はな急げ！ごきげんよう。
さようなら。
生字幕放送でお伝えしますおはようございます。
イノッチ⇒６月１１日水曜日の「あさイチ」です。
おじいちゃん。
おじいちゃん、大変ですね。
でも朝ドラってすごいですね。
１５分の間にこれだけのドラマがあるんですよ。
きょう嘉納様を受けようと思ったらじいちゃんがありましたね。
あしたもゆっくりみましょうきょうのゲストです。
ＲＩＫＡＣＯさんと山崎樹範さんですよろしくお願いします。
よろしくお願いします。
２人とも爽やかですね。
ＲＩＫＡＣＯ⇒違っちゃった。
山崎⇒ほれたとたい。
まずは山田君、お願いします。
山田⇒おはようございます。
きょうのテーマ、民芸です。
このことばですけれども民衆的工芸の略でして、庶民が昔から使ってきた器や籠といったものなんですがこのことばを聞くとどちらかというと昔懐かしいイメージ、あると思いますが今来てるんです。
皆さんにとって民芸ってどんなイメージ？そうですか…。
でも！東京・原宿にあるセレクトショップです。
洋服が売っている場所なんですけどもここに民芸品が置いてあるそうなんです。
行ってみましょう。
ああ、これか。
民芸品、たくさんありますね。
店内にはおしゃれにディスプレイされた数々の民芸の品が並んでいました。
カラフルでモダンな印象ですがどれも長い歴史と伝統に裏打ちされた物なんです。
選んだのは、この２人。
数々のブランドを日本に紹介してきた世界的に有名なバイヤーのご夫婦です。
そんな、お二人いわく…中でも、彼らの一押しがシンプルなデザインで知られる北欧の家具との組み合わせ。
国は違えどもどちらも素材をそのまま生かし機能性を重視したデザインなのでとても相性がいいのだそうです。
今、こうして民芸をおしゃれなデザインと捉える新しいタイプのファンが増えているんです。
こちらは収蔵品１万７０００点日本最大のコレクションを誇る美術館。
ここ数年、若い世代の姿が目立つようになったそうです。
では、民芸のある暮らしってどんな感じなのか？都内に住む長谷部幸子さんを訪ねました。
先ほどのセレクトショップにお勤めの長谷部さん。
部屋に入っただけでそのセンスのよさが分かりますね。
で、どれが民芸かというと…この辺の、あの、沖縄のガラス吹きガラス。
こちらの花瓶は沖縄の吹きガラス。
こちらの小物入れもそうですね。
小物入れは富山の和紙でできています。
同じ和紙でできた箱はカード入れ。
ＣＤの入った籠は沖縄のわらび細工です。
そしてそして、ふだん使いの食器もほぼ民芸の品です。
飾るのではなく実際に使うのが無理なく取り入れるコツだそうです。
ＲＩＫＡＣＯ⇒いいですね。
やっぱり日本人だからこういうものにひかれるんですよね、自然と私たちは。
とてもいいと思う。
有働⇒バブルの人たちが、結婚式の引き出物でくれたブランドものの白いお皿みたいな感じなものがありましたよね。
抽せんで当たったお皿を捨てなくちゃいけなくなるね。
有働⇒自分たちでそろえることはできるんですか。
山田⇒いきなり長谷部さんのようにはいかないと思います。
ここから始めたらいいよというアドバイスを伺ってきました。
訪ねたのは、民芸の品を扱うネットショップを開く奥村忍さん。
たくさんありますね。
そもそも、好きが高じて店を始めた奥村さんの事務所はまさに民芸一色です。
初心者はどういうのを最初。
選ぶべきですか。
おすすめしてくれたのが、こちら。
７寸サイズ直径２１ｃｍほどの皿です。
煮魚から、カレーやパスタまで最も使える大きさだそうです。
奥村さんいわく民芸の器の特徴は和洋中どんな料理にでもマッチすること。
今回はイタリアンですが確かに、さまになっています。
正直、料理が映えますね。
きれいですね。
そしてこれはどうでしょう。
湯むきしただけのプチトマトが、おしゃれな一皿に。
さらに、民芸の器の楽しみ方も教えてくれました。
こうしたむらも、個性として味わってほしいとのこと。
ほかにも、伝統的なまきで焼く作り方によって生じるゆがみも表情の１つだそうです。
曲がってるじゃない！って思うんじゃなくて、それも個性と。
ＲＩＫＡＣＯ⇒いいね。
やっぱりこういうものは最近、私たちの生活の中に食器洗い機なんていうものがある家庭が多くなっているでしょう。
でもこれを食器洗い機の中に入れる勇気はないから大事に使うという気持ちになってくるわけよ。
雑に、雑というのも変だけれど食器洗い機でやってくれるんじゃなくてちょっとしたひびが入ったり、かけたりしてもそれがショックなのよ。
ショックだから大事に使おうと思うからいいと思いますね。
でも山崎さんなんかは買ってきて食べるみたいな。
山崎⇒プラスチックの容器か下手したら紙皿ですよ。
１個こういうのがあれば移し替えるだけでも気分が違いますよ。
ＲＩＫＡＣＯ⇒そう言いながら結構やっているでしょう。
山崎⇒でもやっているかな。
やってるの？料理はしますよ。
毎日使う器なんてそんなに多くないですよね。
山田⇒１枚変えるだけでちょっと違いますよね。
ＲＩＫＡＣＯ⇒そばちょこなんかを載せてコーヒーを飲んだりしてね結構やっていますよ。
そばちょこをスープに使ったりコーヒーで出したり。
それがＲＩＫＡＣＯスタイル？やましげさんの持っている物は値段で３０００円程度からです。
手前にディスプレーがありますけれど、小さい器がありますね。
それは数百円程度からです。
お求めやすいというのも１つありますね。
セレクトショップ、ネットショップのほかに器の専門店でも購入できます。
ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。
買おうと思っている人はいいですよね。
きょうは民芸についてお伝えしました。
ありがとうございました。
続いて特集です。
人々の興奮が最高潮に達する一大イベントそれがＦＩＦＡワールドカップ！でも、サッカーやったことないし興味ないって思ってませんか？実は女性ならではのとっておきの楽しみ方があるんです。
何？このショット。
何？甘いマスクに鍛え抜かれた肉体美。
そして極上のテクニック。
それは世界一流の男たちが繰り広げる甘美の世界なんです。
そこで「あさイチ」はワールドカップを徹底取材。
するとルールを知らなくても楽しめる、ひと味違ったワールドカップの見どころを見つけちゃいました！さらに、ツネさまこと元日本代表・宮本恒靖さんも緊急参戦。
ほかの番組では決して語られない意外な楽しみ方を教えてもらっちゃったんです。
そして日本勝利の鍵を握るあの選手のお母さんを直撃取材。
いよいよ開幕するＦＩＦＡワールドカップ。
「あさイチ」流の楽しみ方をご紹介します！絶対に見逃せない番組がここにある。
中谷さんが着るとユニホームが古く感じるんだよね。
キャプテン翼みたいな感じで有働⇒スポーツの実況アナウンサーだったんだけど。
リポーターはかつてサッカーのＪリーグの中継で大活躍したという中谷さんです。
と書いてあります。
中谷⇒大活躍していませんし、Ｊリーグの実況をしたことがあるというぐらいです。
大活躍をしていたら今頃、ブラジルにいます。
