このまま冷えきってしまうのでしょうか。
ごきげんよう。
さようなら。
生字幕放送でお伝えしますおはようございます。
イノッチ⇒６月１０日火曜日の「あさイチ」です。
これはもう、いろんなことがありましたけれどもおとうがね誠実な人だと思うんですけれどもね。
やっと戻ってきたんですよ。
でも酔っ払ってて分かんないというんです。
でも正直になることで相手を傷つけるじゃないですか。
でもふじさんの表と裏もありましたよね。
どう思いますか？その辺。
つるの⇒どう思いますかってどうすればいいんですか。
嫌な雰囲気で始まりましたけれども。
城之内⇒だめですよねえ、言ったらね。
言っちゃうタイプかな。
有働⇒酒飲んで、どうかなと言ってしまうタイプですか。
つるの⇒僕は言うかな。
正直な人が多いですね。
ちょっと意見が割れたところで。
まず最初は泰郎君です。
近藤⇒グッドモーニングすみません。
誰かに回してもらえなかったの。
グッドモーニングハウアーユーイノッチということで。
有働⇒ごきげんようさようなら。
近藤⇒もう少しここにいさせてください。
きょうは英検キッズということで最近は小学校の５、６年生から英語教育が必修化されてどんどん英語の学習が低年齢化しているんです。
そんな中キッズと呼ばれる本当に幼い子がハイレベルな英語の試験を受けるということなんです。
ＶＴＲ…ドントミスイット！都内にある英検の試験会場にやって来ました。
今、小さなお子さんが増えているというのですが本当にいるんでしょうか？受け付け開始とともに続々と現れました。
今まで中学生以上が中心だった英検に小さな子どもたちが参加しています。
また、小さなお子さんお母さんに手を引かれて会場に入っていきます。
本当に小さい子も受験しに来ているんですね。
本当に私も驚いたんですが５歳以下の英検受験者の数は１０年間でなんと５倍に増えてるんです。
試験を終えた親子に話を聞いてみると…。
英検を受ける子どもたちの中には大人顔負けのスーパーキッズも生まれています。
小学１年生の岡島花蓮ちゃんと母の晶子さんです。
花蓮ちゃんが合格したのはなんと英検２級。
まだ幼稚園に通っていたときでした。
いったいどれくらいのレベルなのか問題集を見てみると…。
実は私、大学時代英語劇に取り組んでいたことがあったんです。
英語
イノッチ⇒笑いを取っているよ。
花蓮ちゃんにも、いいところを見せようとしたのですが…。
花蓮ちゃんに読んでもらうと…。
花蓮ちゃんは別に海外で育ったというわけではありません。
部屋を見せてもらうとずらりと並んだ１５００冊の本。
ほとんどが英語で書かれているんです。
これで読解力を身につけました。
花蓮ちゃんが、英語の本を読み始めたのは４歳のとき。
早くから英語に触れさせたいと母の晶子さんが与えたのがきっかけで、英語のとりこに。
以降、自分から読みあさるようになったといいます。
花蓮ちゃんの次なる目標は準一級の合格。
でも今、頑張っているのは漢字の練習です。
左払って、右払い。
そして最後に根元に横棒。
英語教室にも変化が現れています。
都内の、４歳から１０歳までの子どもが通う教室です。
英語
子どもの英語教室といえば歌や踊りで楽しく学ぶ印象がありますがここでは、読み書き重視。
目標は、ＴＯＥＩＣ６００点。
ビジネスでの英語能力をはかるのによく使われる検定で多くの企業が求める点数を目指しています。
ＷＷＷＷＡＴＣＨ。
教材はそれぞれ自分のレベルに合ったＣＤを使います。
こちらの小１の女の子。
中学１年生レベルの聞き取りに取り組んでいました。
（ＣＤの声）Ｉｃａｎｓｗｉｍ．Ｉｃａｎｓｗｉｍ．つるの⇒すごいですよね本当に。
実はうちも子どもが４人いるので、１人ぐらい、英語がしゃべれる子がいてもいいかなと思って次女をインタースクールに入れたんです。
半年ぐらいに頭角が現れてきて朝起きたらグッドモーニングダディーといって。
ダディーは返事を返せるんですか。
いえすごいですよ、本当に。
近藤⇒低年齢化が進んでいます。
何で英語教育にここまで熱が上がっているのか、英検の担当者に聞いたところ楽天やユニクロとか多くの企業で今、会社の中で英語を使うというような企業が増えています。
親世代の皆さんが、結構そこで苦労しているということで、それも影響しているのではないかというふうに言っています。
有働⇒親の苦労はさせたくないということですよね。
でも日本語の勉強もするというね。
英語を勉強してうちの娘は文法、名前を姓と名を逆にしてるんですよ。
何かドラえもんを日本語と英語で、出しているというのがあったでしょ、日本の価値観みたいなもの学びながらね。
近藤⇒最初のころに小さいころ、英語ばかりだと日本語はどうなるのかちょっと不安になるところがあると思います。
花蓮ちゃんの場合は、お母さんがトラディションという単語を教えるときに伝統という意味だよと教えると伝統、それは何と言うと、古くから伝わってきたことだよと教えて、やり取りが続いて英語を学ぶ中で日本の文化などもきちんと覚えていく、両立できるということでした。
そう花蓮ちゃんのお母さんの場合は話をしていました。
アジア圏に行っても英語をぺらぺらしゃべる方がいますよね。
教育のしかたが違ったのかなでもやっていてもしゃべることができなかったじゃないですか。
近藤⇒２０２０年東京オリンピックのときには小学校３年生から英語の授業を必修化するということで、検討がされているということです。
コミュニケーションとりたくてしょうがないですよね。
英検キッズについてでした。
続いて「スゴ技Ｑ」街で聞いてみると…。
あさイチアンケートでは回答した２０００人余りのうち８割以上がこむら返りを経験していました。
そこで、このつら〜いこむら返りを徹底研究！まずは、その正体に迫ることに。
筋電図で調べた結果…ふくらはぎの筋肉にある異常な反応が…。
詳しくは後ほど。
意外に知らないとっておきの対処法もご紹介。
こむら返りを研究して１０年余りの整形外科医が教えるのはとっても簡単でとっても効果的な方法です。
宮下君も納得。
もちろん、予防法も大公開！教えてくれるのは内科医であり東洋医学のスペシャリストです。
みずからが実践しているその意外な方法をテレビ初公開です！さらに、要注意のこむら返りを見分ける方法も。
頻繁につる脚以外もあちこちつるそんな場合は、深刻な…さあ、今回のスゴ技を身につけてこの痛〜いこむら返りとさよならしましょう。
宮下⇒レッツエンジョイスペシャルテクニック！有働⇒しゃべり方があったよね英語っぽくしゃべるようなやり方が。
宮下⇒「スゴ技Ｑ」です。
きょうのテーマはこむら返り英語で言うとマッスルクランプ。
有働⇒さっき先生に聞いたんだよね。
宮下⇒こむら返り、そもそも何なのか説明していきましょう。
こむら返りのこむらというのはふくらはぎのことです。
つるの⇒初めて知った。
そうなんです。
こむら返りとは何かと言いますと自分の意志とは関係なくふくらはぎの筋肉が縮んでいる状態。
まさにマッスルクランプ収縮している状況です。
城之内さん、経験ありますか？城之内⇒経験はあるけれども理解が違う。
こむら返りは土踏まずがつるの。
違いますよ。
それはつってるだけですよ。
つっている感じがするじゃないですか、足の裏が。
それがこむら返り。
