょっとね。
何でよ好きやってコロッケ。
（新田）内山君なら何かおいしそうに食べてくれそうな感じがあるので…。
でも……お願いします。
（内山信二）何で？
ほんとに１個しかないからよ〜く味わってくださいよ。
えぇ〜？ほんまに１個しかないって。
（宇都宮）貴重なコロッケなので。
８年待ち？そうです８年半待ちでございます。
８年半待ち。
還暦やもん注文しても。
５５歳やったもう俺。
抜けてる抜けてる。
食べれないですね。
（舌足らずな言い方で）コロッケって言うもん。
コロッケって。
それあかんわ食べられへんわ。
ええの？いや熱いうちがええんちゃう。
サクッ…音がねいいわ音ちゃんと聞こえるわ。
どうですか？何？どうですか？あっ甘いんや？やっぱり。
肉のうまみが。
肉か。
すごいな。
甘みとうまみが。
えぇ〜。
ちょっとこれ…えぇ〜いいなぁ。
（笑い）俺のコメント邪魔せんといて。
ごめんごめん。
ごめんやけど。
これはね待ってでも頼むな。
これ…でもそれ…１個しかないです。
だから我々こうやって待ってるしかないんでしょ。
でもね内山さん惜しかったんですよ。
選んだ新田さんいわく…そんな感じやったわ見たらあのＶが。
「雨上がり食楽部」はもちろん見たことあるんですが蛍原さんは美味しい以外のことを言っていないから外しました。
ははははっ。
そう言ってました。
美味しいもんは美味しいで十分やろ。
続いては…
佐賀県のこののどかな町に日本一高いカレーがあるらしい。

地元の人に聞いてみると…。
あの一般的には高いといわれてるんですけど…
高くてもお値打ち？
一体どんなカレーというのだろうか。

販売するお店を訪ねた。

（廉隈）いらっしゃいませ。
ここに日本一高いカレーがあると聞いたんですが。

（廉隈）
見せてもらってもいいですか？
一体カレーがいくらするというのか？
その日本一高〜いカレーがこちら。
お待たせいたしました。
こちらが日本一のカレーでございます。
どうぞ。
このカレーが日本一高級なカレーだという。