なぜか画板で登場してきました。
「あさイチ」視聴者はサッカーが分からないという人も多かったんですよね。
そこでほかの番組ではありえない視点で描きます。
初級、中級、上級、実践編です。
知っている人もさらに楽しくなります。
有働⇒きょうはいつも聞けないとことでも結構です。
ワールドカップの楽しい過ごし方全然見ないんだという方も。
ワールドカップをどう過ごそうと思っているかということも聞かせいただければと思います。
ちなんでファックス、きょうはあります。
最近あったレッドカードを出したかった瞬間です。
ありますか。
ＲＩＫＡＣＯ⇒最近。
すぐに思いつかない。
年齢とともにぱっと答えられなくなってきた。
やましげさんはありますか。
電車乗ったときにさえない人だと言われたテレビのさえない人と言われた。
さえないんだなという感じでした。
そういう覚え方をされてしまった。
それはレッドカードですね。
中谷⇒楽しみ方の初級編です。
初級編はこの方に聞いてきました。
ツネさまです。
有働⇒リポーター、中谷の前に出さないでほしかった。
中谷⇒ちょっとうれしかったんですよね。
ツネさま、イケメン元日本代表のキャプテンです。
サッカー観戦をするときに、ここを見ればサッカーを知らなくても楽しめるということを聞いてきました。
プロの視点から教えてくれるんですね。
しかもインタビュアーは私ではありません。
あの人です。
宮本さんに会いに行ったのはこの人。
ＲＩＫＡＣＯ⇒何これすがすがしい顔しちゃって山崎⇒はにかんでいるんじゃないよ。
一方、宮本さんは…。
ということで早速本題に入ります。
ツネさま直伝の観戦術、その１。
まずは試合前の選手の表情です。
続いては試合中に選手どうしが見せるやり取りに注目です。
最後は、ある選手のボールを持たないときの動きに注目です。
それが、背番号１３番大久保嘉人選手。
去年Ｊリーグで得点王に輝いたベテランです。
なんだろう。
対談というより面談で行き過ぎた質問しているお母さんみたいでした。
ツネさま、このあともいろいろ教えてくださるんですが、なかなかいいじゃないですか、選手じゃないと見えないじゃないですか。
ロッカールームの中でセットする心の余裕があるんだ。
確かにそこを気にしていたらプレーに集中できないという人もいるだろうし、世界じゅうで放送されるから身だしなみや清潔感を考えているんだな。
山崎⇒ワックスとか目に入ったらものすごく目が痛いですよ。
中谷⇒裏の裏まで知っている方に来てもらいました。
イケメンプレーヤーのはしりと言われていたもっとす元サッカープレーヤー解説者の宮澤ミシェルさんです。
宮澤⇒おはようございます。
宮本選手の前にいくと表情が変わりますね。
４年に一度のはずがまた来ました。
やましげさんが髪の毛、汗とかで、ワックスが流れて、目にしみるんじゃないかということでしたが。
ハーフタイム、上がってきてシャワールームにそのまま行って上から全部脱いでシャワーを浴びてそれからちゃんとセッティングをして。
体をちょっと冷やすとか温めるとかそういうこともありますか。
それは選手によって違いますけどそれからセットに入ります。
だからほとんど監督の言うことは聞いていません。
もちろん聞きますけど。
デビッド・ベッカムは？ベッカムの髪形みんなまねしていましたね。
メークさんまでロッカールームに控えていましたから。
立てている髪の毛が寝ることはありません。
いよいよ今度は、日本代表に注目していくんですが２３人の選手まだ分からないという人もいると思います。
そこで「あさイチ」流にきょうは紹介します。
学校の授業ですよ。
何といっても担任がザッケローニ監督。
２３人の選手ですから１クラス２３人ぐらいかなということで並べてみました。
男子校ですかね。
ニックネームを付けてみました。
分かりやすく。
いろんな取材、あるいは聞き込みをもとに、あくまでイメージですが付けてみました。
有働⇒本人たちに怒られないかしら。
中谷⇒例えば長谷部選手は学級委員長、キャプテンですごく真面目だと言われています。
そしてその下はたぶんＲＩＫＡＣＯさんが大好き、内田選手、女子に人気アイドル学校で他校の女子生徒が見に来るレベルです。
有働⇒ちょっとシャイな感じでね。
学級委員やガリ勉は、大体いちばん前の席なんじゃない。
フォワードから並べています。
青山選手の図工が得意って？ゲームを組み立てていく、後ろからゲームを組み立ててパスをしていく。
スイーツ男子。
いろいろ本を読むとアイスをすごく食べるそうです。
キャラクターとしてですね。
有働⇒酒井さんの真面目君というのは？何回も同じインタビューを繰り返されても、きっちり毎回同じことを答えられる特技です。
普通だったら変えたりするじゃないですか。
いろんな少年時代の行動も取り入れていることもあります。
この中でミシェルさんが３人の方に注目しています。
まずエリート、ゴールを決める役割の香川真司選手。
リーダー的に表に出るタイプではないんですがイギリス、プレミアリーグのマンチェスター・ユナイテッドでプレーしています。
彼はボールと自分と相手という周りの空間のすごく人より察知能力がある。
小柄な選手なので体で相手の来る方向が分かる。
同時に、同じようにボールと同じように回転してプレーしていく特別な選手ですね。
名門のマンチェスターユナイテッドというチームに今ヨーロッパの名門にいます。
担任の先生が、気にして俺に何かを言えば大丈夫だろうという感じです。
そして長友選手マッチョと書かれています。
イメージでいうと、陸上部の大会に駆り出されるサッカー部員。
そのぐらい走れるんです。
左サイドを駆け上がって何回も往復できる無尽蔵な力。
そういう選手です。
世界でもそんなにいないですか？これだけ走れる人は。
同じインテルでプレーしたブラジル代表の選手を押し出して自分がそのポジションを取ってプレーしている選手です。
目標は世界一の左サイドバック腰痛も自分は体幹トレーニングで治っちゃう。
体の中の筋肉をトレーニングしている。
それを答えている僕がすごくおもしろくてね。
こんなあだ名を付けるのは相当苦労したんです。
ミシェルさんも初めての体験だとおっしゃっていました。
そうした中で、もう１人ミシェルさんが最も注目している選手がいるんです。
その方、実はお母さんに直撃取材に行ってきました。
やはり母の教えがあったからこその成長がありました。
今回、私たちが訪ねたのは…。
どうもはじめまして「あさイチ」の中谷です。
岡崎です。
きょうはよろしくお願いします。
誰のお母さんか分かりましたよね。
日本代表の点取り屋岡崎慎司選手のお母さん富美代さんです。
そっくりですよね。
部屋の一角には岡崎選手の思い出の品が飾られています。
「Ｗ杯出ろよ！！」友達からもらった夢が現実になってますね。
岡崎選手が日本代表で挙げたゴールは通算３８ゴール。
これは歴代３位の記録です。
今や日本の勝利には欠かせない選手です。
そんな岡崎選手がサッカーを始めたのは小学２年生のころ。
きっかけは２つ上の兄嵩弘さんの影響でした。