そういう理解だったんですね。
ふくらはぎのことはこむら返りとは言わなかったんです。
有働⇒ではきょうは新たにこぶら返りというところもあるようですね。
ずっと小さいころはそうでした。
宮下⇒きょうはメカニズムから予防法を法まですべてお伝えしてまいります。
まずは対処法からです。
あさイチサポーターの白間摩理さんです。
こむら返りが起きたときの様子を再現してもらいました。
脚がつるのは深夜の２時か３時ごろ。
まず右足がつり、伸ばしていると。
なんと両足つるんだそうです。
白間さんを悩ませるこむら返りとはいったい何なのでしょうか？こむら返りをよく起こすという番組ディレクターで実験。
ふくらはぎの内と外そして、すねの３か所に器具を取りつけ筋肉の研究３０年の宮本俊和さんの協力で収縮するときに出る電気信号を測定。
正常なときは、３つの筋肉が同じように反応します。
では、ふくらはぎに力を入れて…。
出ました、こむら返り！筋電図を見ると３つの筋肉のうちふくらはぎの内側の筋肉だけが収縮して、激しく反応しています。
自分の意志とは別にふくらはぎの一部の筋肉が収縮している状態これが、こむら返りの正体でした。
では、どう対処したらいいのかその方法を求めて専門家を訪ねました。
先生きょうはよろしくお願いします。
整形外科医の奥脇透さんです。
オリンピック選手をサポートして１０年余り。
こむら返りなど筋肉のトラブルの原因を調べ対処してきました。
奥脇さん、寝ているときにこむら返りが起きたらどうしたらいいんですか？え？センサーですか？足首のけん、そしてひざのけんにセンサーがあります。
けんがピンと張っているとセンサーが働きふくらはぎの筋肉が収縮するのを抑えます。
ところが、けんが緩むとセンサーが働かなくなりこむら返りが起きやすくなります。
そこで、こむら返りを止めるには足首を曲げて、けんをピンと張りひざを伸ばしセンサーを働かせればいいんです。
実は足首とひざのけんを張る順番がとっても大切。
それが問題です。
地デジ、ワンセグでご参加ください。
こむら返りが起こったときまず、足首とひざどちらのけんを先に張るのがいいのでしょうか？さあ、お考えください。
宮下⇒奥脇先生おすすめのこむら返りを起こしたときにどちらのけんをはるのがいいでしょうかという問題です。
有働⇒最後までクイズにお答えいただいた方にはこんなプレゼント宮下⇒壁紙はこちらです。
先週の「ＪＡＰＡなび」でご紹介しました千葉ベイエリアの爽やかな海岸の映像を空撮でご用意しました。
ベイエリアの稲毛商店街のキャッチフレーズを考える企画はどうなりましたか。
有働⇒６月２２日のイベントで稲毛せんげん通り商店街お客さんに投票してもらって決めるそうです。
決まったらまたご報告いたします。
きょうも番組では、こむら返りに関する質問やお悩み解消法が、ありましたら募集しています、ちなんでファックスは。
宮下⇒こむら返りが意図せず起こるということで、意図せずに起こってよかったこと悪かったこと。
僕は汗っかきなので学校の掃除の時間に昼休みびっしょり汗をかいて掃除に行くとほら見ろ宮下、こんなに汗をかいて頑張っていると意図せず褒められることが多かったんです。
有働⇒私は脇汗をかいただけで苦情が来るのに、この違いは何かしら。
つるのさんは。
つるの⇒このイラストです。
突然描きだしたじゃないですか。
町の中でイラストを楽しみにしていますという方が多くなってきました、やめられなくなりました。
クイズに集中できないんです、よかったのか悪かったのか。
楽しみにされているのなら描き続けますけれどひざです。
城之内さんいきましょうね。
城之内⇒ごめんなさい、ひざです。
赤のひざです。
描けなかったからひざです。
私の経験上ひざじゃなくて足首から伸ばしたときにだめでした。
すぐにつってしまって繰り返しちゃって。
ひざをやったら調子がよかったような気がしたんです。
有働⇒つるのさんもひざなんですね。
イラストの絵が。
つるの⇒自分がつったときにひざを伸ばすんです。
一緒にクイズに参加するのは東京都の三島澄恵さんです。
こむら返りの経験ありますか？三島⇒あります。
夜中です。
眠いのに痛い。
眠りたいのに、痛いたまらないです。
経験済みですから。
足首からやると治った？少し和らぐんです、でもそのあとにすぐまたなります。
じゃあ赤なんじゃないの？赤かなすいません。
有働⇒その絵は？こむら返りあんまり気にしないでください。
僕もこれ意図していないのにやらなきゃいけなくなって描かなくなったら何で描かないんだって言われて。
つるの⇒おかしいよね。
プレッシャーに負けそうになる自分がいる。
有働⇒プレッシャーに負けるほどの絵かどうかは置いておいて答えは。
宮下⇒こちらです。
はい。
さあ、どうですかね。
正解は足首を曲げてひざを伸ばすでした。
ということで正解は青。
まず足首を曲げそのけんを張るでした。
イノッチ、三島さんチーム、青でいいんですよ、大正解。
こむら返りが起きているとき先にひざを伸ばすとそのけんのセンサーは働きますが筋肉は収縮しているため足首がひざ側に引っ張られます。
そのため、足首が曲げにくくなりセンサーを働かせることができません。
一方、足首を先に曲げると足首のけんが張ってセンサーが働きます。
そして、ひざのけんは太ももの筋肉の強い力を使って張ることができます。
そうするとひざのセンサーも働くので両方のセンサーによってこむら返りを止めることができるのです。
さらに、ゆっくり動かすのもポイントです。
急いで動かすとそれが筋肉に刺激となりさらに、こむら返りを強めてしまうことになるんです。
そして、もう１つ奥脇さんのおすすめはこむら返りを起こしていない側の足首も、一緒に曲げることです。
片方が、つっているということはもう片方の脚もつりやすい状態になっているためです。
宮下⇒足首のけんから張るということで、イノッチさんチーム正解です、ブタまんです。
こむら返りについて、さらに詳しく聞いていきましょう専門家に来ていただいています。
スポーツ医学が専門の整形外科医金岡恒治さんです。
金岡⇒よろしくお願いします。
こむら返りが起こるメカニズムは分かったんですがなぜ夜に起こるんですか？足首の関節です。
足首を曲げると、けんが張るんです。
このけんの中にセンサーがたくさん入っていてそれが働くと筋肉が緩むセンサーは神経でコントロールされていて脳から出た神経がずっと通ってきてこのセンサーまでつながっています。
信号が送られるんですね。
夜に寝ているときは脳の活動が抑えられているのでセンサーの働きも悪くなっているんです。
夜に寝ているとき、つま先が伸びていると、けんが緩んでセンサーが働いていない、だからつりやすいということです。
布団で押さえられて足首など伸びたりしていますからね。
三島さんはその運動をすれば心地よく眠れるということですか。
ちゃんとけんを伸ばしてセンサーをオンにしていればいいですね。
城之内⇒昼間につる場合も、脳の働きが弱っているんですか。
その場合は筋肉の状態です。
つるの⇒寝ているときにこむら返りが起こったことはないんですが寝ていないんですかね。
それは筋肉の状態です。
筋肉がつりやすい体質とそうでない体質があるんです。
逆に心配になりますよね。