果たしてそのお値段はいくらだというのか。
お値段こちらになります。
えっ？えぇ〜？
こちらが…。

一体いくらなのだろうか。
えっ？えぇ〜？
な…なんとこのカレーが１万円以上！？
一体どうしてそんなお値段なのか。

実はこのお店があるのは佐賀県有田町。

言わずと知れた…
…で有名な町。

そんな有田焼の…
…が作った有田焼を器にしているんです。

ちなみに大串先生がこの大きさの器を作ると…
そんな立派な器にカレーを入れることをどう思われているのか。

（大串）
（大串）はははっ。
…っちゅうことですね。
何とおっしゃっているのかはわかりにくいが…
もともと…
…されたこのカレー。

通販や駅弁で売り出すと話題に。

雑誌「ＢＲＵＴＵＳ」が選ぶお取り寄せしたいカレーのグランプリ日本一にも選ばれているんです。

日本一のカレーとあって…
そして地元の…
…をたっぷり使用。

じっくり…
…カレーは濃厚でうまみたっぷり。

これにチーズを載せて焼き上げるのですが有田焼の器に入れて焼くと遠赤外線の効果で更に旨味が増すんだとか。

…というこのカレー。

いくらおいしくても１万円はちょっと…という方ご安心ください。

中身のカレーは同じで器を変えて１，５００円のものも大人気！なのですが…。

（スタッフ）
というわけで日本一高級なカレーを…
誰にその味を伝えてほしいかお店の方に決めてもらう。
そうですね…私もう…
（廉隈）大好きでとっても面白いですよね。
とってもおいしそうに食べていただけそうなので是非よろしくお願いいたします。
内山君おいしそうなリポートよろしく！
何ぃ内山君だけしか食べられへんの？そうです。
よくわかってらっしゃるねっ。
さあお召し上がりください。
うわ〜これうまそうやな。
うわ！チーズが。
ねぇいい感じ。
いただきます。
うわうわ好きやのに。
う〜ん！いやいや伝わらないです。
カレーっていろんな種類があると思うんですけどジャンル分けで言うとかなり…濃い系ね。
濃い系ね。
どろっどろ系の。
はいはいはい。
でその中でファーストインパクト…へぇ〜。
これが１発目にがつんときます。
佐賀牛かほうほう。
でそのあとにやっぱり煮込みましたっていうこの野菜の甘みが次いできて。
３日以上煮込んどる。
で最後このチーズがうまいこともう丸め込んでくれます。
はぁ〜。
これがすばらしい。
この有田焼もやっぱり効いてんのかな？えっ？有田焼の味なんかせぇへんよ。
違うんです。
これはね…うわ〜もうカレー好きやねん俺。
カレーが一番好きやねん。
これほんで好きなタイプやねん。
なぁ。
特に好きなタイプやねんこれ。
やっぱりお２人は選ばれなかったわけですからそれはもう自分で家帰って…反省せなあかんの？はい。
でもね確かにね…ははははっ。
やかましいわ古いやろ！そない変われへんやないか。
続いては…
ソーセージ。
好きですよ。
大阪府貝塚市にあるこちらのステーキハウスにそのソーセージがあるらしい。

（柳田）いらっしゃいませ。
（スタッフ）こちらに日本一のソーセージがあると聞いてやって来たんですが。
（柳田）
（スタッフ）じゃあそれ見せていただいてもいいですか？はい少々お待ちいただいてよろしいですか。
早速用意してもらった。

（柳田）こちら当店自慢の粗びきソーセージでございます。
見たところスタンダードなソーセージのようだ。

なぜこのソーセージが日本一といえるのか？
うわ…
そうこちらのソーセージは…
その数およそ２０回。

日本広しといえどここまでコンスタントに金賞を取り続けているものはないだろう。
こちらでございます。
その世界で認められ続ける理由はお店の向かいにある専用の工房にあるという。

国際大会で金賞を取るには味はもちろん見た目色合いなど数十項目の審査基準で全て満点を取らなければならない。

こちらのソーセージは肉を知り尽くした職人さんたちの手作業によって作られておりその技が世界で認められているというわけなのだ。

そんなソーセージは肉のうまみがしっかり感じられて…
…がたまらない１品。

ボイルしてそのままの味を楽しむのもよし。

その味を求めてご覧のように…
さあスタジオにもこの世界が認めたソーセージを用意した。

誰に味を伝えてほしいかオーナーに決めてもらおう。
そうですね…。
そういいよそのままで。
はい…いつも…
イメージで選ばれた内山君パリッとしたコメントよろしく。
ちょっとおかしない？すごい見た目で選ばれましたよ。
やっぱりまあまあしょうがないですね……ってとこありますからね。
違うよ！ええ。
ちょっとパリッていっちゃいましょうか。
それでは早速日本一のソーセージを。
うわ〜。
うん。
お肉ってけっこうそのもう見た瞬間に肉汁がぶわ〜って出るタイプとかみしめて出るタイプがあるんですけどどっちかって言えばこれ……タイプなんですよ。
だから見た目にこれ肉汁がないように思えるんすけどもうかんだ瞬間に肉汁の量がすごいです。
マジで？うそやん。
そんなに？それぐらい肉汁の量ですけど。
うそやん…いやいやちょっと…出るか！そんなん。
ははっはははっ。
関西バージョン。
関西バージョン。
内山関西バージョン。
はははっ。
まあ…はははっ。
ありがとう。
貴重なノリツッコミおおきに。
さあ。
ちょっと…次ラストなんですよ。
ほんと？ちょっと頼むわ頼むわ。
がちやから。
続いては大人気ばか売れ…
それがあるのは…
桜島や西郷隆盛の地で有名な鹿児島に日本一のごはんの友があるらしい。