当時の岡崎選手は兄弟で一日中ボールを蹴って練習していたといいます。
好きなことを続けてもらいたい。
そう考えていた富美代さんには心がけていたことがあります。
実は富美代さんにはある苦い経験があったのです。
かつてテニスのコーチをしていた富美代さんが慎司さんの兄・嵩弘さんにテニスを教えていたときのこと。
まだ幼く、うまくできない嵩弘さんを、ついつい厳しく指導してしまったのです。
富美代さんに見守られサッカーに打ち込んだ岡崎選手。
中学時代には県の選抜選手に選ばれるほどになります。
卒業後はサッカーの強豪校滝川第二高校に進学。
しかし、待っていたのは激しいライバル争いに度重なるけが。
焦る日々が続きました。
そんな岡崎選手に富美代さんが送ったのが「積み立て」と「引き出し」ということばでした。
慎司が書いたんですけど。
当時、岡崎選手が両親に書いた手紙を富美代さんは今も大切にしています。
慎司より。
大好きやでお父さん、お母さん。
ＲＩＫＡＣＯ⇒今の手紙だけでも母親みたいな気持ちで、岡崎選手を見てしまいますね。
母親みたいな気持ちで岡崎選手を見てしまいますね。
こういう手紙をもらったら宝物だね。
自分の子どもを育ててきてよかったと思える瞬間って、なかなかないからね。
いいお手紙をもらえたと思いますね。
その富美代さんに電話がつながっています。
おはようございます。
富美代⇒おはようございます。
きょうブラジルに出発されるということですね。
どんなお気持ちですか？今は。
ブラジルに行くより、今がどきどきしています。
そんな忙しいときにお電話つないで、ありがとうございます。
私、井ノ原と申します、おはようございます。
岡崎選手とはもう連絡とかとられたりしたんですか。
そうですね。
ちょっとけがをして。
そうみたいですね。
そのあとに本当に久しぶりに長いメールをしました。
どのような、ちょこっとだけでもいいですからそのメールの内容はどのようなものだったんですか。
そうですね。
久しぶりの長いメールだったのでいろいろ集大成を。
今までこうだったよねああだったよねっていうことですか。
というよりは本当に、やって来たことは間違っていないし絶対大丈夫だよみたいな。
全国のお母さんたちも思うと思うんですがワールドカップに出るようになる息子をどのように育てたのか興味があると思ったんですが先ほど、積み立てと引き出し、どういった発想からそのような育て方になったんですか。
全然ね育てようということを、あまり思ったことはなくってちゃんと育ててはいないと思うんですけれど自分が自分の気持ちに振り回されないように私自身が、メンタルをキープできたらと思っていたのでそれで言っていたことばでした。
お母様もテニスをやっていらっしゃったということからスポーツに対する考え方というもともとあったわけですかね。
そうですかね分からないですけれど。
ちょっとはっとさせられました。
積み立てと引き出し。
今積み立てているんだと実感させるというのは、大人が聞いてもなるほどな、と思いましたね。
例えば男の子に、よくある反抗期みたいなところはどういうふうに乗り越えられたんですか。
反抗期…あったのかも分からないんですがあまり気付いていないというか。
そうなんですか、サッカーに打ち込んでいたからあんまり反抗という感じでもなかったんですかね。
何年か前に、反抗期ってなかったよねって言ったらそうやな、しいて言えば小学校６年から中学校の間は学校に来てもらったら嫌やった、って、そのレベルで。
いい子だな。
有働⇒それにしても、富美代さん息子さん、ワールドカップに出て世界中から注目を集めて国民がみんなテレビで応援するんですけれど富美代さん自身はどういうふうに試合をご覧になるんですかわが子がワールドカップに出ているとき。
なんかちょっと別の次元というかとにかく私は彼の１２０％戦っている姿を見届けようという感じですね。
本当に見届けてあげようという気持ちで。
いち観客として見られるわけですね。
はい。
平常心で見られるものですか？どきどきは、しますけれどどちらかというとあほなミスをせんとってよみたいな気持ちで。
中谷⇒日本じゅうがゴールを期待していると思います。
前回の大会でも決めていますからね。
岡崎選手の活躍を期待しています。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
中谷⇒お母さんの思いをお伝えしました。
いよいよ日本人選手に注目してきましたがワールドカップは世界各地から３２チームが集まっています。
スター選手がいっぱいという中で「あさイチ」は、やっぱりこれは女性にうけるぞとそういう選手に注目しました。
独断と偏見で選びました。
まずは、ことし世界最優秀選手に選ばれたクリスチアーノ・ロナウド。
通称・クリロナ。
今まさに旬を迎えたスタープレーヤーです。
サッカー界、随一と呼ばれる俊足からの豪快なシュート！一目見ただけで女性たちもメロメロです。
何よりすごいのがこの完璧なボディー！ほれぼれしちゃいますよね。
体脂肪率、僅か３％。
腹筋一日、３０００回というたゆまぬ努力でミラクルボディーを手に入れました。
クリロナは子どものころから大の負けず嫌い！強い相手と戦うときには負けたくないという理由で試合に出なかったそうです。
ちなみにこちらがクリロナの息子クリスチアーノ・ロナウドＪｒ．君。
幼少期のクリロナと結構似てますよね。
そんなクリロナの推定年収はおよそ４５億円！世界最優秀選手、クリロナのゴージャスでセクシーなプレーをお楽しみに。
続いては愛に生きるサッカー選手フェルナンド・トーレス。
実は、彼の体にはタトゥーがいっぱい。
左右の腕には愛する妻と娘の名前。
さらに右足には、日付が。
これは妻・オラーラさんとのファーストキスの記念日なんです。
妻とは８歳のころからの幼なじみというトーレス選手。
家族への愛を胸に刻み勝負に臨みます。
山崎⇒じゃあ俺は１６ってタトゥーを入れようかな。
ファーストキスがそうだったから。
ＲＩＫＡＣＯ⇒そんなの聞きたくない。
山崎⇒トーレスのは、あんなに集中して見ていたのに？中谷⇒愛妻家っていうのをパフォーマンスする人がいるんですけれどね。
宮澤⇒俺もありましたね。
そういうこと。
でもトーレス、僕１７歳から見ていますから、そのときはタトゥーが入っていなかったから、それぐらい大人になっていったんだね。
中谷⇒初級、中級見てきましたがいよいよ上級編です。
こちらです。
サッカーを観戦しているときにサッカーを知らなくてもひと言このことばを言えば通に見える。
有働⇒なんちゃって通。
中谷⇒ツネさまに習ってきました。
ツネさま直伝サッカー通になれるひと言。
まずは初級編です。
今大会で最も注目されているクリスチアーノ・ロナウド選手。
このシュートを見て使えるひと言です。
それではいきますよ。
では山崎さん、どうぞ。
山崎⇒ロナウドきょうもブレ球打ってるな。
ＯＫでございます。
続いては中級編。
ある海外選手を見ていて使えるひと言です。
それが、アルゼンチンのリオネル・メッシ選手。
華麗なドリブルと驚異のスピードで敵を抜き去る世界最高のテクニシャンの１人です。