有働⇒寝るときは必ず足首を立てて寝るといいということですか？あまり伸ばしすぎないほうがいいです。
９０度に曲げる？９０度までいかないけれども少し曲がった状態ですね。
宮下⇒ここからなぜこむら返りが起こるのか原因を探っていきましょう。
こちらをご覧ください。
こむら返りの主な原因をあげてみました。
どういう状態ですか？冷えた状態というのは筋肉の血行が悪いんです。
筋肉疲労は疲労物質がたまった状態脱水ですと、中のカルシウムやマグネシウムなど、ミネラルのバランスが崩れている状態そういったときには、ちょっとした信号で収縮しやすくなってつりやすくなります。
さらに病気で起こるこむら返りがあるんです。
このような病気があるとこむら返りを起こす可能性があるということです。
自覚症状として一日に何度もつったり、あちこちがつる足にしびれがある、病気によってもこむら返りが起こるんですね。
糖尿病や肝硬変で筋肉の血流が悪い場合はつりやすくなります。
しょっちゅうつるような人は血液検査を受けて、こういう病気がないかどうか調べてほうがいいです。
あまり回数が多いようですと病院で検査をしたほうがいいですね。
こむら返りに限るんですか。
いろんなところがつります。
こむら返りも１つの症状です。
それから脊柱管狭さく症は腰の部分で神経が圧迫された状態です。
それによっても足にしびれが出てきてそのしびれとともにこむら返りが起こりやすくなるという症状が出てきます。
ですから回数が多い場合や足にしびれがある人は整形外科に行って調べたほうがいいですね。
宮下⇒下の病気の原因に関してはしっかりとお医者さんに相談をする。
それから上の三大要素については自分で解消ができます。
冷えから改善していきましょうでは先生も一緒にいきましょう。
スゴ技〜Ｑ！冷えを解消する方法を教えてくれる達人は内科医で、漢方・しんきゅうのスペシャリストでもある伊藤剛さんです。
早速、白間さんの脚をチェック。
伊藤さんが触ったのはふくらはぎの外側中央の辺り。
飛揚
（ひよう）というツボ。
さらに内側、ひざと、かかとの３分の１くらいにある築賓
（ちくひん）というツボの２つ。
どちらもふくらはぎの血行を改善し冷えを解消するのに効果があるとされるツボです。
これは血行が悪くなっているサイン。
白間さん冷えがある可能性大です。
そこで、伊藤さんこの２つのツボに加え脚全体の血流を改善する承山
（しょうざん）というツボも一緒に刺激することを勧めました。
ではおすすめのツボの押し方は？いったいソファーで何を？あれ、横になりました。
寝ちゃうんですか？ここで問題です。
私がふだんやっているこむら返り予防の方法は次のうちのどれでしょうか？脚全体を左右に動かす青・ワイパー法でしょうか？ふくらはぎをひじ掛けに当てて刺激する赤・バウンド法でしょうか？さあ、お考えください。
宮下⇒伊藤先生が日常で実施している、こむら返りの予防方法はなんでしょうかという問題です。
有働⇒番組が始まって３０分たっていますけれども３００通を超えるメッセージをいただいています。
静岡県の方です。
ふくらはぎが突っ張るときと土踏まずが突っ張るときがあります。
原因や治し方に違いはありますかということです。
結局、センサーをオンにするというところでは一緒です。
つったところをゆっくりと伸ばします。
けんではなく、ゆっくりと伸ばすところが大事です。
けんのところですか。
筋肉を伸ばします。
指先までいくときがあります。
足の裏にも筋肉があって、それがつると指がきゅっとなります。
それをゆっくりと伸ばします。
またなる場合は？ゆっくり伸ばした状態をキープします。
キープしていませんでしたか。
また戻していました。
こむら返りになると数日間ふくらはぎが筋肉痛のようになりますがどうしてですか。
収縮が長い間続いてしまうと筋肉自体が、ある意味肉離れのようにダメージが起きます。
その場合には太ももを指圧したり治るまで待つしかありません。
急激に激しい運動しないほうがいいんですね。
待つしかないんです。
先ほどの質問です。
効果的な方法、ワイパー法かバウンド法か。
城之内さんはワイパー法ですね。
自分で加減しながらやったような記憶があります。
実際に。
経験談で、先ほど間違えましたよね。
一応それにしておきましょう。
つるのさんはバウンド法。
絵がうまいな。
つるの⇒すげえ、難しかった。
頭の中で想像してセンサーを働かせるということを聞いたので刺激を与えるのかなと思って。
あの立派な絵からの井ノ原画伯の絵。
何ですか、その。
変わってないですね。
こむらが返ったんですよ。
なるほどちょっと考えましたね。
考えました。
ワイパー法当てるのもいいけどちょっと角度の方法や当たる角度強さによっては痛めたりするかなと思ってあれだったら立っているときもできたりするからいいかなという話だったんですよね。
テレビをご覧の皆さんもワイパー法が多いですね。
正解は？正解は青・ワイパー法でした。
つるのさん絵は立派でしたが、答えは残念。
では、ワイパー法のやり方は？ひじ掛けのへりにツボがくるようにしてふくらはぎや足首から力を抜きゆっくりと動かします。
伊藤さんなぜこの方法がいいのですか？さらに、脚の重みだけを使ってツボを刺激するのでちょうどいい強さになるんだそうです。
一方、バウンド法は刺激が強すぎて筋線維を痛めたりもみ返しのような状態になったりするおそれがあるのでＮＧ。
白間さんも挑戦！ひじ掛けが硬くて痛い場合下にタオルを敷くのがおすすめ。
気持ちがいいぐらいに調整してみてください。
座ったままできる方法もあります。
いすに座って脚を組みひざ頭でツボを刺激していきます。
ということでワイパー法が正解でした。
城之内さんとイノッチさんチームです。
金岡先生がおすすめする血行よくして、こむら返りを予防する簡単な方法があります。
ストレッチなんですけれどもふくらはぎの筋肉には３つ筋肉があります。
外側にある２つの筋肉を伸ばすためにひざを伸ばした状態で足首を前に曲げていく。
この状態である程度、筋肉が伸びる状態をキープしてしっかりと伸ばします。
あともう１つはこの状態でひざを軽く曲げていってさらに足首を曲げていく。
３つの筋肉のうち、いちばん内側にある筋肉を伸ばします。
それによってつりにくくなりますし血流がよくなります。
このときに、かかとを上げてしまったら。
かかとはしっかりとつけて筋肉を伸ばすようにしてください。
一日どれぐらい？お風呂上がりに５回ぐらいやるのがいいのではないでしょうか。
目安ですけれども。
有働⇒続いてなんですけれども。
宮下⇒続いてまいりましょう。
三大要素の２つ目筋肉疲労、これによってもこむら返りが起こります。
筋肉疲労を改善していきましょう。
筋肉疲労を回復させてくれるのは筋肉の研究者、宮本俊和さんです。
白間さんがテニスを始めたのは６年前。
そのころから、よくこむら返りが起きるようになったといいます。
練習後、帰宅したらすぐ夕食の支度。
家事に追われこむら返りを防ぐためのケアをする十分な時間が取れません。
そこで宮本さんが勧める簡単な方法は？といって持ってきたのが…。
よく家庭の冷凍庫に眠っている保冷剤です。
保冷剤を使うのはスポーツのあとや長時間歩いて疲れがたまりふくらはぎの筋肉が温かくなっているとき。
冷やすことで逆に血液の循環が改善。