一体どんなごはんの友なのか。

このお店にそれがあるらしい。

（スタッフ）すいません。
こちらにある日本一のごはんの友ってどんなもんなんですか？
（津曲）えぇ〜……でございます。
鹿児島の名産品といえば甘みがあって軟らか〜い…
あるいは海の幸…
…を使ったごはんの友なのか？
はいこちらが日本一のごはんの友でございます。
えぇ〜何やこれ。
うん？一体これは何だというのだ？
何？それ。
黒酢か。
なんと食べるラー油ならぬ…
…が日本一のごはんの友。

実はこのおいしさが評価され…
…を獲得するなどれっきとした日本一のごはんの友なんです。

…されており全国的には通販で今や…。

ちまたで話題沸騰の…
…なんです。

そもそも鹿児島は…
通常黒酢の熟成は半年〜１年ほどだそうですがこちらでは３年かけてじっくり熟成。

うまみ成分が増えたこだわりの黒酢に…
…を合わせ高温で煮込んで水分を飛ばしたものが食べる黒酢。

深みのある黒酢にこうじの甘さやにんにくやしょうがの刺激が絶妙にからみ合いごはんに合うんです。

ごはんの友だけでなくパスタなどの調味料に使ってもおいしく頂けます。

さあそんな食べる黒酢の味を…
１人決めてもらおう。

（スタッフ）食べる人を選んでいただいていいですか？はい。
頼むよ。
というわけで…
…よろしく。
ちょっと。
やった。
何？一発で…俺最初に持たれてるわうわ〜無理や思たらそのままいったやった。
蛍原さん１個も食べてないですね。
これ…もうちょっとスタッフが気ぃ使ってさこうしむけろ。
それやったら。
ほんとのがちでしたね。
えぇ〜？いただきます。
どういう味なんでしょ？どんな感じですか？あのもちろん酢の酸味があるんですけど何て言うたええの？これ。
複雑な…。
複雑なんだ。
食うてて…あぁ〜。
そうなんだ。
何？これ初めて。
黒酢のコクのあるうまみに米こうじとかしょうゆの甘さにんにくやしょうがの刺激がからみ合ってごはんにすごく合うということです。
いやすごい。
いやこれ…うわ〜いいなぁ。
さあ皆さん日本一のお取り寄せいかがだったでしょうか？俺１個も食べてないのに。
これをだから。
あっリベンジね。
もう１回やって。
いっぱいお取り寄せあるやんか。
主婦の料理のお悩みを解決！
それを解決してくれるのはビランチャ…。

大阪北浜の大人気イタリアンで素材の味を生かした極上の料理を振る舞うすご腕シェフ。

（柿田）今日はじゃがいもを使うんですけども豚肉とじゃがいもはすごく相性がいいんですね。
このじゃがいもがお肉の味を吸ってですねすごくおいしくなります。
今日はもうそれでメーンディッシュを作りたいと思います。
じゃがいも潰してもらいましょうか。
豚バラと相性抜群のじゃがいもを使ってまずは簡単ポテトサラダ作り。

そこに…
…でうまみを足します。

お好みで…
…を加えてよ〜く混ぜたら完成。
豚のバラ肉ですねはい。
軽く塩コショウ。
（柿田）はいこれですねラップを敷いてですね豚を３枚ほど並べていただけますか。
豚を横に。
（柿田）簡単なのでお子様と一緒にこうやっていただいて。
これはひっつけますか？
（柿田）ちょっと重なるぐらいで。
重なるぐらいで。
（柿田）それぐらいではい。
これぐらいの量ですか？真ん中にはい。
真ん中にど〜んとはい。
（柿田）両サイドこうですね包み込むような感じで。
ほうほうほう。
手が全然汚れないでしょ。
でそのまま持っていただいてこういう感じで。
ぎゅ〜！とねじるような感じで。
はいはいはい…ぐ〜っと。
そうするともうこう固めますはい。
しっかり包んだら…
にんにくの香りを移しながらオリーブオイルで焼いていきます。