それではＲＩＫＡＣＯさんいきますよ！どうぞ！ＲＩＫＡＣＯ⇒メッシ、きょう受けられてないね。
ちょっと怖いけど、ＯＫ。
さらにレベルが上がります！続いては中の上級編。
日本代表のキープレーヤー。
本田選手のプレーを見てのひと言。
さあ、いよいよ最後。
上級編に挑戦してみましょう。
日本のゴールを守るキーパーの川島永嗣選手に関するひと言です。
例えば、こんな場面でも。
相手がゴールに迫ってきたときディフェンダーがシュートを防ぐことってありますよね。
このとき防いだ選手ではなく川島選手を褒めるのが通だというんです。
なぜかというとどこを守ればいいか川島選手は試合中頻繁に指示を出しそれが的中したということになるからなんです。
最後はみんなで、いきますよ。
さあ、オーストラリアが攻め上がってきた。
前が空いている、パスが出た。
ディフェンスカット。
どうぞ！さすが川島、打たせなかったね。
ＯＫ！宮澤⇒ちょっといいですか？あれを言ったら子どもがひくと思います。
あそこまで分かっているお母さんはね。
これを言うなら、やっぱりほかのこともいろいろ知っていると追及されたときにいいですよね。
中谷⇒改めてこんなことばが出てきました。
ツネさまも、最後のさすが川島、というフレーズは３回に１回にしたほうがいいって言っていました。
ＲＩＫＡＣＯ⇒知り合ったばかりのカップルが男の人といて女の子がビールか何か飲みながら、メッシ、きょうも受けられなかったねってさすが川島打たせなかったねって言ったら男の人ひくんじゃない？山崎⇒僕、それで８年前に、彼女と大げんかしたことがあります。
分かったようなことを言ってくるし。
確かに、これよく見るとすべての選手が関わってくるんです。
チームを見て簡単にいえるひと言ミシェルさん、お願いします。
チームのほうですね。
きょうはシュートで終わってるね。
どういう状態ですか。
攻めていてもシュートで終わらないと相手の逆襲を受けるわけですね。
シュートで終わっているというのはそのリスクを解消しているという。
いちばんはゴールで終わらないといけないですよ。
点数を取ることで。
でも流れ的にはシュートで終わってるねって。
日本がちゃんとシュート打っていれば、言えるんですね。
いいことだね。
それは子どもたちひきませんね質問してくると思いますよ。
ＲＩＫＡＣＯ⇒でも、その質問に答えられなかったらちょっと恥ずかしい。
有働⇒それは自分で考えなさいって言えばいいんじゃないですか。
シュートを打っていれば攻めているっていうことですからね。
皆様からもたくさんファックスが届いています。
ワールドカップを楽しみにしています、でもこの時期に不快なのが女子でも分かるとか女子はサッカー疎いんでしょっていう番組が多いことです。
まさか「あさイチ」までなんて。
ではお伝えします。
イラク第２の都市モスルが、国際テロ組織アルカイダ系のイスラム過激派組織によって、事実上制圧され、首相が議会に非常事態宣言を発令するよう求める事態になっています。
イラクの治安当局によりますと、９日夜から１０日にかけて、イスラム過激派の武装グループが、モスルの空港や県知事の庁舎、それに刑務所や警察署などを一斉に襲撃し、市街地の大半を、事実上制圧したということです。
モスルは、北部の産油地帯にある人口およそ１８０万人のイラク第２の都市です。
事態を重く見たマリキ首相は１０日、議会に非常事態宣言を発令するよう求め、治安部隊の投入を準備していることを明らかにしました。
イラクでは、イスラム教の宗派対立や、隣国シリアの内戦の影響で、イスラム過激派が勢力を広げ、爆弾テロや襲撃で、先月だけでおよそ８００人が死亡し、治安状況は２０１１年末にアメリカ軍が撤退して以来、最悪となっています。
世界銀行は、アメリカの寒波やウクライナ情勢を理由に、ことしの世界経済の成長率の予測を、２．８％に下方修正しました。
世界銀行は、１０日、公表した最新の見通しで、ことしの世界経済の成長率を、２．８％と予測し、１月時点の３．２％から下方修正しました。
アメリカの成長率を、この冬の記録的な寒波の影響から、２．８％から２．１％に、途上国全体では、ウクライナ情勢の悪化などから、５．３％から４．８％に引き下げています。
一方、日本の成長率は、消費税率引き上げによる負担増などで、前の年の１．５％のプラスから、ことしは１．３％に減速すると予測しました。
駆け込み需要の反動による景気の落ち込みは収まる兆しがあるとしながら、中長期の経済成長は、今後の構造改革にかかっていると指摘しています。
政府は、東日本大震災からの復興を加速するための産業復興創造戦略をまとめ、被災地の中小企業の先進的な技術の導入や、農産物の販路の開拓などに対する支援を強化することにしています。
政府がまとめた産業復興創造戦略は、持続可能な活力ある地域経済の再生を目的として、被災地の基幹産業である水産加工業、ものづくり産業、農業、林業、漁業、それに観光業の６つに重点を置いて、産業の復興を図るとしています。
具体的には、水産加工やものづくりに携わる中小企業が、先進的な技術を導入するのを支援するほか、被災地の農産物や海産物のブランド化を進め、販路の開拓などにつなげるとしています。
また観光面では、地元の業者と国内外の旅行会社の交流を強化し、観光客の誘致を進めるとしています。
復興庁は、産業復興創造戦略に沿って、先進的な取り組みを被災地全体に広げ、地域の活性化につなげたいとしています。
全国の天気、雲の様子です。
日本付近には大きな雲が広がっています。
沖縄の周辺には、発達した雨雲も見られます。
山崎⇒頑張れ！サッカーワールドカップ特集しています。
皆さんからファックスをいただいています。
ご紹介します。
俺のところにボールが転がってきた。
ありがとう。
滋賀県の３０代の方です。
家族そろってスポーツ音痴のわが家は香川選手のマンチェスターユナイテッドへの移籍のニュースを聞いて姉が香川県で新しい遺跡が発掘されたらしいと言っていました。
ことばだけだとそうですよね。
ワールドカップの楽しみ方、皆さんあるようです。
福岡県の方です。
日韓共催のとき、デパ地下の弁当屋さんでアルバイトをしていました、向かいの中華そば屋さんがラジオを持ち込んでいて責任者にばれないように試合内容を聞いていました。
ゴールの瞬間ガッツポーズをしてくれてみんなが小さく盛り上がりました。
レッドカードの瞬間です。
つきあって３年の彼が、うれしそうに元カノの写真を見せてきてかわいいでしょと聞いてきた瞬間一生この時ことは許さない。
レッドカード。
次はどうでしょう、東京都の方です。
先日電車の中で旅行帰りと思われるスーツケースを持った女性２人が、ひざにのせられる手荷物を座席に置いて４人分の席を占領していました、お年召した方がきても知らん顔で、レッドカードです。
レッドカードかなと思いましたということです。
レッドカードだよ。
静岡県の方です。
福岡県の方です。
宮本さんにインタビューする前の有働さんにレッドカードでしょうということです。