その結果、筋肉の疲労が取れこむら返りの予防になるといいます。
この保冷剤の使い方が問題です。
それでは問題です。
ふくらはぎをよく使ったあとにこむら返りを予防するためにはどのように保冷剤を使ったらよいと思いますか？青・こするように使う赤・固定して使う緑・たたいて使うさあ、お考えください。
宮下⇒こむら返りを予防するために保冷剤を使うといいということですが、どのように使えばいいかということです。
有働⇒皆さんからいろいろな、皆さんなりの経験をいただいています。
熊本県の方からです。
主人が夜中に足がつって頻繁に起きるようになって気になりながら、半年ほど経過、その後、検診で重度の糖尿病だったことが判明しました。
脚がつるのも糖尿病の神経異常の１つだということです。
その後治療して足がつることがなくなりました。
長年こむら返りに悩んでいますと大阪府の方です。
病院で診てもらったら軽い椎間板ヘルニアと言われました。
最近娘と一緒に一日１０ｋｍほど歩くようになったらこむら返りの頻度は減りました。
歩くことと何か関係がありますか。
椎間板ヘルニアで神経に、異常が起きます。
もう１つ栃木県の方です。
近くに壁がある場合は対処法として壁に足の裏を押しつけてふくらはぎを伸ばしますということです。
それもいい方法です。
そのときもゆっくりとですね。
じっくりとけんを伸ばすということです。
私はふくらはぎではなくすねが、つります。
親指の筋もピンと張ったようになって動かすことができませんこむら返りと同じですか。
同じですね。
筋肉の異常な収縮です、その場合もけんをゆっくりと伸ばして、センサーをオンにする、そうすると防ぐことができます。
皆さんの答えです、城之内さんは？緑です。
たたくんです。
冷たいのでたぶん筋肉が温まっている、炎症じゃないけど。
運動のあとですね。
だから刺激して冷たいものでたたいて、刺激する。
信号を送るみたいな。
なるほどね。
そしてつるのさんは？脚がつっちゃいました。
さっき、たたく、バウンド法はだめでした。
こすって優しくマッサージというのがいちばんいいのかなと。
先ほどと逆ということですね。
痛めちゃうから。
イノッチチームは？固定するということです。
つるのさんと逆ですね。
チャレンジしようと言って。
惜しい。
つるのさんのまねをして描いて諦めたんだけど頑張ってと三島さんに言われたから頑張りましたよ。
固定してできるだけ炎症じゃないけれども抑えてあげたほうがいいのかなと。
なるほど、なるほど。
惜しい視聴者の皆さんもこする派が多くなっています。
先ほどから金岡先生が答えが出る前に正しい答えだと大きくうなずいてしまうということがあります。
先生、だめですよ。
ちなんでファックスです。
６か月の赤ちゃんがいます。
先日使用済みのおむつを洗濯機に入れてしまい吸水ポリマーが爆発してしまって半泣きになって取り除いたらピカピカになりましたということです。
人生でいちばん絵を描いているな今の時期、と思いました。
こんなに今まで描かなかったから、何となく自分でもこうやってかけばいいんだと学んできています。
新しいキャラクターができているね。
ではお伝えします。
ＴＰＰ・環太平洋パートナーシップ協定の交渉と連動して行われている、自動車分野の市場開放を話し合う、日本とアメリカの２国間協議がワシントンで始まりました。
アメリカが自動車を日本に輸出しやすくするために求めている基準の緩和などについて、妥協案を模索することにしています。
日米の２国間協議は、自動車分野の市場開放などを求めるアメリカ側の強い要望を受け、去年、ＴＰＰ交渉に連動する形で始まりました。
ワシントンで９日から２日間の日程で始まった協議には、日本から外務省の森経済外交担当大使が、アメリカから通商代表部のカトラー次席代表代行が出席しています。
今回の協議では、アメリカ製の自動車を日本に輸出しやすくするため、日米間で異なる安全や環境などに関する規格の共通化や、基準の緩和などが焦点の一つになります。
ただ日本側は、安全に関わる基準の緩和には、一貫して慎重な立場で、今回の協議でも、引き続き日米双方が受け入れ可能な措置を見いだすため、意見を交わすことにしています。
このほか、アメリカで日本車の輸入が急激に増えた場合に関税を一時的に引き上げる、セーフガードと呼ばれる保護の仕組みについても議論し、妥協点を模索することにしています。
ＴＰＰの交渉参加国は、来月に１２か国全体の首席交渉官会合に臨む予定で、日米がそれまでに２国間協議をどこまで進めることができるかが課題になっています。
サッカーのワールドカップブラジル大会が今週開幕するのを前に、ニューヨークの国連本部では、大会出場チームの国の国連大使が、それぞれのユニホーム姿で集まり、互いのチームの健闘を祈ってエールを交換しました。
会場には、サッカーのワールドカップブラジル大会に出場する３２チームの国連大使が、それぞれのユニホーム姿で集まりました。
国連日本代表部の吉川元偉大使は、日本が１次リーグで対戦するコートジボワール、ギリシャ、コロンビアの大使とエールを交換しました。
コートジボワールの大使は。
イタリアの大使とは。
最後に、パン・ギムン事務総長や各国の大使が、同じサッカーボールにサインし、ボールは大会終了後に優勝した国の大使に贈られるということです。
全国の天気、雲の様子です。
北海道付近には次々と雨雲が流れ込んでいます。
西日本にかかる雲は発達していませんが、南西諸島には発達した雨雲が広がっています。
きょうの天気です。
北海道は雨で、太平洋側では激しく降る所があるでしょう。
東北から中国、四国にかけては、ところどころでにわか雨や雷雨がありそうです。
沖縄は雨、九州も夕方以降は広い範囲で雨になるでしょう。
雷を伴い、非常に激しく降る所もありそうです。
これまでの雨で、地盤が緩んでいる所があります。
土砂災害に注意してください。
宮下⇒治してあげてる。
きょうの「スゴ技Ｑ」こむら返りについてお伝えしています。
宮下⇒３問目です。
こむら返りを予防するために、保冷剤をどのように使うのかということです。
有働⇒まだ頑張っていますね。
宮下⇒ありがとうございます。
こうならないために、保冷剤をどう使うかということです。
それでは正解にいってみましょう。
冷凍庫に眠っている保冷剤早速活用してください。
つるの⇒やった！ということで正解は青・こするように使うでした。
つるのさん大正解。
やりましたね。
３つの選択肢それぞれで脚にどんな変化が起こるのかサーモグラフィーで見てみました。
保冷剤でこするとふくらはぎの温度が下がったり元に戻ったりを繰り返します。
その後、徐々に黄色や赤などの温度が高い色が増えていき血行がよくなっていきました。
どうしてこんなに皮膚の温度が温かくなるのでしょうか？保冷剤でこすると冷えて血管が収縮するのと温かくなって血管が拡張するのを繰り返します。
その結果血管が広がりやすくなり血行がよくなって、筋肉の疲労も取れやすくなるのです。
保冷剤を固定した場合は冷えすぎて血管がなかなか広がらず血行は、よくなりません。
保冷剤でたたいた場合はほとんど冷えずに元に戻るので効果はありませんでした。
ポイントは、運動の直後などなるべく、ほてった状態でこすること。