（柿田）下の部分を先に焼いていきます。
そうすることによって。
閉じたまま開かない。
（柿田）開かないですね。
よくご存じで。
（内山）ちなみにシェフだったらこの３人の中だったら誰にこれ食べてほしいですか？
（柿田）ありがとうございます。
えぇ〜？でもそれ何か今のは……何か横にいて何かそれあるわ。
癒着ないですよ。
癒着癒着や。
初めてですもん今日お会いするの。
ありがとうございます。
うわっまたや。
ありがとうございます。
またや。
相当嫌われてる。
相当嫌われてますよね。
相当嫌われてる。
（柿田）はい豚肉のほうにですね熱が通りましたら裏返していただいて。
うわ〜ええなぁ。
うわ〜。
簡単。
（柿田）熱が通っていくにつれて中のじゃがいもに味が染み込んでいきます。
これはもううまみがぐんぐん入っていってますねポテトに。
（柿田）ここにですね鶏がらスープです。
ほう。
鶏ガラスープ。
うわ〜。
…を加え蓋をして２〜３分蒸し焼きに。
はいじゃあ見てみましょう。
はいこういう感じですね。
何？うまそううまそう。
全体にうまみが行き渡ったら…
（柿田）もうこれぐらいで。
（内山）はいはいはい…。
後は付け合わせを載せた器に盛りつけ上から煮込んだスープを少々。

最後に青みを添えたら…。
完成で〜す。
（蛍原・宇都宮）うまそう！
（拍手）いただきま〜す。
（宇都宮・宮迫・内山）いただきます。
じゃあ内山君どうぞ。
（内山）すいませんいただきます。
う〜ん！
（笑い）
（内山）豚が芋をうまくするかと思ったんですけど違いますこれ芋が豚をうまくしてますね。
（柿田）そうですね両方がおいしくなりますね。
もう相性ばっちり？
（内山）ばっちり。
てかやっぱ…これだったらうん。
うま〜！
（柿田）ありがとうございます。
これびびるな。
ははっ。
良かった。
こんなにうまみ吸うんですねポテトが。
（柿田）はい。
これ家で出したらこれ旦那びっくりするよ。
奥さん方。
これびっくりする。
びっくりする。
思てる何倍もうまいから。
だからねこれは。
はははっ。
えっ？１人だけ…
（笑い）いやいやそりゃ選ばれないわと思って今。
皆さん選ばんで正解やったと思う。
中華の達人が絶対に…
×××のような感じで。
えぇ〜？わぁ〜。
全部安いな今日は。
更にイタリアン和食界からも参戦。

簡単アイデア料理王決定戦お見逃しなく。
まきちゃん。
・それでは主婦の皆さんにご意見を…。
断りなさいあなた。
2014/06/07(土) 18:30〜19:00
関西テレビ１
雨上がり食楽部[字]【日本一のお取り寄せグルメＳＰ▽８年待ちの(秘)コロッケ！？】

雨上がり決死隊がホームパーティーを開催し、食のお得情報をお届け！今回は「日本一のお取り寄せ」！

詳細情報
番組内容
今回の雨上がり食楽部は、「お取り寄せ可能！絶対食べたい日本一グルメ」
各地で話題騒然となる、日本一との呼び声高い絶品グルメをご紹介！
予約殺到！現在なんと「８年半待ち」の仰天コロッケとは！？
さらに、１つ１万円以上！こだわりにこだわった絶品カレーに、数々の賞を総なめ！超ジューシーなソーセージ！
そして、これぞ日本一！新感覚ごはんの友の味に宮迫大興奮！
番組内容２
見れば絶対取り寄せたくなる！日本一をとくとご覧あれ！！

さらに、教えて！お悩みクッキング！では、「安くて美味しい豚バラ肉を使ったいつもと違う料理を知りたい！」という主婦のお悩みに応え、「イタリアン豚バラポテト」をご紹介！！
豚バラのうまみたっぷり！
子どもから大人まで大満足のおかず！スタジオのメンバーも大絶賛！！
最後まで見逃せない３０分！！お楽しみに！！
出演者
雨上がり決死隊　
宇都宮まき

【ゲスト】
内山信二

ジャンル :
情報／ワイドショー – グルメ・料理

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz

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