有働アナウンサーに入れるとカードでしょうということです。
レッドカードだよ。
中谷⇒そろそろ実践編です。
体で感じる場所をご紹介しようと思います。
どうぞ。
こてこてで、すいません！ということで、４６番です。
年齢です。
まず最初に訪れたのは日本サッカーミュージアム。
外観も日本代表応援モード一色です。
入り口をくぐってまず目に飛び込んできたのはこちら。
ザッケローニ監督。
日本代表を率いるザッケローニ監督の等身大マネキンです。
製作にかかった時間はおよそ３００時間。
皮膚の質感そして髪の毛、一本一本まで忠実に再現されています。
中に入るとこれまで日本代表が戦ってきた数々の思い出の品を見ることができます。
先月、アジアカップで優勝したなでしこＪＡＰＡＮの優勝トロフィーも展示されているんです。
そして、日本代表になった気分を味わえるのがこちら。
２００２年当時、代表チームには中田英寿選手や稲本潤一選手などがいました。
その選手たちが組む円陣に加わることができるんです。
もちろん有働アナの大好きなツネさまも。
円陣に加わるとあることに気付きました。
このスパイクも当時の選手たちが履いていたものと同じタイプのものなんです。
そして、ここには世界中の選手たちがのどから手が出るほど欲しいものが。
そう、ワールドカップの優勝トロフィーです。
しかも誰でも触ることができるんです。
続いて向かったのは横浜市にある日産スタジアムです。
ここではスタジアムの中を巡るツアーが人気を呼んでいるんです。
見えてきましたね、うわあ！日本と韓国で開催された２００２年のワールドカップ。
日産スタジアムは決勝戦の舞台となりました。
優勝を争って戦ったのはブラジルとドイツ。
激戦の末、ブラジルが５度目の優勝に輝きました。
このツアーでいちばん人気という場所に向かいました。
ふだんは、選手と関係者しか入ることのできない貴重な場所です。
こちらは、ふだんも選手たちが使っているロッカールーム。
試合のないときはこうして当時の様子が再現されているんです。
こちらは、得点王に輝いたロナウドのサイン。
大五郎カットが当時話題になりましたよね。
そしてこちらは当時、絶大な人気を誇ったロナウジーニョのサインです。
このサインを見るためにわざわざブラジルから訪れる観光客もいるそうです。
最後に案内されたのは試合前の選手たちが入場を待つ場所です。
♪〜きたきたきたきた。
♪〜皆さん、日本代表になった気分味わっていただけましたか？山崎⇒選ばれないよ、あの人。
実は僕、文京区にあるサッカーミュージアムの壁にサインを書いてきたんです。
ありですか？いろんな有名人のサインがあるんですけれどそこに行って僕、実は芸能人なんですよと言って、書かせてもらえませんかといってお願いをして。
書かせてくれたんですか？はい。
たまたま同じ地元の足立区の方だったので、知らないけどいいですよと言われたんです。
ラッキーでした。
サッカー選手じゃなくてもサインが書けるんですか。
いろんな方のサインがあります。
サッカー選手や芸人さんもあります。
中谷⇒スタジアムツアーですけれどこんな場所もあります。
選手たちがウオーミングアップするアップルームなんですけれど、実際のゴールと同じ大きさが描かれています。
ブラジルドイツの２００２年ドイツのゴールキーパーが飛んでいるシーンです。
ツアーに行くとこんなことができます。
ゴールが置いてあって実際にできるんです。
子どもに大人気です。
気持ちがよかったです。
イノッチ納得いっていませんね。
その影はずっとあるんでしょう。
枠があってそれがあれば楽しいんだなと思って。
ＲＩＫＡＣＯ⇒家に作ろうと思った。
いいなと思ってさらに実はこんなものがあります。
同じブラジルのロッカールームのホワイトボードです。
ホワイトボードにこんなことが書かれてあったんです。
それが残してあります。
数字が書いてあるでしょう。
何が書いてあったかというと例えばワールドカップの優勝年ドイツが優勝した年は１９７４年と１９９０年足すと３９６４になります。
アルゼンチンを２つ足すと３９６４になります。
ブラジルも、１９６２年と当時日韓ワールドカップ２００２年を足すと３９６４になります。
俺たちが優勝するんだと言って書いたんだと思います。
ＲＩＫＡＣＯ⇒すごいねその数学的な考え方それで言うとことしは実はこの法則で言えばウルグアイが優勝するんです。
３９６４なんですか。
１９５０年に優勝していますのでブラジル大会なんですけれどその決勝戦ブラジルとウルグアイでウルグアイが勝ちました。
ブラジルでは悲劇と言われています。
それぐらい歴史的な試合でした。
過去に優勝したことがあるチームでないとありえないですよね。
初優勝だったら関係ないですね。
おっしゃるとおりです。
前回、南アフリカ大会では、この数字が当てはまっていません。
山崎⇒日本でもいいんだよ。
宮澤⇒どうやってまとめたらいいんだろう。
聞いたことはあるけれど、ここまで具体的に聞いたことはありませんでした。
選手たちのモチベーションを上げるために今なんだということでロッカールームに書いたんでしょうね。
関係ないですね。
ウルグアイの優勝はないと思いますよ。
解説者としては。
ウルグアイは小さな国ですからセレッソ大阪にも来ていますし点取り屋が必ず出てくるんです。
その確率はウルグアイは世界一ではないでしょうか。
中谷⇒ダークホース的な存在ですね。
通のことばではありませんがウルグアイが決勝にきた時点で、またやっちゃうと言うと通かもしれませんよ。
数字を覚えておくだけでもいいよね。
３９６です。
お母さんが息子さんに言ってもいいんじゃない。
いよいよサッカーの観戦術です。
テレビで観戦する人が多いと思いますけれど、番組ではブラジルで観戦したいという方がいました。
ということでやって来たのは…熱い抱擁で迎えてくれたのはこのお店を営むマリア・ロドリゲスさん。
マリアさんはサンバのダンサーとして２５年前に来日。
情熱的な踊りで、日本にサンバを広める活動をしてきました。
もちろんサッカー観戦も大好き。
ブラジル流の見方を教えてもらおうとするとなぜか部屋を出て行ってしまいました。
ずいぶん時間がかかってますね。
♪〜のりのり。
イエーイ。
ポイント１。
テレビでも応援するときはチームカラーを身にまとう。
身支度の整ったマリアさんの元にお友達もやって来ました。
すぐにサッカー観戦と思いきやなんと部屋の飾りつけを始めちゃいました。
だんだんだんだん変わってきましたよ。
ポイントその２。
友達を呼んでみんなでパーティー気分に。
そして食事もみんなで持ち寄ります。
女性が集まれば日本もブラジルも同じなんですね。
この日、持ち寄ったのはサッカー観戦には欠かせないコシーニャとパステウ。
実はこれ、ブラジルのサッカースタジアムでも売られているんです。
パステウの作り方は至って簡単。
チーズやひき肉など好みの具を皮で包んでほんのり色が変わるまで揚げれば完成。
ギョーザや春巻きの皮でも代用できるそうです。
一方のコシーニャはブラジル風のコロッケです。
じゃがいものほかに鶏肉が入っているのが特徴です。