そのほうが疲労物質が早くなくなりこむら返りが起きにくいんだそうです。
宮下⇒こするように使うのがいいということで、つるのさん、初正解ですね、おめでとうございます。
金岡先生よく野球などを見ていると、ピッチャーが、ガチガチに冷やしている映像を見ますね。
肩など。
今回の保冷剤とこするというのは違いますか？運動のあとなど炎症を起こしているところはある程度、冷やして炎症を抑えるということですけれどもつりにくくなるということです。
炎症が起きてないときに血管を開いたり閉じたりということなんですよ。
宮本さんが紹介してくださった保冷剤を使ったケアなんですけれども５から１５往復ぐらいしてください。
家事などのときには５分ぐらいに留めてくださいということです。
運動直後が効果があるということです。
血行をよくしたあと帰宅後ゆっくりお風呂でマッサージなどをするとさらに効果が高まるということです。
眠っている保冷剤を利用してください。
続いての三大要素最後の脱水について解決していきたいと思います。
テレビの前の皆さんは文字に注目してください。
スゴ技〜Ｑ！脱水対策を教えてくれるのは村木良博さん。
クルム伊達公子さんやテニスのナショナルチームなどのサポートをしてきたカリスマトレーナーです。
白間さん、今回は息子さんも連れてきました。
高校３年生の海渡君は陸上部。
練習中、そして寝ているときに起きるこむら返りに悩まされています。
村木さんが、こむら返りの予防で特に注目しているのが水分のとり方です。
では村木さんの指導、開始！いつ、どのくらい水分を摂取するといいのでしょうか。
まずはこちら、運動するときです。
運動する前は１時間から３０分前に２５０から５００ミリリットル飲み体内に水分を補っておきます。
そして、運動中は１時間あたり５００ミリリットルから１リットルを、１５分から３０分くらいの間隔で飲みこまめに水分を補います。
特に運動していなくても汗をかく、この季節。
日中は、こまめに水分をとって脱水を防ぐことが重要です。
さらに、寝る前には２５０から３００ミリリットルを飲むのがおすすめ。
寝ている間に失われる水分を補給しておくためです。
もう１つ重要なのが汗をかいたときどんなものを飲むか。
そこで、家にあるもので作れるドリンクを教えてもらいました。
まず入れるのは、やはり塩。
体内から汗とともに流れ出てしまう塩分を補給するためです。
そして、もう１つ加えるとよいものがあります。
それが問題です。
村木さんおすすめ水と塩に加えるものとはいったい何でしょうか？青・甘くておいしい砂糖赤・さっぱり爽やか、お酢緑・ビタミンＣたっぷりレモン汁さあ、お考えください。
宮下⇒村木さんおすすめの水分の吸収率を上げてくれるものは、塩と何を入れるのがいいでしょうかというものです。
有働⇒皆さんからのファックスです。
秋田県の方です。
知らなかったということでこむら返りをきょうの特集まで知りませんでした。
てっきり私はこむら返りを何かのプロレスの技かと思っていました。
宮下⇒こむら返りということばを知っていなかったんですね。
ディレクターさんからこむら返りしたことがあると言われて、でんぐり返しと同じようなものですかといったことがあります。
有働⇒いろんな技で解決しています。
東京都の方です。
夏でもレッグウオーマーをするようになってから、つらなくなりました。
金岡⇒温めて血行をよくするというものはいいと思います。
シャワーやお風呂で温めると治りますというのも当たっているんですね。
はい。
それでは皆さんの答えを見ていきたいと思います。
城之内⇒砂糖ですけれどもちゃんとＶＴＲを２人とも見ていましたけれど宮下君がどれだけお水を飲んでいたのか。
見ていましたか。
砂糖です。
砂糖はなんでかというと砂糖と塩はセットみたいなところがある。
横並びですよね、キッチンでね。
砂糖を引き立たせるために塩があり塩を引き立たせるために…何でみんな笑ってるんですか。
いい感じだと思って。
城之内さんの独自の世界だとそうなっているんですね。
スポーツ飲料だと、どっちの味もするじゃないですか。
説得力でしょう。
宮下⇒はい。
有働⇒つるのさん。
つるの⇒パクらせていただきました。
イノッチタッチでいきました。
イラストが楽ですね。
砂糖です。
登山をするときもいつも、あめちゃんを思っていくんです。
あめちゃん、砂糖じゃないですか。
砂糖を入れるというのはね。
宮下⇒先生の反応を見落としていましたね。
お酢を飲むことはないでしょうよ。
お酢も体にいいですからね。
城之内⇒疲れたときね。
有働⇒２人でそこでしゃべらないでください。
生放送ですよ。
宮下⇒楽屋ではないんです。
イノッチ⇒三島さんとスポーツドリンクとかも、砂糖が入ったものがあるよねということで。
それは何ですか？ＤＪこむらさんです。
こっちもこむらだよ。
砂糖ですね。
全然、解答に対する説明はないということですね。
全然聞いてないでしょ。
絵のほうがね。
宮下⇒力が強すぎて。
脱水予防ばっちりです、ドリンクを飲んでください。
村木さん、正解は？まず水１リットルに塩分を大体２ｇ。
砂糖の目安は３０〜６０ｇ。
これで村木さんおすすめドリンク完成。
なんと１リットル１０円以下です。
ということで正解は青・砂糖でした。
皆さん大正解。
塩と砂糖のセット、城之内さんのおっしゃるとおりなんですよ。
なぜ、塩と砂糖を入れるのがおすすめなんでしょうか？汗をかくと水分や塩分が失われます。
それを補うため、小腸では塩分そして水分を吸収します。
このときに、糖分があると糖分と一緒に塩分も吸収されるので腸管の中と壁の細胞との濃度差が大きくなり吸収できるのです。
さあ、お味は？６日後、３つのスゴ技を実践する白間さんを訪ねました。
おすすめドリンク手作りしてますね。
暑い中での練習でも対策を怠りません。
こまめに水分を補給しています。
練習後は、保冷剤でケア。
帰宅後、荷物を置いたらツボを刺激。
その成果はいかがですか？長男の海渡君もスゴ技を実行してこむら返りを起こす回数が減ったそうです。
よかったね！有働⇒全員正解。
宮下⇒砂糖が正解です。
金岡先生脱水予防ですけれども、こむら返りだけではなくて熱中症予防にもなりますよね。
そうですね、今の時期、気をつけてほしい熱中症なんですけれども熱中症の軽い症状の１つに筋肉のこむら返りがあるんです。
ですから、こむら返りが起きているというのは、熱中症に要注意という症状になります。
運動中にこむら返りが起きてしまってその場合には、まず最初に筋肉の収縮を抑えてあげる。
先ほどの方法ですね。
そのあと日陰に行って少し風通しのいいところで水分を取って、あと体を冷やしてやるということが重要だと思います。
僕は汗っかきですけれどもつるんですよね汗をかいたあと。
熱中症の症状の１つですね。
城之内⇒ゴルフをやっていてご年配の方がつっていて足にひもを巻いていました。
意味があるんですか。
上に上げようとしているんですかね。
けんを伸ばそうということなんですね。
こむらのところです。
圧迫しているということですよね。
宮下⇒熱中症が気になる時期ですが、日常生活でどれだけ水分をとればいいのかまとめました。
これは成人です。
飲んでから運動ということです。
そして運動中も水分を取ってください。