おいしい。
見るのは、昨年行われたブラジル対スペインの試合です。
歓声
かなり盛り上がっていますが録画です。
それでもゴールが決まろうものなら…
歓声
何度も言いますが、録画です。
ということで、ポイント３。
近所迷惑にならない程度にはじけましょう！ゴールすればいい。
ＲＩＫＡＣＯ⇒楽しくていいよ。
盛り上がろうよ、みんなで。
おにぎりで。
日本風にね。
ブラジルからファックスがきました。
２０代の方です。
現在ブラジルに住んでいます。
日曜日に行われた日本代表の公開練習の会場が私の住んでいる町のスタジアムだったんです。
テレビで見ていた選手を間近で見られて感激でした。
本戦のチケットも取れたのでしっかり見てきます。
コミュニティーがあり日本人が住んでいます。
ホームに近い状況で応援できると思います。
頑張ってほしいと思いますということです。
ブラジルからもう１つきました。
ワールドカップには何の関係もないけれど田舎に住んでいます、こちらにはワールドカップ中、ブラジル代表の試合の時間帯店どころか学校も銀行もすべて閉まってしまいます。
そうなるとサッカー好き嫌い関係なく楽しむしかなくなります。
ということです。
質問もきています。
ミシェルさん神奈川県４０代の方です。
ラグビーは試合中にけがをしたときとか痛みに耐えて早く回復しようとしますけれどサッカーは大の大人がしつこくわざとらしくグラウンドに寝転がっていますよね、いつまでもやっています。
相手チームのレッドカードを促しているような感じがします。
それでもサッカーはおもしろいでしょうか。
本当に痛いときと引っ掛かったでしょというときもあります。
目指しているところは倒れない選手です。
中田のような倒れないということです。
僕は人を人を倒しているほうでした。
中谷⇒いよいよ、コートジボワールが初戦です。
ラジオは通の楽しみ方ですよ。
朝の５時からコロンビア戦があります。
ＢＳでは生中継のギリシャ戦を除いて、すべて録画で放送する予定です。
ご覧いただければと思います。
ありがとうございました。
お待たせしました、ヤス君です。
ヤス⇒皆さんに見えている、このお魚。
体長およそ２０ｃｍ何のお魚かお分かりでしょうか。
きょうのピカピカはあゆなんですよ、あゆ。
きょうのピカピカ、あゆなんです。
１５ｃｍほどの、あゆなんですが本当は成長すると２０ｃｍほどのあゆになるんです。
だけど、これはまだ１５ｃｍということで、若いあゆ、若あゆなんです。
生きがいいでしょう？若あゆの魅力をたっぷりとご紹介していきます。
やって来たのは岐阜県美濃市。
清流・長良川が流れていますよ。
長良川のあゆ釣りは今月解禁されたばかり。
釣り人たちが繰り出しているんです。
今、僕はここにいますよ。
もうきているよこっち。
もう来ている？今、僕は解禁されたということで釣りに来たんですが、ここは一日に２５００円で漁業権を買えば誰でも釣りができるということで漁業権をゲットしました。
ばんばん釣るぞ。
ヤス君そんなことでは、あゆは釣れないですよ。
長良川の西村といいます。
あなたが、かの有名なこの地元であゆ釣り歴なんと５５年、一日で９０匹以上釣り上げたこともあるという西村さんですか？おはようございます。
早速あゆの釣り方を教えてくれるんですか。
はい。
よろしくお願いします、まずどうすればいいですか？あゆを釣るときは。
あゆはコケを食べますから。
コケのある石を探せということです。
もしかして、これじゃないですか。
ひっかき傷があるような石。
あゆがコケを食べたあとなんです。
こういった石があると、あゆがいるよという目安になっているんです。
釣り方も特徴があるんですよね。
そうですね。
まず、おとりをつけてねらって送り出す。
友釣りといいましておとりあゆなるものを使うんです。
早速おとりあゆをつけてもらいましょう。
お願いします。
あゆは非常に縄張り意識の高い魚なんです。
おとりあゆをご覧ください。
あゆをこの針につけるんです。
あゆの腹のところに。
どういうことかといいますとこのおとりあゆをあゆのいるところに放すことによってあゆの縄張りに入ることによってそこは俺の縄張りだぞということで、このおとりあゆを攻撃するんです。
それによって、おとりのあゆの後ろについている針に引っ掛かって、釣られるというあゆの習性を生かした作り方です。
ちょっとずつ引っ掛かってきていますよ。
いいところに向かっていますよ。
ちょっと来ていますよ。
見て、釣れた。
それは、おとりあゆじゃない？釣れていない。
どのように実際に釣れるのか皆さんにご覧いただきましょう。
ＶＴＲどうぞ。
ただのいってこいだよね。
中央にいるのが、あゆです。
分かりますか？このようにしてあゆが釣れていくんです。
あゆが何で、ここにそんなに多いのかと言いますと長良川の川の流れ緩やかですよね。
一つ一つの岩が大きいんです。
先ほど言ったコケは岩につくので岩が大きい分たくさん餌があるということでここにはたくさんあゆがいるんだそうです。
あゆは香り高いイメージがありますよね。
それは藻を食べるから香るんだそうです。
だから、香る魚、香魚とも呼ばれているんだそうです。
きょうは、そのあゆを使った料理を食べさせてくれる人がいるということです。
どこにいるのかな。
そこは俺の縄張りだぞ、待て！こら待て！そういうことか。
おとりあゆだった。
おはようございます。
なるほどね。
地元の料理店の尾関さんです。
よろしくお願いします。
何を食べさせてくれるんですか？あゆの背ごしを。
早速、作ってもらいましょう。
お願いします。
あゆを輪切りにするんですか？そうです。
若あゆは、骨が軟らかいので骨ごと食べられます。
そうなんですね。
このあと、これを氷水につけてしめると、しめたものがこちらです。
ＲＩＫＡＣＯ⇒そのまま食べるの。
このあとこれを、しょうゆにつけて食べるんです、早速１枚いただきます。
これはいいね。
初めて食べる。
ＲＩＫＡＣＯ⇒新鮮だから食べられるのね。
すごい。
歯応えがいいですね。
新鮮！味も結構、淡白かと思ったら濃いですね。
骨がコリコリしておいしいです。
ありがとうございます初めて食べた。
今、僕がいるこの美濃市ですが美濃和紙というものが有名なのご存じですか？美濃和紙職人さんがこよなく愛した料理があるんだそうです。
おはようございます。
岩原さんです。
今、何をされているんですか？あゆで、だしをとっているんです。
この地方では古くからあゆで、だしをとることが一般的だったんです。
その昔ここら辺では流通の関係でかつお、昆布が入ってこなかったから、こうやってあゆでだしをとる文化があったんだそうです。
和紙職人たちがこよなく愛した料理は何ですか？この、あゆだしにうどんを入れまして、それを煮込んだ麺。
それを、にんめんあゆにんめんと言ったんです。
その、あゆにんめんをかみすきの職人さんたちがこよなく愛して食べたということです。
あゆにんめんは昭和３０年ごろに姿を消してしまったんです。
それは流通がよくなったから自然と、あゆでだしをとらなくなったんだそうです。