回数を分けてということです。
そして日常生活において寝る前にも飲んでください。
飲んでから寝るということですね。
どの項目に注目ですか？運動する前にあらかじめ飲むということが大事だと思います。
運動中に汗で水分が失われて脱水になってのどが乾いて慌てて飲むというよりも十分、水分を入れておいてというほうがいいですね。
寝る前もですね。
寝る前はどうしても夜、トイレに行きたくなるからと水分を入れない方もいらっしゃるかもしれませんがコップ１杯で尿の量は変わりません。
ビールはどうですか？利尿作用で脱水症状になります。
有働⇒お子さんの場合はどうですか？お子さんの場合これはあくまでも成人の場合５０、６０ｋｇの大人の場合の量です。
体重に合わせて体重が半分ぐらいでしたら大人の水分量の半分でいいと思います。
いろんな要因でこむら返りを引き起こします。
しっかりと予防してください。
成績を見ていきます。
３問正解、あさイチサポーターイノッチさんチームの三島さんですね。
いろいろアドバイスしていただきました。
三島⇒楽しませていただきました。
諦めないでと言われて。
どうでしたか？きょうは。
すごく楽しかったです。
きょうは笑いすぎたので、顔を冷やして、つらないようにしたいと思います。
そして今後の皆さんからのアイデアも募集しています。
ポテトサラダで１時間やろうと思っています。
宮下⇒いろんなポテトサラダを取材しています。
きのうは、たこと魚の目の取材をしてきました。
有働⇒１０００通近く届いています。
きょう参加の皆さん、どうもありがとうございました。
宮下⇒次回は１０万いくように。
ありがとうございました。
続いてはヤス君です。
ヤス⇒お宝、お宝じゃ！やった、お宝じゃおはようございます。
古原靖久です。
イノッチさん僕ね今ね、三重県の伊勢にきているんだけれど、ご覧ください。
こんなにも、お宝を見つけちゃいました。
お宝なの。
伊勢と言ったらなんだと思いますか。
ひじきじゃない？ええ！ひじきじゃないの伊勢といえば。
えびとかじゃないの？おでこのあたりにかいてあるよ。
そうなんですよ。
ひじきなんです。
そうだと思った。
なんで分かったんだろう。
実はこれ、伊勢ひじきと言います。
天日干ししたものです。
伊勢と言ったら伊勢神宮とかえびが有名なんですがひじきも有名なんです。
全国で国内生産量第３位、伊勢神宮の神様にもお供えされているありがたい一品なんです。
このように皆さんが朝食に食べるようになるまでの紹介です。
伊勢ひじきの魅力をきょうはたっぷりとお伝えしていきますよ。
映っているのは、伊勢湾の様子です。
伊勢湾には紀伊半島の豊かな森からフレッシュな水がたっぷり流れ込み、ミネラルたっぷりの海草を育てるんですよ。
映っているよ。
先ほど見ていただいた海岸から南に３０ｋｍほど入ったところにひじきが採れる場所があります。
春先になると海女さんがひじきを収穫していってそれで工場でひじきが加工されていくんですね。
なるほど。
うまくなれよ、うまくなれよ。
なんか声が聞こえる。
あれは何だ！行ってみましょう。
うまくなってくれよ。
おはようございます。
こちらは、ひじきの加工場の１０代目北村さんです。
北村⇒よろしくお願いします。
何をされているんですか？２００年以上続くと言われているこの地方独特の伊勢製法という加工でひじきの加工しています。
伊勢製法って何ですか。
しゃべると長くなりますけどいいですか。
伊勢ひじきの特徴その１手洗いをすることが大事なんです。
天日干ししてひじきを手洗いしているんですね、これによって、うまみを逃さない。
そうです、うまみを取りすぎないんです。
さらに、泡のようなものが浮いているの分かりますか、これはアクを抜いているんです。
アク抜きの効果もあるんです。
アク抜きしたものをどうするんですか？どうぞこちらのほうに。
蒸気が立ちのぼっています。
伊勢のひじきのポイントその２蒸すんです。
蒸すことによってどういうことがあるんですか？ゆでるというイメージが強いと思うんですが。
ひじきはね。
蒸すと成分の流出が少ないんです。
うまみが残るんです。
なるほど、ここでもうまみを逃さない。
開けてみましょう。
オープン！すごい湯気が立ち上っている。
有働⇒香りがしそうヤス⇒そうなんです、ひじきの香りがすごいんです。
じゃあ取ってみましょう盛り過ぎましたかね。
ゆでたてのひじきです。
まだ茎も芽も付いているんですよね。
この状態がいちばんおいしいという人もいますので熱いかもしれませんがちょっと食べてみてください。
この状態で食べるのは、なかなかないんです。
つるの⇒熱いから気をつけてね。
そのフリで今まで痛い目を何回も見ていますからね。
いただきます。
歯応えと香りが違うと思います。
口に入れた瞬間に磯の香りがすごい広がりますね。
ひじきがダイレクトに来るんだけれどちょっと食感がものすごい強い。
太いからね。
つるの⇒肉厚だからね。
おいしいですよ。
きょうはこのひじきの料理を紹介してくれるということなんですがひじきがおいしくなるコツはありますか？ひじきの加工は基本的に何も足さないんです。
ですから、引き算の加工と私は言っています。
渋みとか、アクを引いて、おいしくする。
引きすぎるとうまみも抜けてしまうのでバランスが難しいんです。
料理を作ってくれたのは地元の高校生です。
高校生は残念ながらきょう学校があるのでこちらには来れませんでしたが現場にはこういうＶＴＲが届きました。
ご覧くださいピカピカ！全国の皆さん、スタジオの皆さんこんにちは。
私たちは三重県立明野高校の３年生です。
私たちの学校では毎年ひじきの創作メニューに取り組んでいます。
私たちのひじき料理お試しください。
つるの⇒みんな、いい奥さんになるよ、間違いない。
ありがとうございます。
試してみましょう。
いろいろなひじき料理を用意していただきました。
高校の先生の西山先生です。
西山⇒おはようございます。
なんか眼鏡に付いていますよ。
なるほどうわさのにしなびでですね。
きょうは、ひじきを解決します。
ハンバーグです。
ひじきをふんだんに使ったハンバーグです。
それからひじきと豚肉を炒めた丼です。
じゃあちょっと高校生たちが作ったひじき丼を食べてもいいですか。
どうぞ召し上がってください。
おいしそう。
中には何が入っているんですか。
ひじきと豚肉とたまねぎそれを卵でとじてあります。
早速いただきますよ。
つるの⇒ひじきを入れてもいいかも。
有働⇒栄養バランスもよさそう。
ヤス⇒あのね、味付けはねしょうが焼きの味がするんですけれどこのひじきが、やっぱり太くてしょうがに、ひじきの香りが負けていない。
すごいひじきの香りが残っていておいしいです。
ありがとうございます。
今から、がっつりいただきますありがとうございます。
夏もこれから暑くなるというか夏本番になるということでぴったりのひじき料理をご紹介してもらいました。
北村さんの奥さんのひとみさんです。
夏にぴったりのひじき料理を持ってきていただきました、紹介してください。
ひとみ⇒ひじきのサラダになります。
見た目も色鮮やかでおしゃれな感じがしますね。
アボカドとトマトが入っています。
それから少したまねぎも、きょう入っています。
食べてもいいですか？召し上がってください。
つるの⇒珍しいね。
では、いただきます。
味付けは、わさびじょうゆですね。
そうです。
やっぱり、わさびにも負けないここのひじきは香りが強くておいしい。
さっぱりしているから、夏におすすめですね。
おいしい、ありがとうございました。
このひじきをぜひ…つるの⇒ひじきは海藻なの？わかめの種類なの？海藻なんですよ、わかめではなくてひじきは、ひじきです。
そうなんですか。
ということで伊勢ひじきはピッカピカ〜！ピッカピカ〜！きょうも楽しかったですね。
有働⇒四六時中楽しいというね。
あしたは、鮎をやるというの出ていましたから。
そろそろ学んでいただきたいですヤス君にも。
続いてはこちらのコーナーです。
駒村⇒おはようございます。
きょうは、どんなお悩みですか。
きょうは新潟県の方からのお悩みです。
このほかにも取り分けメニューのお悩みをたくさんいただいています。
ありがとうございます。
教えてくださる方をご紹介しましょうご自身も９歳と６歳の２人の子どもの離乳食に苦労したという料理研究家のほりえさわこさんです。
ほりえ⇒よろしくお願いします。
６歳ですか。
そうなんです。
それから姪っ子さんが１歳ですよね。
そうです週４、５回一緒に、夕ごはんを食べています。
きょうは献立仕立てで考えていただきました。
カラフルマーボー豆腐です。
マーボー豆腐というと刺激が強いからと、ママは敬遠しがちですけれど、どの段階で取り分けをするんですか。
味を付けない段階でお豆腐とお野菜を取り分けます。
そして後半では、おひたしを使ったグリーンごはんと具だくさんみそ汁を使ったヨーグルトポテトサラダこちらも教えていただきます。
もちろん離乳食ですけれど、大人やお年寄りの方にもおいしく召し上がっていただけます。
ではマーボー豆腐を教えてください。
材料は、大人２人分、プラス子ども１人分です。
まず、お豆腐は新聞紙の上にペーパータオルを１枚しいて１ｃｍ角に切ったものを置いておくと上手に水切りができます。
新聞紙がどんどん水を吸ってくれます。
まず火にかけない冷たいフライパンに、ひき肉を入れます。
そして、ここにお水そして、無添加のスープのもとです。
ちょっと薄いスープでお肉を煮ていこうと思いますのでここでお肉を混ぜてください火にかけずに冷たいままでほぐすんですか。
離乳食ならではなんですけれどこうやることによってここから火にかけていきます。
先にお肉を炒めてしまうと、周りが固まってしまうので緩く煮ていく感じです。
それから火の通りにくいかぶです。
沸騰するのを待ってください。
その間にお野菜のほうです。
きょうはミニトマトと緑黄色野菜なので好きな子どもが多いですね。
皮が口に当たるので取っていきたいですね。
このままむくのは大変なのでへたの周りを切ってしまってください。
たったこれだけでそのまま煮てください。
先に湯むきはしなくても大丈夫です。
それからきょうはそら豆です。
甘皮をむいて半分に割ってあります、これで火が通りやすくなっています。
このほかにいんげんとかオクラとか、ズッキーニとかなすとか、お好みの野菜で大丈夫です。
いろいろトライしてみてください。
そろそろフライパンのほうが沸騰してきましたね。
ちょっとアクをひいていきますね。
洗い物が減るというのがいちばんいいですね。
洗い物もね、なかなかできなかったりするので。
お肉に火が通って色が変わりましたね。
ほぐしてから火にかけたことによって、ぱらぱらになります。
かたまりがないですね。
そしてここで、ミニトマトとそら豆とお豆腐です。
水を切ったものです。
いっぺんに入れていいんですね。
お豆腐もペーパータオルを使うと移動しやすいですね。
楽ですね。
崩れませんね。
これでふたをして５、６分煮てください。
そして煮たものを用意しました。
５、６分煮たものです。
煮ていくとみてくださいトマトがふにゃふにゃになって簡単にここで皮が取れるんです。
へたのところだけちょっと落としておかないとすごくとりにくいんです。
大きいトマトみたいにくり抜こうとすると大変なので切り落としてしまうのが楽でいいですね。
ちょっと、つまんでしまえばね。
これで子ども用のもの取り分けたいのでとろみをつけていきます。
かたくり粉の水溶きを入れてとろみをつけます。
子どもは、とろみがあるほうが飲み込みやすかったり口当たりがよかったりするのでちょっと食べにくそうだなと思ったら、とろみをつけてあげるといいかなと思います。
沸騰したところに、水溶きのかたくり粉を入れます。
ほとんどいじってないですね。
いじらないほうがお豆腐が崩れないです。
一緒に入れて大丈夫かなと思っていたんですお豆腐が崩れてしまうかと思って揺するだけですよね。
これで味なしのマーボー豆腐の出来上がりです。
マーじゃないですね。
これで、お子さん用は。
完成ですね、これで取り分けます。
お子さんによってサイズが大きいと思ったら、取り分けた段階で軟らかいですからお箸で軟らかくすると食べやすいですね。
そら豆も軟らかくてとても食べやすい食材です。
トマトも入れてあげようかな。
これでもおいしそうだね。
カラフルですね。
でも大人はこれではもの足りないですね。
大人のために作っていきましょう。
刺激がほしい。
別の小さめなフライパンがいいです。
ごま油としょうが、それからにんにく。
香味野菜が入ります。
刺激が入ってきましたね。
ねぎと豆板醤も入ります。
これで、辛みも入ります。
そして鶏ガラスープのもとですね。
オイスターソースを使います。
もういい香りです。
いいですね。
これで炒めていきます。
刺激は危険ですよ、先生。
もっともっと欲しくなりますからね。
エスカレートしてしまって、私も辛いものが大好きなんです。
だって辛みの中に、うまみもあるやつでしょう？止まらなくなっちゃう。
やっぱりこうやって、ちょっと加熱してあげることによってねぎや、しょうがやにんにくから香りがごま油に移りますね。
いろいろな万能のたれになりそう。
これだけで食べてもおいしそう。
お豆腐にかけたりね、冷ややっこにかけたり。
いい香りがしてきて、１、２分炒めたら、これをさっきのマーボー豆腐に加えていきます。
それで刺激が。
刺激投入。
大人が入りました。
そして…。
つるの⇒いい香り。
これで大きく軽く全体に混ざれば完成です。
そんな二度手間、三度手間な感じではない。
あっという間ですね。
かき混ぜていなくてもいいのでこれで大きくかき混ぜたら出来上がりです。
盛りつけていきましょう。
大人用です。
これで一生懸命混ぜていると砕けてお豆腐がなくなっちゃう。
ぎりぎりのところでね。
揺するぐらいで。
ちょっと私、まだ刺激不足なので。
刺激を欲していますね。
そうなんです。
刺激がもっと欲しいので、さらにお好みでぜひラー油などをかけていただいて。
お好みでラー油が入ります。
いいね。
ぴりっと辛い。
刺激は足りるんじゃないですか。
大人用マーボーの完成です。
カラフルマーボー豆腐、完成です。
きょうの献立ということで簡単な取り分けメニューをさらに教えていただきます。
まず、ほうれんそうのおひたしを子ども用に取り分けると、グリーンごはんになります。
そして具だくさんみそ汁を取り分けて、ヨーグルトポテトサラダに変身させてしまおうということです。