それを復活させたい地元の方と商店街の方がタッグを組んだんだそうです。
それがこちらの方。
ウイーアーユーにんめん！地元の方が自慢の料理を持ってきていただきましたよ。
あゆが丸ごと１匹入っています。
味があゆの、だしを使ったにんめんです。
地元陶芸家の方に清流をイメージして作ってもらった器といろいろトッピングした味の変化を楽しんでいただく、あゆにんめんです。
暑い夏にぴったりの冷たいうどんでだしにあゆの香ばしさも加わって。
夏にぴったりですね、涼しげで。
こちらは地元の野菜も入れましてトッピングして食べられます。
つけ麺ということで夏にぴったりです。
ありがとうございます。
今あゆの料理がこういうふうに出てきたりあゆの輪切りのものもおいしいのでぜひ食べに来てください。
皆さんいきますよ。
長良川のあゆはピッカピカ〜！ピッカピカ〜！きょうも楽しかったですね。
有働⇒なんですかね、この特別な時間。
あの輪切りはちょっと食べてみたいな。
ＲＩＫＡＣＯ⇒食べてみたい。
食べたことないもん。
新しくないと食べられないですからね。
続いてはこちらのコーナーです。
行ってきます。
きょうはどんなお悩みでしょうか。
駒村⇒長崎県の方からいただきました。
このお悩み解決してくださるのは久しぶりの登場となります。
会いたかったですね。
おから大好き、小林まさみさんとこの４月、８１歳になった義理のお父様まさるさんの２人です。
おはようございます。
よろしくお願いします。
ご無沙汰しております。
８１歳になったんですねまさるさん。
おめでとうございます。
ますますお元気なんですよ。
そのお二人をお迎えしてきょうのお料理はレンジで簡単うの花と、おからでポテトサラダ風です。
小林家では、うの花の登場率がかなり高いんですよね。
まさみ⇒そうなんです。
私自身が大好きなんですけど家族も今は好きになったんですけど。
おからって普通炒めて、煮て作るじゃないですか。
でも、これは電子レンジで簡単に作る方法で、そうするとおからが、しっとりと仕上がるんです。
時間もかからないし。
火を一切使わないので夏場はすごく助かるレシピだと思います。
さらにポテトサラダ風にもおからが変身するんですね。
じゃがいもの代わりにおからを使ったサラダなんですけど、おからなのでとてもヘルシーでかつ食べ応えがあるんですね。
こちらはレンジさえも使わないということです。
そうなの？すごく簡単なんです。
まずはうの花のほうから作り方を教えていただこうと思います。
材料は作りやすい分量でご紹介します。
豚のひき肉が入るんですね。
普通は、おからは副菜で作ると思うんですがそのときは入らないんですがわが家ではお肉を入れるとボリューム感が出るので男性陣も食べるんです。
では作っていただきましょう。
まずは、ねぎを切りますね。
薄い小口切りにします。
お父さん、お願いします。
まさる⇒じゃあ切りますかね。
アシスタントとしての働きはどうですか。
まさみ⇒最近はソロ活動も増えてきて私もアシスタントをしています。
本当ですか。
ソロ活動が増えた。
本を出版されたり大活躍なんですよね。
もともとはあまり、うの花が好きじゃなかったんだそうです。
まさるさんも？まさみさんのうの花を食べて好きになったそうです。
それをアテにお酒が飲める毎日が元気の秘けつなんでしょうね。
まさる⇒そうそう。
ごめんなさい、真剣ですからね話しかけてしまった。
まさみ⇒私は、しいたけを切ります。
石突きは除いてあります。
軸と傘の部分を分けます。
結構たっぷり入るんですね。
しいたけもねぎもそうなんですけれど味だしになるので、たっぷりぜひ入れていただきたいんですね。
５ｍｍ幅ぐらいに切ります。
軸が僕好きなんです。
入るとうれしい。
食感が違いますよね。
食感が違いますよね。
軸のところは、手で裂いていただいてもかまいませんが縦にしてください。
ちょうど同時に切り終わりましたね。
さすがのコンビネーションですね。
では、調味料を混ぜていただきましょう。
まさみ⇒電子レンジにかけるので調味料を、耐熱ボウルに入れます。
サラダ油は、普通炒めるときに使うんですけれども電子レンジの場合はおからをしっとりとさせるために加えるんです。
そして、まずひき肉を混ぜます。
この順番が大事なんですいちばん最初がひき肉です。
ひき肉を先に入れるとひき肉にしっかりと味が付くんです。
ひき肉だと、切る手間が省けるのでおすすめです。
薄切りだと、切らないとだめですよね。
味が付きました。
それから野菜とおからを入れます。
こちらの順番は、どれが先でもいいです。
そしておからを入れます。
結構、たっぷりと野菜が入ります。
ここは、お肉と野菜はざっとでいいです、混ぜるのは。
だし汁をここで入れます。
だしも結構たっぷり入ります。
だし汁が、多めのほうがしっとりと仕上がっておいしいです。
ひき肉が全体に混ざるまで混ぜます。
おからは書類によって水がよく絞ってあるものとそうでないものがあります。
きょうのものはちょうどいいぐらいですね。
だし汁が、ちょっと多いかなと思うときもあるかもしれませんがそのまま作っても味に問題はありません。
平らにして、ラップをふわっとかけます。
フワッというのがポイントですね。
６００ワットで、６分かけます。
ぴったりしてしまうと真空の状態になってしまいますのでふわっとかけて６分かけて、一度取り出して混ぜてまたラップをして、６分加熱してください。
合わせて１２分です。
そうすると、このようになります。
あんなになっちゃうんだ。
簡単にできます。
ここできょうはコマＮａｖｉのコーナーです。
それは何？うの花です。
きのうヤス君がコーナーで眼鏡に何かつけてましたよね。
だから、きょうは元祖として。
冷蔵庫のうの花がこんな料理に大変身というテーマです。
実は、今作ったレンジで簡単うの花ですが冷蔵庫で２、３日もって、さらに。
冷凍庫でも保存することができます、１か月ぐらいもちますね。
小林家では、小分けにして冷凍されているということです。
どんな風にアレンジしているかと言いますとこちらをご覧ください。
まずはのり巻きいいじゃん。
酢飯に巻いているんですね。
そうなんです。
のりに酢飯とごまを混ぜて伸ばしてそこにうの花をのっけて巻いただけのものなんです。
とてもおいしいんです。
よかったらおひとつどうぞ。
じゃあ、いただきます。
おいしい。
鯛
（たい）のでんぶがありますよね。
ちょっと甘めの。
あれの食感に似ていますよね。
ふわふわした感じ。
だから、酢飯にも合うんですよね。
おいしい。
さらにパンにも合うということでサンドイッチです。
こちらは、うの花にマヨネーズを混ぜてバターを塗った食パンに、サラダ菜と一緒にサンドしただけです。
食感がツナサンドのような食感です。
味は和風と洋風が混ざったようなものです。
コロッケはうの花を丸めて小麦粉とパン粉をつけて揚げただけです。
お弁当にもいいですね。
うの花がちょっと軟らかい場合は絞りながら丸めると上手に形になります。
まさるさんはどうやって食べるのが、いちばん好きですか。