おひたしは普通にほうれんそうをゆでていただいて子ども用は少し軟らかめにゆでたいなと思ったらあげたほうれんそうのあとにそれをお湯に残しておくんです。
１、２分置いておくと軟らかくなります。
細かく刻んで。
ポイントは横に刻むことです。
横だけに刻むと長い糸状になってしまいます、そのときに多めに取り分けて２、３個分一緒に冷凍しておいてもいいですよ。
２、３回分になりますね。
こういうものが冷蔵庫にあると安心でいいかなと思います。
おみそ汁は、具は何でもいいんですが、きょうは、じゃがいもとにんじん具が入った豚汁のようなものです。
ここから、やっぱりこれも味を付ける前におだしで煮ただけの具材それを取り分けてヨーグルト、水切りしたヨーグルトであえました。
少し酸味がきついので、お砂糖ひとつまみとお塩を入れています。
水切りのしかたは？さっきの豆腐と同じで新聞紙の上にペーパータオル。
あれがすごく水が切れるのでおすすめです。
先ほどの、おひたしは、ごはんに混ぜたものがあるんですけれども。
５倍がゆです。
少し軟らかめですね。
１０か月ぐらいの子の取り分けメニューかなと思います。
月齢や食欲に合わせて食べる量を調整してください。
考え方のポイントとしては？まずは、楽しくごはんを食べよう。
せっかく作ったのに食べないときりきりしないで、お母さんがまず食事の時間は楽しいよと思いながら食べていただきたいのとやっぱり、炭水化物たんぱく質と、お野菜とバランスよく食卓に並んでいるといいかなと思います。
その日食べなくても、あしたは食べるとか、きょうはすごく食べたけどあしたは食べないかもしれない。
そんなにカリカリしないでごはんっておいしくて楽しいよねということを、メインにごはんの時間が楽しいと思ってもらえるような食事の時間にしました。
作るのが楽しそうですね。
皆さんに試食していただきましょう。
つるの⇒いい香りがしていますよ。
大人バージョンです。
大人バージョンのマーボー豆腐を食べてみてください。
マーボー豆腐になってるじゃん。
つるの⇒子どもがいるとなかなか食卓にマーボー豆腐は上がりませんからね。
大人バージョンになっていますよ。
刺激がありますか？あります。
つるの⇒いい刺激、やっぱり大人っていいわおいしい刺激もあるけど優しい味ですね。
城之内⇒結構、かぶが効いていますよね。
あまり見かけないなと思いますけれども。
つるの⇒トマトの酸味も合いますね。
ちょっと皮を工夫して、取ってしまったらできてしまうので。
城之内⇒おいしい。
つるの⇒子どもにはマーボー豆腐のマーをとって、ボー豆腐。
城之内⇒ちょっとそういう考え方をすると途中で取り分けるという考え方。
まとめてゆでてしまって冷凍保存小分けにしておくというのも１つのヒントです。
ぜひポテトサラダも召し上がってください。
これは、ちょっと、お子様仕様で薄味になっています。
おみそ汁出身です。
つるの⇒そうか。
優しい味。
みそを入れる前のものです。
つるの⇒純真むく。
懐かしいねこのころが塩こしょうをもう少し振れば大人用としてもたくさん召し上がれます。
ヨーグルト感がないですね。
お砂糖、ひとつまみが効いていると思います。
月齢によっては大人用のものを食べると塩分も糖分も濃すぎるので控えめにしてください。
きょうは、ほりえさわこさんに教えていただきました。
有働⇒ファックスをいただいています。
英検キッズについてです。
茨城県の方からでした。
つるの⇒勉強しておけばよかったなと思います。
こむら返りについてもたくさんいただいています。
水分補給をお伝えしましたがそれについてです。
宮下⇒村木さんおすすめのスペシャルドリンクです。
甘さが残るといって、お砂糖を減らしてしまう方がいらっしゃいますが、水分の吸水率を考えてこの分量にしていますので、しっかりとこの分量で作るようにしてください。
金岡⇒おなかが大きくなってどうしても足の部分ですね足からの血流が、どうしても滞ってしまいます。
そして筋肉が疲労してしまうということが１つの原因です。
ある程度、体の中のイオンのバランスが崩れてもなりますのでバナナでカリウムを補充すると効くのかもしれませんね。
そうですね、やっぱり運動不足で筋力が弱いと何か運動したときにどうしても筋疲労が起きやすくなります。
日頃から適度な運動をして筋肉を使ったほうがいいでしょうね。
程度によりますけれども長い時間筋肉が異常な収縮を起こすと筋肉が先ほど言ったように肉離れのようになります。
その場合には、痛みが治まってからそれから運動を再開するようにしていただきたいと思います。
放っておくと、肉離れに近い状態になります。
引っ張られて肉離れのようになります。
やはり加齢によって筋肉の持久力が落ちてしまったり、そのようになると、こむら返りを起こしやすくなります。
もう１つは神経系の問題、先ほど言った脊柱管狭さく症など、神経に異常が起きるとつりやすくなります。
脚にしびれがある人は要注意です。
城之内さんみたいに足の裏がつった場合も、先ほどのように保冷剤をあてるのは有効だと思います。
ぜひやってもらいたいと思います。
背泳ぎのスペシャリスト。
宮下⇒キックを打つとき足首を上げるとセンサーが働くということですがセンサーが働かない状態になるといけないので、キックに耐えられる筋力をつけるといいと思います。
かっこいい。
もともと何をやっていたんですか。
宮下⇒昔ちょっと、水泳をやっていました。
つるの⇒水泳やっていたの？もっと頑張ればよかったのに。
ＤＪこむらさん。
来てくれたの？屋台で焼きそばを焼いている人ですね。
そうです、そうです。
女性かと思ったら男性、男風呂ですね。
アッキーは意図せずに遊びに来てくれました。
アッキー⇒別の番組の打ち合わせできました。
完璧に意図せずきました。
2014/06/10(火) 08:15〜09:55
ＮＨＫ総合１・神戸
あさイチ「スゴ技Ｑ　あの痛みにさようなら！　こむら返り徹底研究」[字][双]

スゴ技Ｑ　あの痛みにさようなら！　こむら返り徹底研究▽ピカピカ日本「ミネラルたっぷり！“伊勢ヒジキ”」▽カラフルマーボー豆腐【ゲスト】つるの剛士，城之内早苗ほか

詳細情報
番組内容
スゴ技Ｑ　あの痛みにさようなら！　こむら返り徹底研究　▽ピカピカ日本「ミネラルたっぷり！“伊勢ヒジキ”」（古原靖久）　▽解決！ゴハン「カラフルマーボー豆腐」　【ゲスト】つるの剛士，城之内早苗　ほか，【キャスター】井ノ原快彦，有働由美子，＜中断＞９：００−９：０５　[字]ニュース・気象情報
出演者
【ゲスト】つるの剛士，城之内早苗，早稲田大学スポーツ科学学術院教授…金岡恒治，【講師】料理研究家…ほりえさわこ，【キャスター】井ノ原快彦，有働由美子，駒村多恵，【リポーター】宮下純一，古原靖久ほか

ジャンル :
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
情報／ワイドショー – 健康・医療
ドキュメンタリー／教養 – 社会・時事

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz

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