まさる⇒俺はね。
温かい飯にうの花をどっとかけて卵を入れて食べるのが大好き。
おいしそう。
小林家ではいろいろな食べ方で楽しんでいる。
おから丼ですね。
皆さんもぜひお試しください。
コマＮａｖｉでした。
続いては、ポテトサラダ風をご紹介していただきます。
材料は２人分です。
きょう、データ放送でおからが６０ｇと表示されていますが５０ｇの間違いです。
失礼いたしました。
急には、直せないんですね。
本当に、申し訳ありません。
まさみ⇒きゅうりとたまねぎは薄切りにしてあります。
ハムは半分に切ってから細く切っています。
野菜は塩もみを最初にしていきます。
まさるさん。
きょうはあんまり何もね。
いえいえ、いっぱい切ってもらいましたよ大丈夫ですよ。
笑い
ふだんのお二人がかいま見えますね。
たまにやっぱり怒られるんですか。
まさる⇒怒られは、しないけど。
怒られても何？って。
それで、また怒られちゃう。
今、２つ目の仕事をされています。
お塩でもんでいます。
しんなりさせると食べやすいのと下味を付けています。
まさる⇒できました。
まさみ⇒次に、おからに味を付けていきます。
じゃあ混ぜますか。
私がアシスタントをしますから。
逆に、入れ代わってね。
おからにマヨネーズを入れます。
おからと非常に相性がいいです。
しっとりさせるために牛乳が入りました。
お塩はお好みです。
あまり入れるとしょっぱくなりますから少々。
それからこしょうですね。
きょうは、おからをじゃがいもの代わりに使っているので、じゃがいもをゆでる手間が省けるんです。
きょうはコンロも使わなければポテトサラダ風に関してはレンジも使わない。
まさる⇒じゃあ、やる？まさみ⇒どうぞ。
たまねぎと、きゅうりですね。
ハムを入れて混ぜます。
仕事場でも一緒、家でも一緒。
そうなんです。
たまには離れたいんです。
まさる⇒俺もそう。
仲よくなきゃできないよね。
義理のお父さんですね。
すごいな。
そうですか、まさるさん。
まさる⇒はい、できた。
まさみ⇒盛りつけます。
おからは食物繊維が多いのでとても健康効果が高い食材なんです。
こうやって、それを手軽にね。
火も使わずに。
そうなんです。
今、梅雨どきはジメジメしているときは火を使いたくないですよね。
さらにむしむししちゃいますもんね。
家計にも優しいですね、おからは。
そうですね、出来上がりました。
では、皆さんに試食してもらいましょう。
ＲＩＫＡＣＯ⇒待っていました。
楽しみですね。
山崎⇒朝からいい親子げんかが見られました。
まさる⇒テレビ用です。
まずはうの花のほうからどうぞ。
ＲＩＫＡＣＯ⇒レンジで１２分でできちゃうんだ。
これは、おかずになる。
メインになりますね。
山崎⇒しっかり味が付いている。
ＲＩＫＡＣＯ⇒ごはんが欲しくなる。
まさるさんのおっしゃる丼がいいですね。
いけるよ。
ＲＩＫＡＣＯ⇒ごはんの上に載せたら親子丼のような味になりますね。
おいしい。
うの花は油揚げが入っているようなイメージがありますが、きょうは、ひき肉がポイントです。
まさみ⇒コクが出ますね。
ＲＩＫＡＣＯ⇒おからっていうとお口の中でパサパサして量が食べられないというイメージがあったんですけれどこれはいけるね。
お肉が入っているからジューシーさもプラスされている。
電子レンジならではのよさがあります。
ポテトサラダ風もどうぞ。
山崎⇒ポテサラだ。
お悩みの方のご主人、だまされちゃうかもしれないですよ。
そうだね。
ＲＩＫＡＣＯ⇒たまねぎが利いてるね。
たまねぎが入ることによって食感がいい。
じゃがいもを使おうと思ったらゆでたりしなきゃいけないけれど火を使っていないわけだもんね。
塩もみをした汁も全部使っているんですね。
まさみ⇒その水分も、おからが吸うんです。
だからびちゃびちゃにならないんだ。
しっとりとおからが仕上がります。
おすすめだと思います。
皆さんも、ぜひお試しください小林まさみさん、まさるさんのお二人に教えていただきました。
ありがとうございました。
有働⇒きょうもたくさんのファックスをいただきました。
３００通くらい同じ内容で、きました、こちらです。
山田⇒ご指摘ありがとうございます。
ＮＨＫのアクセント辞典ではみんげい、と平板になっているんですが、今回取材した方々を含めその世界に携わる方はみんげい、と、みん、が強くなっているんです。
今回は、あえて通な言い方でご紹介しました。
有働⇒「あさイチ」の視聴者の皆さん、通ですからね。
イエローカード１枚ですね。
ＲＩＫＡＣＯ⇒最近、みんなアクセントがね、変わっているからね。
山田⇒通な世界ということで。
有働⇒サッカーにもいっぱいいただきました。
まるでヒロミゴーのようだったときていましたが、どんな感じだったんですか。
宮澤⇒言われたので何も言わないで行くのはね、あれだから僕はそういうタイプです。
どうもっていいながら。
そのミシェルさんへでした。
２１日からブラジルのほうに行って、実況、解説をさせていただきます。
悩みながらやらせていただいています。
選手の気持ちが本当に分かっていますからね。
楽しみにしています。
ありがとうございます。
いいお話でしたね。
自分のこと覚えているか？ということでしょう。
決勝の土地でしたからね。
レッドカードもいただきましたよ。
イノッチ！これはレッドカードだよ。
だめだよそれ。
2014/06/11(水) 08:15〜09:55
ＮＨＫ総合１・神戸
あさイチ「これだけ知れば大丈夫！サッカーＷ杯“女子的”楽しみ方」[字]

これだけ知れば大丈夫！サッカーＷ杯“女子的”楽しみ方　▽ピカピカ日本「ピチピチ！天然アユを堪能！」▽レンジで簡単　おから料理　【ゲスト】山崎樹範，ＲＩＫＡＣＯ

詳細情報
番組内容
これだけ知れば大丈夫！サッカーＷ杯“女子的”楽しみ方　▽ピカピカ日本「ピチピチ！天然アユを堪能！」（古原靖久）　▽解決！ゴハン「レンジで簡単　おから料理」【ゲスト】山崎樹範，ＲＩＫＡＣＯ　ほか【キャスター】井ノ原快彦，有働由美子，※「解決！ゴハン」はデータ放送　＜中断＞９：００−９：０５　[字]ニュース・気象情報
出演者
【ゲスト】山崎樹範，ＲＩＫＡＣＯ，【出演】ＮＨＫサッカー解説…宮澤ミシェル，【講師】フードコーディネーター…小林まさみ，料理助手…小林まさる，【キャスター】井ノ原快彦，有働由美子，駒村多恵ほか

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情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
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ドキュメンタリー／教養 – 社会・時事

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音声 : 2/0モード（ステレオ）
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